咖裏ca riz | 台南咖哩飯 | 台南甜點 | 台南咖啡 | 台南布丁 | 台南下午茶 | 2025年12月31日

【餐廳資訊】

咖裏ca riz

地址: 台南市東區裕豐街78號

電話: 0981707509 (可預約)

營業時間: 11:30~21:00 (公休不定)

IG: https://www.instagram.com/ca_riz1993/

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沒想到這幾個月跑了好幾間台南市東區的店家。繼 昇陞咖啡 shēngshēng coffee (食記連結請按此) 以及 珈琲人間 (食記連結請按此) 之後, 今晚來到這篇要介紹的 咖裏ca riz 。其實在咖裏一開幕的時候蓋瑞就很想要來, 但因為它實在是太夯, 很怕下班後過來想吃的咖哩飯已完售所以就一直放著, 直到2025年最後一天上班吃友指定要來吃它, 便趕快先電話訂位再詢問晚上是否還能吃到咖哩飯。今晚用餐過後, 蓋瑞和吃友都還喜歡的, 難怪生意可以這麼好。

熟成黑豚咖哩豬排咖哩飯 NT$290

龍田唐揚雞咖哩飯 NT$250

野原炸蝦咖哩飯 NT$230

不得不說, 咖裏ca riz 的這三樣主食還真的處理得滿讚的, 炸豬排雖厚但可以很輕易用牙齒咬斷, 且也很好咀嚼, 果然是有熟成過後的效果; 唐揚炸雞不用多說, 就是外酥內嫩又多汁, 單吃炸雞就超好吃了; 原本對炸蝦沒有抱任何期待, 結果竟然也出乎意料地不錯吃, 雖然有炸衣但還是可以在咀嚼的過程中明顯地感受到蝦子本人的強烈存感。這讓蓋瑞想到之前到訪的Shi Jing Jia 石井家(食記連結請按此)的炸蝦也是像這樣好好吃。咖哩醬是日系偏甜口派, 質地濃稠, 辣度微乎其微, 是很討喜的味道。

咖裏稚嫩布丁 NT$130

和蓋瑞一樣喜歡大人味苦甜焦糖布丁的人一定要點起來, 這應該是蓋瑞久違吃到好吃大人味布丁了。布丁質地是紮實軟綿派的, 糖水則是苦味較甜味來得突出的焦糖水, 吃友們沒有很愛, 但蓋瑞愛死了。

咖奶狗牛奶土司 NT$120

這是吃友指定要點的, 沒想到一上桌就被它那狗狗造型給可愛到, 店家很會。而且它不僅僅是外型可愛而已, 實際品嚐起來還真的滿好吃的, 咖啡+牛奶抹醬在烘烤過後味道更加濃郁, 推薦必點。

松露薯條 NT$120

原本是想點前男友土司的(有在看韓綜地球娛樂室的人一定知道這是什麼, 第三季裡李泳知的反應實在是太好笑了), 結果今天一樣沒有供應, 退而求其次選了這道正常發揮的松露薯條。

多多美式 NT$140

原本是想點青芭樂美式, 結果今天一樣無供應, 殘念。後來看到菜單上的多多美式還特別問了一下是真的加”多多”嗎, 結果還真的是。實際喝起來還滿不賴的, 推薦大家可以點來嚐鮮喝看看。

可可雲朵拿鐵-熱 NT$150

吃友點的這杯蓋瑞是到最後它被放涼掉之後吃友說它變苦了蓋瑞才拿來喝一口, 結果它的苦也是蓋瑞愛的。

奶蓋泰泰 NT$140

跟上個月在安平的 沐Move forward(食記連結請按此)一樣, 個人覺得茶及奶都不到味。蓋瑞還是推薦大家可以去喝看看 煮合(食記連結請按此)的泰奶。

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桃子手作料理 | 台南漢堡排 | 台南布丁 | 台南家庭料理 | 台南定食 | 2025年10月31日

【餐廳資訊】

桃子手作料理

地址: 台南市中西區慶中街208號

電話: 0900750427

營業時間: 11:00~20:00 (週一休及不定休)

IG: https://www.instagram.com/taozi202508/

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上個月到Shi Jing Jia(食記連結請按此)吃完晚餐後, 回家的路上騎進慶中街才發現這條蓋瑞很陌生的街上開了不少店家, 回家之後便在google map上放大又放大看有沒有自己感興趣的店家, 最後發現了這篇要介紹的 桃子手作料理, 於今年8月剛開幕, 非常新的店家, 加上看到菜單上有漢堡排, 身為漢堡控就一定要來吃一下。

桃子手作料理的餐點以套餐的形式呈現, 除了主餐外, 還有三樣配菜, 一樣湯品以及白飯和紅茶或麥茶。熱情好客的店員在上菜時會稍加解說當天套餐裡的餐點內容, 且白飯和飲品吃不夠或喝不夠都可以免費續哦, 無形之中給了顧客一個很放心且輕鬆的用餐體驗, 加上餐點好吃, 蓋瑞整個愛上, 推薦給大家。

手作牛漢堡排 NT$265

在豬和牛漢堡排套餐猶豫著, 最後選了牛漢堡排。桃子手作的漢堡排是紮實派的, 外觀雖然看起來乾乾的, 但嚐起來還滿濕潤的, 即使單吃也不錯吃。另外也可以沾店家附的椒鹽或是紅醬吃也都不賴, 而這紅醬的味道如果要形容的話, 有點像是糖醋魚不會太酸太甜的醬汁, 也是好吃到蓋瑞把它沾光光。

配菜之一的綠色蔬菜是地瓜葉, 好嫩好滑好好吃。

配菜之二是將毛豆打成汁配嫩豆腐吃, 這擺盤很和風, 然後毛豆醬汁好好吃, 也是好吃到蓋瑞把剩下的全部倒到白飯上一起吃完。

配菜之三是蒸蛋, 簡單卻也是好好吃的光滑水嫩蒸蛋。

今日湯品是雞肉丸子蛤蜊湯。手打的雞肉丸一樣很好吃, 而湯本人喝起來在清甜之中帶著一股淡淡的芹菜香氣, 好喝。

飲品選了紅茶, 不會太甜。

限量手作布丁 NT$55

不抱任何期待之下加點了這顆店家的手作限量布丁, 點套餐加價購只要$40, 結果吃第一口就被嚇到, 紮實的布丁體有著濃濃的雞蛋香氣卻沒有蛋腥味, 重點是它的焦糖醬, 雖然不是蓋瑞愛的大人味苦甜焦糖醬, 但這焦糖醬是蓋瑞極少數吃到不會太甜且有著二砂糖熬煮出來產生類似堅果或奶油的微微香氣, 在尾韻帶著一點點極細微的苦味。因為實在是太好吃了, 蓋瑞很難得的連焦糖醬都喝光光, 推薦大家有來用餐一定要點, 它比很多賣價還要高的咖啡廳的布丁還要好吃啊！！！

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