蓋瑞的吃喝玩轉世界: 台南火烤兩吃

2025年11月14日星期五

大老爺韓國烤肉台南店 | 台南火烤兩吃 | 台南烤肉 | 台南燒肉 | 台南韓國烤肉 | 台南銅盤烤肉 | 2025年11月14日

【餐廳資訊】

大老爺韓國烤肉台南店

地址: 台南市東區裕農路730號

電話: 06-2600231 (可電話訂位)

營業時間: 17:00~24:00 (不定休)

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幾個月前才知道原來台南還有韓式的銅盤火烤兩吃專賣店, 查了一下似乎是連鎖店, 目前台南市應該只剩這篇要介紹在台南市東區裕農路這間, 而在高雄就有好幾間分店。印象中其實也沒吃過幾次銅盤烤肉, 看到價格很親民便約同學在今晚來吃看看。

這裡的消費方式, 基本上就是2個人要開一鍋NT$200, 附一份肉品以及二份綜合青菜。基本鍋裡已經放好如下照片的食材, 有金針菇,豆芽菜, 豆腐, 高麗菜, 空心菜, 甜不辣, 蛤蜊, 魚板以及蟹味棒, 另外再附一盤高麗菜+空心菜。兩個人來吃各點一碗白飯NT$10的話其實也只要一百初頭就可以吃飽, 且店內還提供一大桶的紅茶免費喝到飽, 也難怪用餐期間會看到好幾對夫妻兩人來用餐, 且用餐速度極快, 吃完就結帳離席。

蓋瑞今晚和同學共4個人加點了五盤肉(包含基本鍋的兩盤肉, 共吃了七盤肉), 三碗白飯, 一份豆皮跟一份泡菜, 這樣一個人NT$260就吃+喝到超級飽。整個用餐期間店家會時不時的來幫忙在銅鍋裡加高湯並不斷地詢問是否要再加免費的菜盤, 讓人用餐的感受跟體驗都得到滿足。題外話, 年輕店老闆雖然看起來很凶, 但其實人超和善。

肉品的部份有牛肉, 豬肉, 雞肉, 羊肉, 鴕鳥肉以及鮮蝦可以選, 每一盤都是NT$110, 肉的份量算是給得很大器。蓋瑞和同學除了鮮蝦沒有點以外, 其它的五種肉類都點了一輪, 其中最特別的就是鴕鳥肉了, 不過因為不曉得要烤到怎樣的程度, 第一次自己烤就烤到太過得, 讓肉質變得太老不好咀嚼, 之後便詢問老闆娘, 在闆娘熱心的指導之後烤出來的果然有比較好咀嚼一點, 推薦給想要嚐鮮的人點來吃看看。