蓋瑞的吃喝玩轉世界: 台南市場美食

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2026年2月11日星期三

愛人那裏there | 台南腿庫飯 | 台南蛋沙拉 | 台南甜點 | 台南咖啡 | 台南市場美食 | 2026年2月11日

【餐廳資訊】

愛人那裏there

地址: 台南市東區立德十路30巷10號

電話: 無 (現場候位)

營業時間: 10:30~18:30 (店休不定)

IG: https://www.instagram.com/atloverthere/

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現在台南市有營業到晚上六點半或以後且有賣鹹食的咖啡廳幾乎都會被蓋瑞放到口袋名單之中, 且會儘速安排前往, 因為最近口袋名單消化的速度有點太快, 所以連新開沒多久的店家也來踩點嚐鮮啦。雖然 愛人那裏there 表定營業到18:30, 但今晚蓋瑞大約在17:30前入店, 店家說只營業到18:00, 他們會視店內人潮決定是否提前關店, 建議晚上要來用餐的人可能要先私訊詢問一下店家比較保險。

腿庫飯 NT$130

因為老闆自己愛吃, 所以就在咖啡店裡賣起了腿庫飯, 酷。雖然點餐時有請店家飯量減半, 但實際上桌吃到一半就強烈懷疑老闆應該是忘了, 底下的飯量超多的耶, 很怕客人餓到。如果是像蓋瑞這樣因為一個人用餐會點多樣餐點而想要飯量減少的請務必再三交代店家要記得啊。腿庫滷到油亮油亮, 肥肉滷到軟爛但不會膩口, 而腿庫的瘦肉對蓋瑞來說不管是誰滷的都一樣, 因為先天條件肉質纖維就是比較粗, 不是很好咀嚼, 所以個人沒有特別偏愛腿庫的瘦肉部份。另外不確定店家是不是有在白飯上頭另外淋上滷汁或是因為腿庫肉本身的醬汁浸入白飯裡, 對蓋瑞來說偏鹹了一點。如果不想要白飯上有淋醬汁的話, 建議點餐時可詢問店家並交待不要淋醬。除了腿庫以外還有份量不少的筍乾, 毛豆以及半顆滷蛋, 整體吃下來還不錯吃且超有飽足感。

蛋沙拉吐司 NT$100

真的就如同店家所述一樣蛋沙拉裡面加了約一顆半的雞蛋, 再加上選用日式沙拉醬, 調味微甜微鹹再帶點黑胡椒香氣, 濕潤度十足, 每一口都可以吃到大量的蛋白, 光是蛋沙拉本人就很讚; 而底下的厚片吐司回烤後應該有再灑上一點點的糖粉, 整體搭配起來好好吃, 推薦必點。

昭和布丁 NT$110

其實本來是要點沒吃過也沒聽過的卡達拉娜, 結果今天沒有, 最後又選了布丁(最近好像吃太多布丁了, 難得想要換個新口味) , 結果在不期不待之下吃了第一口, 咦, 有點好吃, 再吃了第二口確認一下之後就愛上了。微紮實的口感搭配滑順的鮮奶油以及偏大人系的焦糖水, 整個就對了蓋瑞的胃口, 雖然私心希望焦糖水可以再苦一點, 但還是推薦大家必點。

柚香檸檬美式 NT$130

西西里咖啡裡再加上韓國的柚子茶果醬還滿搭的, 綜合了檸檬以及柚子的香氣, 喝起來不會太甜也不會太酸, 還滿不錯喝的。

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2025年7月10日星期四

池塘 POND | 台南關東煮 | 台南日式料理 | 台南日本料理 | 台南市場美食 | 2025年7月10日

【餐廳資訊】

池塘 POND

地址: 台南市北區開元路124號 (開元市場1030號攤位)

電話: 無(現場候位)

營業時間: 18:30~22:30 (不定休)

IG: https://www.instagram.com/gotopond/

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台南市北區的開元市場夜晚在前幾個月又新增加了生力軍, 等到熱潮稍微退去之後決定今晚來去踩點。夏天在市場裡用餐即使有好幾隻大電扇吹著還是覺得悶熱, 建議怕熱的人要三思啊, 可以等天氣沒那麼熱了再前往。

日式炒烏龍麵 NT$160

甜鹹調味的炒烏龍麵, 口味偏重, 烏龍麵在與醬汁及食材炒過之後入口的口感更加滑溜。如果是重口味的人推薦這道必點, 蓋瑞覺得它吃到一半之後味道會變得有點膩口, 不過還是一盤不錯吃的炒烏龍麵。

三角蒟蒻 NT$20

牛蒡甜不辣 NT$30

選擇障礙下選了沒吃過的日本蒟蒻, 吃起來QQ的, 基本上沒什麼味道, 可以沾店家附的黃芥末佐味; 牛蒡甜不辣放在關東煮高湯裡煮出來的味道及口感有點不是蓋瑞原先想像的, 吃起來口感偏軟, 幸好還不到爛的程度, 牛蒡的味道淡淡散發出來, 個人覺得它不太適合煮在湯裡, 比較適合拿來做成炸物。另外不確定是有點關東煮或是主餐而送上一杯可續杯的關東煮湯, 喝起來沒什麼調味, 但有著濃郁的高湯味, 但奇妙的是在邊吃炒烏龍麵邊喝著這杯高湯時, 竟然產生了極違和令人不適的味道, 最後蓋瑞沒有把這杯高湯喝完。

柚子蘿蔔 NT$30

原本是要點關東煮裡面的白蘿蔔的, 結果自己眼拙加上沒仔細看菜單, 一看到小菜裡的”蘿蔔”兩個字就以為是它了, 原本還在想說為何關東煮的白蘿蔔會是柚子口味, 以為是很厲害的新品, 結果一端上桌整個傻眼, 也順便笑自己笨, 然後再打開相機拍的菜單照片仔細看了一遍才發現原來在菜菜欄位裡有 “大根” 兩個字, 真的是扼腕。不過幸好點了這道小菜, 因為日式炒烏龍吃到後面會因為調味偏重而有點膩口, 剛好可以用這酸甜的柚子蘿蔔解解膩, 還不錯吃。