【餐廳資訊】
湯咪冰室-香港點心專賣
地址: 台南市中西區民族路二段161號
電話: 0981224048
營業時間: 14:00~20:00 (週日12:00開始; 週一、二、六休)
IG: https://www.instagram.com/tommylove1227/
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湯咪冰室-香港點心專賣的菜單有著滿滿的AI感, 在Threads上有一派脆友是看到AI感菜單就不會去消費, 不知道看到這篇食記的大家對於AI感的菜單有何感想? 雖然蓋瑞也沒有很愛太AI感的菜單, 但也不想因此錯失品嚐一間美食店家的機會, 所以有興趣的店家還是會找機會去吃看看。
香港撈丁 NT$280
出前一丁 / 魚蛋*4 / 燒賣*2 / 雞翼*2
看了內用菜單之後才發現和事先在GOOGLE MAP上看到的菜單有些不同。原本有單點的純撈丁$100品項以及任選飲品+魚蛋+雞翼的$200套餐也被貼起來了。翻了兩遍菜單後確定沒有原本想要點的品項之後, 便決定點這份招牌的撈丁拼盤, 什麼都吃得到, 撈丁有咖哩&麻辣口味可以選, 蓋瑞選了咖哩口味。
撈丁其實就是泡麵。這份綜合拼盤的咖哩口味撈丁其實還滿不錯吃的, 最重要的是泡麵煮得熟度及硬度很剛好, 加上偶爾會冒出的泡麵粉包的胡椒味道, 很讚。魚蛋最特別的就是上面淋上了店家特製紅色酸甜醬, 它的味道應該是目前為止都沒嚐過的, 硬要形容的話, 有點像BBQ醬+蕃茄醬的綜合體, 推薦有興趣的人可以來嚐鮮看看。而燒賣雖然是這道拼盤裡較不出色的, 但也不錯吃。
雞翼也是這份拼盤的亮點, 滷到可以輕易就骨肉分離, 連雞翅的尾段都可以輕鬆咀嚼, 重點是連骨頭都滷到可以用牙齒輕鬆咬碎, 然後竟然會冒出花椒的麻感及香氣, 是很舒服又迷人的神來一筆, 有夠好吃, 推薦大家必點。
楊枝甘露 NT$90
不知道大家心目中好喝的楊枝甘露裡面是否一定要有西米露? 今天喝到的這一杯裡面是沒有西米露的版本, 有點小失望。不過這杯還滿不錯喝的, 除了沒有西米露外, 鮮甜的芒果肉、紅柚肉、以及椰奶三種食材混合之後喝起來有一種在喝芒果牛奶或是芒果乳酸飲料的錯覺, 再加上邊喝可以邊咀嚼到芒果以及紅柚肉的兩種不同口感, 推薦可點。
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