【餐廳資訊】
小北家灶咖 ZAOKA
地址: 台南市中西區郡緯街68號
電話: 無 (無訂位服務, 現場候位)
營業時間: 09:00~16:30 (公休不定, 請關注店家FB)
FB: https://www.facebook.com/xbhzaoka/
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已經開業快一年的小北家灶咖, 從開業之初蓋瑞就被它供應的健康餐點以及店內充滿綠色植栽的森林網美系風格吸引, 一直很想找機會來消費, 但這美食口袋一放也放了快一年才在今天約了吃友來朝聖。
原本以為經過快一年時間的消化, 它的排隊人潮可以稍稍退去, 但是今天一大早來排隊完全被嚇到, 還不到九點營業時間已排了5~6組人馬, 而且還陸續不斷有人前來, 有夠誇張, 大概在第6組人馬以後到達的人都要等待第二輪了。
蓋瑞建議如果要能確保在開店後第一輪入座的話, 最好在八點半以前抵達。且因為店家八點五十才開始登記畫位, 請務必在抵達時記好現場等待人員的臉孔, 以及記住比自己晚到的人的臉孔, 以免登記畫位時被插隊。用餐時間為如有人候位, 限時1.5小時。
小北家灶咖店內座位不算多, 1樓有2人吧枱座位; 2樓4桌, 大概可以坐約18~20人(其中有一大桌可以坐約8人, 所以如果每組消費者人數都不多的話, 可能會需要與他人併桌); 以及3樓的戶外露天的長桌約可坐6~8人。
底下這桌是蓋瑞和吃友完食後離開前拍的, 請忽略雜亂的桌上物。
小北家灶咖的餐點都還滿講求均衡健康的, 整份吃下來會有飽足感但不會對胃造成太大的負擔, 重點是還隨餐附上不錯喝的味噌湯, 整個大加分, 個人很愛。底下就不多做太多介紹, 直接看蓋瑞拍的照片流口水吧, 另順便附上店家的餐點簡介供大家參考。
自調醬料香烤雞腿排 NT$140
鮮蝦野菇紅藜炊飯 NT$140
緩慢山藥蔬食咖哩 (純素) NT$140
這道唯一的小缺點就是與生菜沙拉放一起的五穀雜糧饅頭底部不知道為什麼吸了太多水份, 所以有少部份爛爛的。
小北家灶咖因為餐點價格非常佛心, 所以低消規定為每人一杯飲品, 這點蓋瑞可以接受, 畢竟還是要讓店家有賺頭, 才可以永續經營下去。一樣不多做介紹, 基本上今天點的飲品還算OK, 但也有讓蓋瑞推薦的必點款。
冰美式咖啡 NT$100
這杯冰美式還滿可以的, 建議以杯就口喝, 在喝之前會先聞到它迷人的咖啡香氣, 蓋瑞個人還滿愛的, 推薦給喝咖啡不加奶的人。
濱佐園抹茶拿鐵-熱 NT$130
喜歡抹茶的人, 這杯推薦必點, 用簡單一句話來形就是: 它有夠抹！！老板還特別介紹這個杯子是他們去沖繩旅遊時親自帶回來的。
桂花紅茶-冰 NT$80
超愛這個外層紅銅色的杯子。
桂花鮮奶茶 NT$100
這杯其實喝不太出來桂花的味道, 奶味對蓋瑞而言太重了一點, 茶味偏淡。
巧克力香蕉桃核桃磅蛋糕 NT$100
這款推薦必點, 巧克力與香蕉的絕配香味, 搭配上鮮奶冰淇淋, 好吃。
鳳梨磅蛋糕 NT$100
有點像在吃鳳梨酥內餡的錯覺, 還不錯吃。
底下提供菜單以及店內照片供大家參考。因為餐點皆為現點現作, 建議可以先看好自己想吃的餐點及飲品後, 入座時儘速到櫃枱點餐, 以免久候。
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