【餐廳資訊】
JB Bistro 餐酒館
地址: 台南市中西區友愛街120號
電話: 06-2239800
營業時間: 19:00~03:00 (週二休)
FB: https://www.facebook.com/JB-Bistro-餐酒館-387790445400412/
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其實知道JB BISTRO餐酒館有好長一陣子了, 但是遲遲提不起動力來踩點, 就把它放在很深的口袋名單裡, 如果不是因為今天晚上在 晶英酒店的水晶廊挑戰108 SHOT 伏魔塔 (文章連結請按此) 後讓人感到有點空虛不盡興, 吃友喊著要不醉不歸, 只好在腦袋裡快速搜索附近可走路到達的酒吧。因為先到了友愛街的小杜意麵填飽肚子, 才想起在它斜對面的JB BISTRO餐酒館, 就順勢來續攤繼續開喝。
底下提供蓋瑞曾介紹的酒吧以及有販售精釀啤酒的文章供大家參考:
Bar B&B (文章連結請按此)
Eyes Drinks (文章連結請按此)
Revival Coffee Roasters (文章連結請按此)
木目麦酒 (文章連結請按此)
沃隼釀造 WE Drink Beer Company (文章連結請按此)
VIXIV 六‧十四俱樂部 (文章連結請按此)
Long Light Bar (文章連結請按此)
Revival Coffee Roasters (文章連結請按此)
木目麦酒 (文章連結請按此)
沃隼釀造 WE Drink Beer Company (文章連結請按此)
VIXIV 六‧十四俱樂部 (文章連結請按此)
Long Light Bar (文章連結請按此)
赤崁中藥行 (文章連結請按此)
水晶廊 Glass House (文章連結請按此)
Gentlemen only “women wanted”(文章連結請按此)
Bar Mozaiku 馬賽克酒吧 (文章連結請按此)
很強大心情特調 NT$450
蘭姆酒+潽耳茶
這杯是蓋瑞點的。其實從晶英酒店走路到小杜意麵時幾乎已經酒退, 所以發了狠點了這一杯酒感重一點的特調, 還好沒有讓人失望, 它的厚重酒感還算是對得起它的價格。浮在上頭的三顆豆子是可可豆, 吃起來微酸, 但沒有到好吃非吃它們不可的地步。
一般般心情創意特調 NT$350
這杯茶酒特調是今晚蓋瑞覺得喝到最好喝的, 雖然它的酒感不重, 但是茶香, 奶香與酒香(威士忌)三者之間完美的融合, 很好喝。特別的是, 店家還特地用類似喝中國茶的茶杯盛裝, 不說的話會真的以為點了一杯茶。
教父 NT$350
波本威士忌+杏仁香甜酒
這杯是今晚蓋瑞個人第二愛的。原本不是很喜歡威士忌的嗆烈口感, 但或許是因為店家的這款教父是加入波本威士忌 (Bourbon), 入口時感受到是一股微甜味, 威士忌的味道反而變得非常的柔和沒有太強烈的攻擊性, 或許店家調製的比例剛好是蓋瑞愛的吧, 但絕對不是喝起來水水的那一種, 酒感也不是輕的那種, 總之就是好喝啦, 讓蓋瑞對教父有了新的認識。
無酒精特調 NT$200
這杯其實還滿不錯喝的。
新加坡司令 N$300
對於喝慣厚重酒感的蓋瑞和吃友們來說, 這杯就是很淡氣泡調酒。
一般般心情創意特調 NT$350
水果+抹茶, 口味偏甜
這杯應該是今晚大伙評價最不好的一杯特調了, 幾乎每個人喝了第一口就面露菜色。目前蓋瑞和吃友們喝過兩家酒吧的抹茶特調其實都沒有很好的表現, 建議對茶酒有興趣的酒咖, 點茶酒時盡量避開抹茶會比較好。還是有誰或哪間酒吧要自告奮勇說它的抹茶特調是好喝的呢?
一般般心情創意特調 NT$350
檸檬+琴酒
百威 NT$120, 買五送一
底下放上菜單供大家參考。
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