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【餐廳資訊】
三米日記
地址: 台南市中西區康樂街53號
電話: 0981299329
營業時間: 11:00~15:00 ; 17:00~21:00
IG: https://www.instagram.com/3mini.diary/
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在吃完這篇要介紹的三米日記後, 蓋瑞才在網路上看到原來它是台南在地複合式餐飲三皇三家成立的新品牌。說到三皇三家, 有點年紀的台南人應該都對它不陌生, 學生時期的蓋瑞也滿常在三皇三家用餐及喝手搖。不過隨著年紀增長以及喜新厭舊的個性, 大概在出社會之後就不曾再到過三皇消費了。老實說, 如果這篇要介紹的三米日記一開始是用三皇的店名, 蓋瑞可能或許也不會走進去消費也不一定。 
阿珠媽燉雞 NT$290
三米日記的餐點品項雖然不算多, 但要選一樣來吃也真的有點障礙, 最後選了這道有韓國味的阿珠媽燉雞。因為是現點現做, 所以上桌的時候鍋子非常的燙, 要小心。一開蓋就看到紅紅的湯以及大量的起司絲, 裡面有去骨切塊的雞腿肉以及馬鈴薯和好幾樣菇類, 對於愛吃馬鈴薯的蓋瑞來說其實吃得滿開心的, 因為是好吃的馬鈴薯, 但主角雞腿塊個人覺得數量有點太少, 幾乎已經成為配角, 有點小可惜。整體調味偏重, 辣度也大概在小辣到中辣程度, 吃起來有點像在吃韓國安東燉雞的FU, 還不錯吃。除了主角燉雞以外, 白飯有加藜麥一起煮, 還不錯吃; 另外還有一小碗蔬菜以及茶碗蒸, 茶碗蒸出乎意料還不賴, 口感很滑嫩且有高湯味。
三米日記另一項主打的就是有提供三款飲品喝到飽, 分別是無糖豆漿, 紅茶以及黑咖啡。無糖豆漿非常的濃, 單喝或是加紅茶或黑咖啡進去也是滿好喝的。
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