蓋瑞的吃喝玩轉世界: 沒有咖啡 | 台南咖啡 | 台南調酒 | 台南甜點 | 台南深夜甜點 | 台南深夜咖啡

【餐廳資訊】
沒有咖啡
地址: 台南市東區裕豐街84巷6號
電話: 06-2080606
營業時間: 店休請關注店家FB公告
週一~五: 19:00~02:00
週末, 例假日: 16:00~02:00
FB: https://www.facebook.com/nocaffee/

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今天要介紹的這間沒有咖啡, 如果是有在跑咖啡廳的人, 尤其是要找晚上開很晚的那就一定要知道它。其實蓋瑞從去年就一直很想要來, 尤其在它搬家之後, 但礙於只接受6人以下用餐, 只好一直將它放在口袋名單角落裡。終於在今晚找到機會前來啦。

底下先提供蓋瑞曾寫文介紹的甜點或咖啡專賣店供大家參考:

Mi Cazuela 移動的鍋子(文章連結請按此)

Perfe’ dough (文章連結請按此)

微笑日作菓子(文章連結請按此)

無責任 Irresponsible (文章連結請按此)

加加家珈琲-Jiajaya Coffee (文章連結請按此)

品蓬咖啡 Pinpong Coffee (文章連結請按此)

cafe_de_piecesofpeace寧靜森林 (文章連結請按此)

Eyes Drinks (文章連結請按此)

Belonginn (文章連結請按此)

核桃腦袋 (文章連結請按此)

一伴甜點工作室 R.Y. Cafe(文章連結請按此)

胡作室 (文章連結請按此)

安內咖啡(文章連結請按此)

HO-YO Cookies (文章連結請按此)

J&H planet 阿啾與火腿的星球 (文章連結請按此)

Barista Ray Coffee 睿咖啡(文章連結請按此)

La Belle Maison Café 法國鬍子手工甜品咖啡餐廳(文章連結請按此)

餘事 YU Studio

Revivial Coffee Roasters 溫故知新咖啡館 (文章連結請按此)

Kadoya喫茶店 + 桑原商店 (文章連結請按此)

gui gui foodie 貴貴腹地 (文章連結請按此)

镹 coffee‧dessert (文章連結請按此)

Ark Coffee Shop (文章連結請按此)

胖福 PANFU (文章連結請按此)

H&H 他她 (文章連結請按此)

St. 1 Café / Work Room一街咖啡 (文章連結請按此)

萃行咖啡館 Atelier Pure Café (文章連結請按此)

說說甜點 murmuer patisserie (文章連結請按此)

草木 (文章連結請按此)

A ROOM (文章連結請按此)

Kaffuns Brew Coffee 極萃咖啡 (文章連結請按此)

Kizuna Cafe' (文章連結請按此)

ATEM Coffee (文章連結請按此)

小房子咖啡 L.M. cafe (文章連結請按此)

喝我咖啡 Hold My Café (文章連結請按此)

就愛咖啡 J’aime Café (文章連結請按此)

雄雄食社 (文章連結請按此)

二子 asleep coffee bar(文章連結請按此)

穿牆貓 Cat Traveller Café (文章連結請按此)

Akatsuki 曉咖啡 (文章連結請按此)

真心關懷俱樂部 (文章連結請按此)

Coffee Cafe 咖啡珈琲 (文章連結請按此)

握咖啡 OH Café (文章連結請按此)

納咖啡烘豆室 (文章連結請按此)

Lin Coffee 麟咖啡 (文章連結請按此)

我們家 OUR HOME RESTAURANT (文章連結請按此)

有邑家 Home from Home Café (文章連結請按此)

浪浪別哭 (台南店)

肥貓咖啡館 (文章連結請按此)

TN SPACE-NSN (文章連結請按此)

貳林 (文章連結請按此)

貝殼沙沙 Art Space & Café (文章連結請按此)

台南老宅蜂大咖啡 (文章連結請按此)

A J法式料理 AJ BISTRO (文章連結請按此)

LA ONE cafe (文章連結請按此)

先來個結論吧。沒有咖啡在蓋瑞和一起來訪的吃友之間評價不一, 大家就看看以下的狀況然後判斷是否可以接受。

1.用餐時間為150分鐘: 店員有在時間快到時來提醒, 蓋瑞也立馬就下樓結帳, 但上樓和吃友們在結算費用的過程之中店員又再來催促告知下一組客人已在等候, 明顯就是希望我們能儘快離開。但當蓋瑞一伙人離開在門口繼續結算金額時, 吃友才發現離9點半尚有5分鐘, 當下吃友就很不爽啦。這點蓋瑞自己是覺得OK。

2.同樣發生在離開的時候, 吃友之一走在最後面, 當經過一樓吧枱時被Bartender叫住詢問是否已結帳, 並請吃友順便在離開時把門帶上, 這同樣讓吃友也很不爽。如果這發生在蓋瑞身上, 我也不會覺得怎樣。

看到以上兩點大家應該可以從中發現沒有咖啡是有用餐時間限制的, 如果想要找不限時的店這裡就不太適合。撇除以上幾點不說, 今晚點的餐點都還不錯吃, 而飲品和調酒的部份也還行, 供大家參考。

俄羅斯吉他 NT$280
這杯是蓋瑞點的。跟Bartender告知自己想要以伏特加當基底, 不要太酸也不要太甜, 酒感要重一點的就得到了這杯, 不過它的酸度還是太重了, 但至少酒感很重, 喜歡。其實這款是屬於調酒裡面三合一的基本款, 也就是六大基酒加上君度橙酒以及檸檬汁調製而成, 不同的基酒有不同的名字:

伏特加: 俄羅斯吉他 (Balalaika)
龍舌龍: 瑪格麗特 (Margarita)
蘭姆酒: X.Y.Z.
琴酒: 白色佳人 (White Lady)
威士忌: 沈默的第三者 (Silent Third)
白蘭地: 側車 (Side Car)

巧克力花花公子 NT$340
這杯應該是把經典調酒內格羅尼(Negroni)裡的琴酒換成波本威士忌而成, 不過這杯還有個變化就是加入了巧克力香甜酒, 喝起來的苦味與蓋瑞在VIXIV 六‧十四俱樂部(文章連結請按此)喝到的Negroni有很大的不同, 少了琴酒的草藥苦味之後, 反而多了一點波本威士忌入喉之後的微甜味道。不過這杯有點小可惜就是它上桌之後似乎有分層的現象, 酒似乎都沈在杯底, 建議要喝之前想辦法攪拌均勻再喝。