蓋瑞的吃喝玩轉世界: 台南蛋糕

2026年2月20日星期五

Eve Café | 台南咖啡 | 台南甜點 | 台南烏龍麵 | 台南戚風蛋糕 | 2026年2月20日

【餐廳資訊】

Eve Cafe

地址: 台南市永康區大橋一街150號

電話: 06-6024969

營業時間: 11:00~17:00 (六日到18:00 ; 週一~三公休)

IG: https://www.instagram.com/evecafe2024/

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難得在假日找到時間來消化一下放在口袋名單中的咖啡廳。這篇要介紹的 Eve Cafe 蓋瑞放在口袋名單裡有一陣子了, 因為離家不算太遠加上目前中午出門還不會太熱, 便趕快趁放農曆春節假期的好天氣來訪。

明太子火腿烏龍麵 NT$150

另外加價$20多一顆半熟荷包蛋。這一道應該是屬於白醬義大利麵的做法, 只是麵體換成了烏龍麵。烏龍麵應該就是選用Q彈滑的讚歧烏龍麵, 白醬的調味還不錯, 也可以大量的巴附在烏龍麵上, 明太子帶有一點點的辣味, 重點是沒有腥味, 很可以。不過整體在拌勻後享用到一半左右個人覺得會有一點點偏鹹。

直送基隆崁頂炸辣不辣 NT$60

一份有兩片, 選了牛蒡絲+原味各一片。牛蒡絲甜不辣炸過之後口感帶著一點點脆且有著牛蒡的明顯香氣, 還滿好吃的; 相比之下原味甜不辣口感就屬於QQ的, 建議可以選綜合口味, 一次消費可以有兩種不同的享受。

西西里 NT$95

現在內用的西西里咖啡竟然有不到百元的價格, 這真的超佛心的耶, 印象中好像還真的找不到有哪一間蓋瑞去過的咖啡廳或餐廳有這種佛心價格, 而且竟然還可以選淺焙或中焙的豆子, 很讚。蓋瑞選了中焙豆, 半糖, 店家有告知半糖會偏酸一點點, 實際喝起來還好, 不會太酸, 以$95的店內價可以喝到西西里, 很可以。

草莓裸戚風 NT$170

因為是農曆年期間難得天氣好中午來用餐, 因為也不趕時間, 所以就決定點這個要等店家出餐忙到一個段落之後才能現場製作的草莓裸戚風小蛋糕, 結果沒料到它即使製作完成後還需要放置冷藏一段時間才能出餐, 所以等了大約一個小時吧? 不過幸好完成品還滿好吃的, 奶油不會膩口也不會過甜, 戚風蛋糕體也很澎軟濕潤, 搭配上正是盛產期的草莓, 如果有現成品的話推薦必點。另外店家還另外做了一杯奶茶給蓋瑞, 應該是久候的補償, 奶茶也不錯喝。