蓋瑞的吃喝玩轉世界: 台南蛋沙拉

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2026年2月11日星期三

愛人那裏there | 台南腿庫飯 | 台南蛋沙拉 | 台南甜點 | 台南咖啡 | 台南市場美食 | 2026年2月11日

【餐廳資訊】

愛人那裏there

地址: 台南市東區立德十路30巷10號

電話: 無 (現場候位)

營業時間: 10:30~18:30 (店休不定)

IG: https://www.instagram.com/atloverthere/

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現在台南市有營業到晚上六點半或以後且有賣鹹食的咖啡廳幾乎都會被蓋瑞放到口袋名單之中, 且會儘速安排前往, 因為最近口袋名單消化的速度有點太快, 所以連新開沒多久的店家也來踩點嚐鮮啦。雖然 愛人那裏there 表定營業到18:30, 但今晚蓋瑞大約在17:30前入店, 店家說只營業到18:00, 他們會視店內人潮決定是否提前關店, 建議晚上要來用餐的人可能要先私訊詢問一下店家比較保險。

腿庫飯 NT$130

因為老闆自己愛吃, 所以就在咖啡店裡賣起了腿庫飯, 酷。雖然點餐時有請店家飯量減半, 但實際上桌吃到一半就強烈懷疑老闆應該是忘了, 底下的飯量超多的耶, 很怕客人餓到。如果是像蓋瑞這樣因為一個人用餐會點多樣餐點而想要飯量減少的請務必再三交代店家要記得啊。腿庫滷到油亮油亮, 肥肉滷到軟爛但不會膩口, 而腿庫的瘦肉對蓋瑞來說不管是誰滷的都一樣, 因為先天條件肉質纖維就是比較粗, 不是很好咀嚼, 所以個人沒有特別偏愛腿庫的瘦肉部份。另外不確定店家是不是有在白飯上頭另外淋上滷汁或是因為腿庫肉本身的醬汁浸入白飯裡, 對蓋瑞來說偏鹹了一點。如果不想要白飯上有淋醬汁的話, 建議點餐時可詢問店家並交待不要淋醬。除了腿庫以外還有份量不少的筍乾, 毛豆以及半顆滷蛋, 整體吃下來還不錯吃且超有飽足感。

蛋沙拉吐司 NT$100

真的就如同店家所述一樣蛋沙拉裡面加了約一顆半的雞蛋, 再加上選用日式沙拉醬, 調味微甜微鹹再帶點黑胡椒香氣, 濕潤度十足, 每一口都可以吃到大量的蛋白, 光是蛋沙拉本人就很讚; 而底下的厚片吐司回烤後應該有再灑上一點點的糖粉, 整體搭配起來好好吃, 推薦必點。

昭和布丁 NT$110

其實本來是要點沒吃過也沒聽過的卡達拉娜, 結果今天沒有, 最後又選了布丁(最近好像吃太多布丁了, 難得想要換個新口味) , 結果在不期不待之下吃了第一口, 咦, 有點好吃, 再吃了第二口確認一下之後就愛上了。微紮實的口感搭配滑順的鮮奶油以及偏大人系的焦糖水, 整個就對了蓋瑞的胃口, 雖然私心希望焦糖水可以再苦一點, 但還是推薦大家必點。

柚香檸檬美式 NT$130

西西里咖啡裡再加上韓國的柚子茶果醬還滿搭的, 綜合了檸檬以及柚子的香氣, 喝起來不會太甜也不會太酸, 還滿不錯喝的。

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2026年1月16日星期五

ATEM COFFEE ROASTER & SANDWICH | 台南蛋沙拉 | 台南三明治 | 台南咖啡 | 台南甜點 | 2026年1月16日

【餐廳資訊】

ATEM COFFEE ROASTER & SANDWICH

地址: 台南市北區成功路40巷17號

電話:

營業時間: 12:00~20:00 (六日 10:00~18:00; 週二, 三休)

IG: https://www.instagram.com/atem_coffee/

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前幾個月在找有賣蛋沙拉三明治的咖啡廳時才發現原來搬家後的ATEM COFFEE竟然有在賣。找了一下蓋瑞初訪ATEM COFFEE的食記(食記連結請按這裡) 已經是快六年前了, 當時店址是在台南市民族路上。今天來店裡晚餐可以明顯感受到店內風格和舊址完全不同, 現在走一個現代潮流網美風, 餐點內用的售價老實說在近期蓋瑞拜訪過的咖啡廳之間應該是算是前段班高的了, 如果可以再多用點心思照顧好店內的小細節的話會更讚。比如今晚廁所剛好擦手紙跟衛生紙都沒了 (還是本來就沒有提供?); 二樓用餐區的大面鏡子用手機自拍時可以明顯看到鏡上有很多灰塵。

蛋沙拉三明治 NT$180

價錢沒有很可愛, 不過它還真的滿好吃的, 推薦多人來訪的話可以點一份分食。蛋沙拉屬於濕潤型, 調味適中不會太重口味, 最特別的就是在中間夾入了現在的餛飩皮增加了酥脆的口感, 這一點超級加分。另外還有一個亮點就是在最上面灑上了現刨的檸檬皮增添了一股清香味, 讓整個層次更豐富了, 推薦必點。

芭樂美式 NT$160

原本很想點有微酒精的肉桂蘋果冷萃咖啡, 但後來又看到芭樂美式而被它給吸引, 因為已經好幾年沒有喝到跟BARISTA RAY (食記連結請按這裡) 一樣好喝的芭樂美式, 就決定冒險點來喝看看。很美的分層, 底下應該是加入了紅心芭樂汁才會呈現淡淡的粉色, 整體喝起來還行, 個人希望芭樂的味道可以再跳出來一點點, 而夾在杯上的芭樂乾真的是有夠硬, 建議要含在嘴裡久一點再咬, 因為就算蓋瑞把它泡在咖啡裡一段時間了還是很硬。哦, 對了, 這一杯裡面應該是有加入氣泡水, 是那種很細緻的氣泡感, 蓋瑞還滿喜歡它在入口後在口腔產生的細微刺激感。