蓋瑞的吃喝玩轉世界: 拾坴食坊 | 台南定食 | 台南簡餐 | 台南小火鍋 | 台南火鍋 | 台南甜點 | 台南家庭料理

2026年8月14日星期五

拾坴食坊 | 台南定食 | 台南簡餐 | 台南小火鍋 | 台南火鍋 | 台南甜點 | 台南家庭料理 | 2026年8月14日

【餐廳資訊】

拾坴食坊

地址: 台南市北區長德街16號

電話: 06-2220026 (可預約)

營業時間: 11:00~14:30 ; 17:00~20:30 (週四休)

IG: https://www.instagram.com/sixteen16.offical_/

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最近在安排晚餐的時候都要把GOOGLE MAP打開, 在預計安排要去吃的店家之外找好附近的PLAN A, B, C。這幾個月的經驗, 如果當天想要去吃的店臨休或其它因素吃不到, 很大機率可能連PLAN A都會吃不到, 所以一定要再多找一兩間備案。

今晚原本非常期待要去吃一間在還沒開始營業就在GOOGLE MAP上發現的漢堡店, 結果到了門口詢問之後才得知沒有內用只有外帶, 只好頭也不回的含淚跟它說再見, 因為蓋瑞沒有很愛外帶食物回家吃。原本還在慶幸走路兩分鐘就能到PLAN A吃好久沒吃的腸粉, 結果竟然臨休！！！所以最後來到這篇要介紹的PLAN B, 拾坴食坊 。

厚切藍帶豬排套餐 NT$280

加價$100升級套餐, 有附白飯+三樣小菜+紅茶+湯品。主角炸藍帶豬排的外層炸得非常酥脆, 即使放超過30分鐘也還是酥脆到不行, 先給一個大姆指。對切的豬肉裡面包入起司以及火腿, 單吃炸豬排就很夠味了, 但是強烈推薦一定要沾店家特製的塔塔醬, 好吃度會再更升級好幾階。不過個人會希望豬排, 也就是豬肉本人可以再厚一點, 不然有點可惜, 因為單吃的時候吃不太到豬肉本人的味道。