蓋瑞的吃喝玩轉世界: 台南簡餐

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2026年5月26日星期二

朝屋 ASASHOKUDOU | 台南咖哩飯 | 台南定食 | 台南家庭料理 | 台南串燒 | 2026年5月26日

【餐廳資訊】

朝屋 ASASHOKUDOU

地址: 台南市東區東平路39號

電話: 0984010125 (可訂位)

營業時間: 11:30~14:30 ; 17:00~20:30 (週日、一休及不定休)

IG: https://www.instagram.com/asa_shokudou/

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記得在這篇食記要介紹的 朝屋 ASASHOKUDOU 剛開始營業不久的時候曾經要去吃它, 結果當時因為生意太好需要候位便作羆。這一隔也好多年過去了, 剛好最近口袋名單的消化速度有點快而想起了它, 看到它還活得好好的很高興, 便決定今晚來吃它, 幸好人品不錯, 下班直衝到店做了開店的第一位客人。朝屋 ASASHOKUDOU 店內的座位不算多, 且週五晚上的生意真的不錯, 一直都有客人進來內用及外帶, 大概到晚上六點多就已滿座需要候位了, 建議事先訂位及預約餐點才不會久候。

燒雞定食 NT$250

看到店家IG介紹說這道燒雞定食是店家曾經停賣的品項, 現在又讓它回歸, 雖然改良過, 但還是滿吸引人的, 便直接選它了。定食包含兩串烤雞串、池上米飯、味噌湯、涼拌海帶芽, 煮物以及一份雙色烤地瓜泥, 這樣一份定食吃下來其實還滿有飽足感的, 如要加點其它品項記得要手下留情, 不要像蓋瑞一個失心瘋點太多。

烤雞串吃起來還滿出乎意料的, 尤其是它的口感, 紮實之中又帶了一點Q彈, 看似很乾柴, 但又不會, 雖然沒有碳火烤過的碳香味, 但刷上特製的醬汁也是滿不錯吃的; 配菜的涼拌海帶芽酸酸又甜甜, 加上切得切薄的洋蔥絲, 有夠好吃, 推薦也可以另外單點這份小菜; 另一份配菜應該是和底下加價$100的綜合煮物一樣, 今晚是大根以及玉米, 雖然個人真的很不愛啃玉米, 但既然出現了還是會認份的把它啃完; 味噌湯也滿有誠意的, 裡面的料不少, 也有加入一些小肉片, 還不錯喝。

最後定食還給了一份雙色烤地瓜泥, 可以當做餐後甜點吃, 幾乎就是吃地瓜的原味, 還滿好吃的。

單人優惠套餐 NT$100

起司可樂餅+綜合煮物+60元內任選飲品一杯(更換品項可折$60)

抹茶拿鐵 NT$90

點定食套加價$100可以有起司可樂餅(原價$55)+綜合煮物再加一杯飲品真的超級划算, 食量大的人推薦一定要加點。起司可樂餅就算不加這個優惠套餐, 蓋瑞也強烈推薦大家要單點, 因為它真的有夠好吃, 加在裡面的起司奶香味超濃郁, 再搭配上有著一點點咖哩調味的綿密馬鈴薯泥以及炸到酢脆的外皮一口咬下, 除了要小心不要被燙到外, 只有好吃跟滿足可以形容。

今天的綜合煮物是三角油豆腐以及大根。大根有煮到軟而不爛, 和三角油豆腐一樣裡面吸滿了大量的湯汁, 再搭配上應該是有加了黃芥末醬的味噌醬, 還滿不錯吃的。飲品加價$30改成抹茶拿鐵, 因為看到店家的IG PO文寫這是和點點咖啡合作的特調。喝起來抹茶味不是那種突然爆擊的苦味出現, 是走溫和親民路線, 還行, 因為蓋瑞偏愛抹茶苦味可以再多表現一點。

