蓋瑞的吃喝玩轉世界

2026年8月14日星期五

拾坴食坊 | 台南定食 | 台南簡餐 | 台南小火鍋 | 台南火鍋 | 台南甜點 | 台南家庭料理 | 2026年8月14日

【餐廳資訊】

拾坴食坊

地址: 台南市北區長德街16號

電話: 06-2220026 (可預約)

營業時間: 11:00~14:30 ; 17:00~20:30 (週四休)

IG: https://www.instagram.com/sixteen16.offical_/

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最近在安排晚餐的時候都要把GOOGLE MAP打開, 在預計安排要去吃的店家之外找好附近的PLAN A, B, C。這幾個月的經驗, 如果當天想要去吃的店臨休或其它因素吃不到, 很大機率可能連PLAN A都會吃不到, 所以一定要再多找一兩間備案。

今晚原本非常期待要去吃一間在還沒開始營業就在GOOGLE MAP上發現的漢堡店, 結果到了門口詢問之後才得知沒有內用只有外帶, 只好頭也不回的含淚跟它說再見, 因為蓋瑞沒有很愛外帶食物回家吃。原本還在慶幸走路兩分鐘就能到PLAN A吃好久沒吃的腸粉, 結果竟然臨休！！！所以最後來到這篇要介紹的PLAN B, 拾坴食坊 。

厚切藍帶豬排套餐 NT$280

加價$100升級套餐, 有附白飯+三樣小菜+紅茶+湯品。主角炸藍帶豬排的外層炸得非常酥脆, 即使放超過30分鐘也還是酥脆到不行, 先給一個大姆指。對切的豬肉裡面包入起司以及火腿, 單吃炸豬排就很夠味了, 但是強烈推薦一定要沾店家特製的塔塔醬, 好吃度會再更升級好幾階。不過個人會希望豬排, 也就是豬肉本人可以再厚一點, 不然有點可惜, 因為單吃的時候吃不太到豬肉本人的味道。

今晚的套餐湯品是紫菜蛋花湯, 還滿好喝的。三樣小菜出乎意料地有夠好吃, 尤其是蛋沙拉以及清炒芹菜魷魚 (還是花枝?)。蛋沙拉裡面加入了還帶一點脆口的小黃瓜, 整體調味甜甜又酸酸, 好好吃, 蓋瑞還特別把它留到最後慢慢吃。而清炒芹菜魷魚的調味是辣的哦, 清清爽爽又辣辣, 也是好吃死了。

咖啡巴斯克蛋糕 NT$130

本來想要點布丁的, 結果已完售, 後來點了店員推薦的咖啡巴斯克蛋糕, 咖啡味還滿明顯的, 嚐起來有點像帶著酸味的咖啡拿鐵味道, 還不錯, 不過巴斯克蛋糕體中間不是流質狀的, 個人就覺得尚可, 比較像是輕乳酪蛋糕。

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2026年8月11日星期二

May食堂 | 台南打拋飯 | 台南泰式打拋飯 | 台南泰式奶茶 | 台南越式烤肉 | 台南南洋料理 | 2026年8月11日

【餐廳資訊】

May食堂

地址: 台南市東區裕農路466號

電話: 06-2085979 (現場候位)

營業時間: 11:00~14:00 ; 17:00~20:00

IG: https://www.instagram.com/maythaiviet/

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前幾個禮拜在社群軟體看到有人推薦這篇要介紹的 May食堂 , 照片看起來好像不錯, 便趕快趁它還沒紅起來之前來嚐鮮一下。

泰式打拋豬飯 NT$119

越式烤肉-單點 NT$50

泰式奶茶 NT$70 (點餐換購可折$10)

直接先說結論, 如果飲食是走清淡路線的人可能要考慮跳過May食堂 或是點餐時詢問店家能否客製口味? 如果可以的話可能要請店家鹹度要減半才比較OK, 但減半後的南洋風味是否會跟著減少就是要承擔的風險了。今天晚上點的打拋豬以及單點的越式烤肉片對蓋瑞來說兩者完全就是超出可以承受的鹹度範圍, 幸好有泰式奶茶以及打拋豬飯旁邊配菜的救援, 讓蓋瑞可以順利的完食。

回到正題。撇開鹹度問題, 泰式打拋豬的調味對蓋瑞來說雖然沒有到非常的”泰”, 但也不失為另一種風格的泰式打拋豬。基本的辣度大概在微微辣左右, 是屬於乾式的打拋豬。旁邊的配菜不是用一般的美生菜而是用火焰萵苣, 先給一個大姆指。另外還有新鮮的小黃瓜切片以及越式的醃紅白蘿蔔絲, 可以用來解膩很不錯。而單點的越式烤肉$50一份有兩大片, 店家直接放在打拋飯上面一起上桌。獨特的越式調味讓肉片帶著突出的香茅味道, 還滿好吃的, 重點是肉片有一定的厚度, 是好吃的豬肉, 很加分。

喜歡喝泰式奶茶的推薦一定要點。點主食可以折$10換購一瓶泰奶。內用老闆娘先拿了一瓶泰奶過來, 還說要拿冰塊給蓋瑞, 結果沒想到端了一顆金光閃閃的鳳梨上桌, 打開一看裡面裝了滿滿的冰塊, 有夠浮誇有夠愛。這顆不銹鋼做的鳳梨保冰效果很不錯, 蓋瑞用餐時間大約40~50分鐘, 直到用完餐喝完泰奶, 杯底還有很多小冰塊, 很讚。建議一開始可以先倒一半泰奶進去就好, 才不會一下子就被稀釋了。然後重點是, May食堂的泰奶是好喝的, 茶味和奶味都夠, 甜度不算太高, 推薦必點。