蓋瑞的吃喝玩轉世界: 沃隼釀造 WE Drink Beer Company | 台南神農街啤酒吧 | 台南精釀啤酒 | 台南啤酒吧 | 2019年10月9日 Your SEO optimized title

2019年10月9日 星期三

沃隼釀造 WE Drink Beer Company | 台南神農街啤酒吧 | 台南精釀啤酒 | 台南啤酒吧 | 2019年10月9日


【餐廳資訊】
沃隼釀造 WE Drink Beer Company
地址: 台南市中西區神農街108號
電話: 06-3583994
營業時間: 16:00~24:00 (週日~週二休)
FB: https://www.facebook.com/wedrinkbc/

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 台南專賣精釀啤酒且提供內用的店相比較酒吧來說數量並不多。幾個禮拜前當蓋瑞看到在台南神農街準備開立一間專賣台灣自釀的啤酒吧時, 就開始呼朋引伴準備在開幕日前去, 但是因為同時間也有另一間酒吧也開始試營運, 基於偏愛調酒大於啤酒, 就先把這間啤酒吧放到待喝口袋名單中, 今天終於有時間前來了。

沃隼釀造 WE Drink Beer Company 的店面設計蓋瑞非常喜愛, 門口就是一個大大片的透明玻璃, 從外面就可以一眼看透店裡。在吧枱區後方就是用水泥築起的三面靠牆座位區(如果可以提供靠枕會更”素西”), 內部整體全採用水泥冷色調的設計。坐在店裡, 如果從店外往內看, 就彷彿置身在一個大型的冷藏櫃裡享用沁涼的啤酒, 超chill。



底下先提供蓋瑞曾經寫文介紹有在賣調酒或啤酒的店家供大家參考, 按照個人喜好, 將前五名列於最上面, 第六以後不按排名列出。而今天介紹的沃隼釀造 WE Drink Beer Company, 蓋瑞把它列為目前個人喜好的第五名。市面上精釀啤酒其實不少, 但並不代表精釀啤酒都是好喝的哦, 或者應該說並不是消費者都能喝到自己喜歡的精釀啤酒。

底下提供蓋瑞曾介紹的酒吧以及有販售精釀啤酒的文章供大家參考:


Bar B&B (文章連結請按此)
















赤崁中藥行 (文章連結請按此)

水晶廊 Glass House (文章連結請按此)

Gentlemen only “women wanted”(文章連結請按此)

Bar Mozaiku 馬賽克酒吧 (文章連結請按此)


底下照片由左至右分別是黃金艾爾, 艾爾淡啤酒, 閨蜜水蜜桃酒, 巧克力黑啤酒。來到沃隼釀造 WE Drink Beer Company, 如果沒有概念要點什麼的話, 蓋瑞建議就直接點這一個SET, 一次可以喝到4杯約正常Size一半左右的不同口味啤酒, 價格為NT$300。



黃金艾爾 內用NT$150 / 外帶NT$100
如果害怕啤酒的苦味, 也不喜歡水果口味, 且不愛酒精成份太高的, 蓋瑞建議就點這款。




艾爾淡啤酒 內用NT$150 / 外帶NT$100
雖然這款店家在酒單上註明它的苦度只有30, 比黃金艾爾的45還低, 但是不知道為什麼, 蓋瑞喝起來反而覺得這款艾爾淡啤酒比黃金艾爾還要苦一點點, 就留待大家來喝看看比較一下囉。


閨蜜水蜜桃酒 內用NT$150 / 外帶NT$100
如果是女生, 不用多想, 蓋瑞推薦就直接點這一款吧, 連蓋瑞自己喝了都愛上。這款聞起來和喝起來都有滿滿的水蜜桃味, 酒精成份不高, 也幾乎沒有苦味, 好喝。



 巧克力黑啤酒 內用NT$150 / 外帶NT$100
這杯黑到會發亮的巧克力黑啤, 就如同它的名字一樣, 光是用聞的就可以開到濃濃的巧克力香味, 入喉之後會慢慢地從喉間散發出咖啡的香氣, 是一款很特別的黑啤酒, 不過入喉後的味道可能不是很多人會喜歡, 喜歡嚐鮮的人可以點來喝看看。



 衝勁雙倍酒花印度淡艾爾 DIPA 內用NT$150 / 外帶NT$100
這款一致獲得蓋瑞和吃友們票選是今晚喝到最好喝的第一名。

如果您是喜歡喝酒精濃度較高但是又不愛啤酒花的苦味的話, 點這杯就對了, 它是店裡面目前販售酒精濃度最高的, 不過其實也才8.5%而已, 入口的熱帶水果香氣非常地香, 入喉之後酒精會在尾韻慢慢地竄出, 建議不要喝太快, 否則也是會有點微醺的。
幸福香草黑啤酒 內用NT$150 / 外帶NT$100
這杯一倒出來也是黑到一個不行, 它的味道其實喝起來和巧克力黑啤酒差不多, 只是比巧克力黑啤酒淡一點點, 但是尾韻呈現出來的味道和巧克力黑啤不太相同, 各有各的風味。



 奶油啤啤挫 內用NT$150
如果是不喝酒的人, 店裡也有提供這款無酒精飲料。這款其實就像是日本環球影城裡在賣的奶油啤酒, 根據有喝過環球影城奶油啤酒的吃友比較兩者的差別, 環球影城的比較偏小朋友的味道, 就是比較甜, 而沃隼釀造 WE Drink Beer Company 的比較有大人味, 蓋瑞個人是還滿愛的, 基本上它就是一杯加了糖漿的氣泡水, 上面加上一大坨打泡鮮奶油這樣, 但是很神奇的是喝起來真的覺得有在喝啤酒的錯覺。

這杯一端過來, 店員交代千萬不要攪拌, 先直接喝到大約剩一半的時候再攪, 否則會呈現火山爆發狀態, 一發不可收拾。在打此篇文章的現在, 蓋瑞才突然想到之前有在某間餐廳點了一杯造型很像富士山的氣泡飲, 因為店員沒有事先交待, 蓋瑞一攪拌下去, 裡面的液體源源不絕地冒出杯口, 整個像災難現場。當然如果要拍視頻的話, 直接攪拌下去會很有效果啦, 但是殘局很難收拾, 且可能會遭店員白眼。

 不過蓋瑞建議這杯還是不要攪拌比較好, 因為一攪勻之後, 就幾乎只剩下上層奶油的味道了, 不然就是一開始的時候盡量將奶油多消滅一點之後再攪拌後再喝或許會比較好一點。

 目前 沃隼釀造 WE Drink Beer Company 只供應啤酒, 禁帶外食, 在不久的將來會供應簡單的下酒菜。

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