唐揚雞皮 NT$30

原本已經點餐完也結帳了, 回坐位抬頭又看到牆上的這道唐揚雞皮, 便決定再加點。不確定是不是因為是開店後的第一位客人, 今天所有的餐點幾乎同時間全部上齊, 就連這道加點的炸雞皮也非常迅速的上菜。很大一部份的雞皮都炸得滿酥脆的, 另一小部份不確定是不是本來就是要保留雞皮一點點的韌性口感或是因為久放的關係? 不過這保留的雞皮口感蓋瑞是還滿喜歡的, 推薦可點。

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2026年5月12日星期二

桔柿日式食堂 | 台南烏龍麵 | 台南日式料理 | 台南定食 | 台南甜點 | 台南日本料理 | 2026年5月12日

【餐廳資訊】

桔柿日式食堂

地址: 台南市南區樹林街二段418號

電話: 06-2228523

營業時間: 11:30~15:00 ; 17:00~20:00 (週一休)

IG: https://www.instagram.com/orange_kaki1017/

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前幾個月在看萩廘 Hagi Kokugura(食記連結請按此)的google map地理位子時, 剛好在離它不遠的樹林街上看到這篇要介紹的 桔柿日式食堂 , 好奇點進去看了一下之後便決定把它放進口袋名單裡, 今晚就來嚐鮮啦。

烏龍湯麵 NT$80

因為不想吃飯, 所以捨棄了定食跟丼飯系列, 全部改用單點的。幸好單點的品項也滿多的, 且價格也合理。這碗湯烏龍麵最特別的是裡面灑上了炸天婦羅花, 烏龍麵的麵條比起一般吃到的要來得細一點點, 但一樣是Q彈滑的, 而湯頭跟之前吃過的幾間關東煮專賣店的湯烏龍相比則完全不一樣。桔柿日式食堂的湯頭帶有淡淡的醬油的醬香, 鹹度並不會太高, 加上灑上的蔥花香氣, 讓整碗吃&喝起來都還滿不賴的, 推薦愛吃烏龍麵的人必點。

酥炸豬小里肌肉 NT$210

單點的炸物其實選擇也滿多樣的, 最後決定今晚就點這道價格稍高的炸豬小里肌肉。一份有三塊, 上桌前都有先切過, 帶著一點點脂肪油炸過後, 肉質的口感還滿好咀嚼的, 一咬就斷。店家有提供一小片檸檬以及一點點黃芥末醬, 另外每一個內用桌上都還有炸豬排醬汁以及玫瑰鹽和七味粉等, 都可以用來沾著吃, 轉換不同味道。喜歡吃炸豬排的人推薦可以多加個$10升級成這一道。

酥炸竹輪 NT$30/一支

自從在老山羊鍋燒意麵(IG食記連結請按此)吃到目前人生中第一名的炸竹輪之後, 再次看到有店家有賣炸竹輪, 那就一定要點來吃看看。竹輪本身就帶有很一股很香的魚漿味, 炸過之後味道更加濃縮, 外表的炸衣非常地薄, 咬起來也幾乎沒什麼存在感。炸過之後單純吃它就還滿不錯吃的, 但老山羊灑在竹輪上的海苔粉真的是一絕啊。哦對了, 推薦可以留一片炸竹輪泡在湯烏龍裡, 浸泡過後再吃也滿不錯的。

酥炸可樂餅 NT$40/一塊

點餐後準備先結帳時順口問了一下能否只單點一塊可樂餅 (一份二塊, $80), 感謝好心的老闆願意接單製作。外表炸得金黃酥脆, 裡面是綿密並帶有明顯的洋蔥香氣的馬鈴薯泥, 好吃, 推薦必點。

黑糖奶酪 NT$30/內用

拜託有來桔柿日式食堂的人餐後一定要點這個黑糖奶酪, 一個才$30, 很可以。雖然它的奶酪並不是奶味極濃郁的那種, 但以$30來說它的奶味濃郁度絕對物超所值, 重點是淋在上面的黑糖水有夠香, 與奶酪一起品嚐會讓它整個美味度上升好幾級。單吃奶酪的時候會覺得可以, 但加了黑糖水之後再吃會突然眼睛為之一亮, 好好吃啊。