【餐廳資訊】
韓 한 Han Korean Restaurant
地址: 台南市東區育樂街35-28號
電話: 0983117103
營業時間: 12:00~21:00
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在台南要吃到蓋瑞覺得好吃的韓式料理真的滿有難度的, 踩雷的機率頗高, 但只要有新的韓式料理開幕就還是會前往嚐鮮。這篇要介紹的 韓 한 Han Korean Restaurant 新開不久, 地理位置還滿特別的, 且用餐空間超大, 價格超值, 餐點味道也都還滿道地的。至於怕辣的人也不用太擔心, 蓋瑞覺得店家有把辣度降到很低, 大概都在微辣到小辣之間而已。還有, 店家的份量都給得很足夠, 建議如要多人點多道餐點來Share的話, 大概以2.5道for3個人的基數下去點餐才不會一個失手點太多哦, 因為有的餐點還有附白飯啊。
底下提供蓋瑞推薦的幾間韓式料理餐廳供大家參考:
小偷食堂 (食記連結請按此)
韓 한 Han Korean Restaurant (食記連結請按此)
辣年糕 NT$90
這一道有加麵$10跟加蛋$10, 推薦大家一定要加這兩樣, 好吃死了。光看這辣炒年糕紅通通的醬汁顏色就先給80分, 雖然看起來很辣, 但店家有將辣度降低很多, 所以大概在微辣到小辣之間, 但醬汁的味道很足啊, 拿來加在飯上或是石鍋拌飯上也都好好吃。
泡菜炒飯 附泡菜+湯 NT$110
這應該是目前為止蓋瑞在台南吃過最好吃的泡菜炒飯了, 而且一大盤還附泡菜跟湯只要$110, 完全就很符合學區的市場定位。炒飯裡面加入了胡椒粉這秘密武器, 讓它吃起來又多了另一個層次風味, 推薦必點。
石鍋拌飯 附泡菜+湯 NT$200
上桌之後建議先稍微放個一分鐘之後再盡情攪拌, 讓底部產生一點點鍋巴會更好吃。店家很貼心的還另外將韓式辣椒醬另外用一個小盅裝起來, 愛吃辣的建議一定要加椒椒醬一起攪拌會更好吃, 推薦必點。
辣炒豬肉 附白飯+小菜+泡菜 NT$260
這道推薦必點必點必點。而且要不是已經點太多品項, 不然也很想連旁邊的醬燒豬肉也點起來, 因為看起來就是好吃款。這道辣炒豬肉厲害的地方就是它獨特的醃肉醬料, 是蓋瑞第一次嚐過的味道, 再加上大火快炒過的鍋氣, 讓蓋瑞一直狂攻它, 好吃死了。
大醬湯 附白飯+小菜+泡菜 NT$240
這一道大醬湯跟蓋瑞在韓國喝到的味道完全不一樣, 是好喝好吃的耶。原本因為在韓國喝到的印象沒有很好, 所以一直對大醬湯抱著沒有人特別指定就不會點它的心態, 今晚因為吃友想要試試比較少點的品項而點了它, 沒想到出乎意料還滿好吃的, 或許是有調整過適合台灣人的口味, 推薦必點。
泡菜煎餅 NT$80
海鮮煎餅 NT$90
以這不到百元的價位來說, 這2樣煎餅都還算不錯吃, 可以點, 尤其是海鮮煎餅, 裡面竟然可以吃到蔥段及蚵仔。
炒碼麵 附蘿蔔+洋蔥 NT$130
這碗麵使用的麵體和蓋瑞在韓國吃到的炒碼麵麵條完全不一樣, 蓋瑞沒有很愛, 如果是喜歡吃這種粗扁麵條的人可以試看看, 因為裡面也加了不少種類的海鮮, 調味也不會太辣, 還行。蓋瑞推薦喜歡吃炒碼麵的人可以去 Toki韓式炸醬炒碼專賣(食記連結請按此)吃看看。
韓國冬粉 NT$90
不確定是因為生意太好沒時間讓韓國冬粉本人煮軟爛一點或是韓國人都習慣吃這樣的口感, 蓋瑞和吃友都覺得它煮得時間不夠導致不好咬斷也不好咀嚼, 可惜了, 不然它的調味是好吃的。
底下提供菜單供大家參考。
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