蓋瑞的吃喝玩轉世界: 台南家庭料理

2025年6月27日星期五

ワンワン(WANWAN)日常食物所 | 台南家庭料理 | 台南甜點 | 台南胡椒雞 | 台南眷村美食 | 2025年6月27日

【餐廳資訊】

ワンワン(WANWAN)日常食物所

地址: 台南市東區建東街63巷95號(紅眼披薩斜對面)

電話: 無 (現場候位)

營業時間: 11:00~19:00 (店休不定)

IG: https://www.instagram.com/wanwan__dooooog/

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台南市東區南紡購物中心對面的精忠三村僅存的一小部份眷村市場裡, 在去年踩點 紅眼披薩 (食記連結請按此) 時就覺得這裡很適合再多開幾間餐廳, 除了早上市場的幾間美食也很想找時間來吃看看之外, 終於也等到了在紅眼披薩同一條巷子裡新開了想要來嚐鮮的店家。

香菇滷肉飯 NT$100

剝皮辣椒蒸肉飯 NT$100

就如同店名一樣, 這兩種主食的調味就是一種日常的美食, 不過自己在家裡還不一定可以煮出相同的味道, 而且一份才NT$100, 蓋瑞覺得還是花錢來店裡吹裡冷氣享用比較實際。兩種口味都滿不錯吃的, 就是簡單的美味, 然後兩種小菜當中的椒麻黑木耳好吃死了, 花椒香氣十足, 辣度偏低, 把它拌在飯裡會讓人忍不住一直扒飯, 實在是太下飯了, 大推。

胡椒雞肉湯 NT$60

剛喝下第一口湯就讓蓋瑞直接聯想到新加坡的肉骨茶, 一樣都是超濃厚的白胡椒湯底, 熱熱又辣辣, 很適合今天這種雨後微涼的天氣喝, 推薦必點。

焙茶巴斯克 NT$100

最近吃太多布丁了, 所以決定點好久沒吃的巴斯克蛋糕。雖說是焙茶口味, 但一入口如果沒有說還以為是在吃很濃的可可口味巴斯克蛋糕, 必需要很仔細品嚐才能嚐出焙茶味, 不過還不錯吃。

底下提供菜單供大家參考。也一併放上IG的Reels。

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2025年2月27日星期四

小春食堂 | 台南日式料理 | 台南日本料理 | 台南家庭料理 | 台南漢堡 | 台南漢堡排 | 2025年2月27日

【餐廳資訊】
小春食堂
地址: 台南市中西區赤崁東街72號
電話: 06-2210769
營業時間: 12:00~14:00 ; 17:00~22:00 (週一休)
FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063555835007

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偶爾在台南的巷弄裡走一走就會經過不少隱藏小店, 然後就會當下查一下店家的資料, 看到有興趣的就會放到口袋名單之中。這篇要介紹的小春食堂就是被蓋瑞放在口袋名單裡超久的時間, 雖然他比較適合多人來訪, 不過今天還是決定自己一人來獨食, 有機會的話一定要再揪吃友們來大點特點一場。

燉煮漢堡排 NT$340
身為漢堡排控, 完全就是衝著這道而來。小春食堂的漢堡排是牛與豬絞肉的混合肉排, 淋上了類似紅酒蘑菇醬, 再搭配幾樣蔬菜, 另外再附上一碗白飯和紫菜豆腐湯。漢堡排微札實又多汁, 濕潤度極高, 加上牛&豬絞肉的肉香與洋蔥的甜味, 單吃就很好吃, 沾上醬汁更好吃, 且推薦醬汁一定要淋一點點在白飯上更讚, 推薦漢堡排控的人來這裡一定要點來嚐看看。