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2019年10月10日 星期四

H&H 他她 | 台南外帶咖啡 | 台南早餐 | 台南早午餐 | 台南三明治 | 台南文青咖啡店 | 2019年10月10日


【餐廳資訊】
H&H 他她
地址: 台南市東區長榮路三段50巷4號
電話: 0911817122
營業時間: 08:00~16:00 (公休不定, 請關注店家FB)
FB: https://www.facebook.com/HHcoffeeandbakery/

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有些店, 有時候是吃氣氛大過於食物 (蓋瑞認為食物美味比較重要), 但如果可以兩者兼俱, 加上店的內部和外觀以及食物都適合拍美美照片的話, 即使店鋪迷你, 但只要帶有那麼一點文青風格, 在這追求以拍美照上傳社群軟體當道的時代絕對會爆紅。當然, 因為店鋪太過迷你, 也就沒有提供訂位服務, 想要品嚐美食的人只能乖乖排隊。




 在台南符合上述條件, 而且蓋瑞有實際踩點的, 應該就屬 十平 ZYUU TSUBO (文章連結請按此) 以及今天要介紹的 H&H 他她 莫屬了 (應該不只這兩間, 但這兩間絕對是代表)。H&H 他她 在2019年9月休了一個月的長假後終於在10月強勢回歸, 蓋瑞和同學也在10月的連假第一天起了個大早來朝聖。建議如果要能排到內用座位最好在開店前20~30分鐘扺達。


H&H 他她 的店鋪真的非常迷你, 店內空間扣除掉餐飲製作區之後, 只擺了2張桌子共4個座位, 另外在店內的結帳小吧枱勉強可以坐1~2個人, 再來就是店外那張長椅的座位, 大概也只能坐2~3個人。也因為內用座位有限, 所以H&H 他她 有提供餐飲外帶服務, 且外帶價格會比內用來得便宜一些。如果沒有一定要內用或拍美美的照片, 蓋瑞建議外帶的CP值會高很多。至於坐在店外長椅用餐是享用外帶價或內用價, 就麻煩大家先詢問店家囉。
洋芋蛋沙拉三明治 內用NT$60 / 外帶NT$40/半份
這款應該是 H&H 他她 的經典不敗款, 如果不想吃肉, 想要來份清爽又蔬菜多多的, 點這份就對了。
H&H 他她 的三明治使用的吐司比一般早餐店的還要來得厚, 但並不會因為這樣吃起來就會太乾, 加上店家的洋芋蛋沙拉調製得保有一定的濕潤度, 並夾上大量的生菜, 一大口咬下只有滿足兩字, 好吃。
咖哩雞肉三明治 內用NT$70 / 外帶NT$50/半份
如果想要吃肉又要有一點飽足感的, 這個點下去就對了, 大推。

 店家特製的咖哩雞肉比較偏南洋風味, 香料的香氣十足, 裡面還吃得到蘋果和洋蔥粒, 最特別的是加入了蔓越莓, 每吃一口都是驚喜, 是一款吃起來不會無聊的三明治。


式烤花菜蛋三明治 內用NT$90 / 外帶NT$70/半份
這款H&H 他她休長假後強勢回歸推出的新口味三明治, 還不錯吃, 就是貴了一點。不過, 老實說, 蓋瑞個人比較偏愛上面2款洋芋蛋以及咖哩雞肉。
這款新品的重點當然就是花椰菜囉。白色花椰菜處理得軟軟的, 但軟而不爛, 還能吃到纖維的口感, 特製的歐式醬讓這款新品吃起來不會太無聊。
蜜紅豆奶油烤吐司 內用NT$70
不得不說, H&H 他她 使用的吐司, 不管是三明治或是烤吐司的吐司都很不錯。這款烤吐司烤到表面酥脆, 即使單吃不抹任何醬也好吃, 不過抹上無鹽奶油以及萬丹的蜜紅豆之後再一大口咬下就更好啦。不過, 如果無鹽奶油可以再多點一點的話會更完美。





香檸美式 內用NT$90 / 外帶NT$70
最近只要看到店家有賣西西里咖啡 (簡單講就是咖啡+檸檬), 就一定會點來喝, 到目前為止還沒有喝過不好喝的, 當然H&H 他她 的這款香檸美式也是必點招牌, 好喝。



拿鐵 內用NT$90 / 外帶NT$70
原本擔心這杯的牛奶量太多會讓咖啡味變太淡, 但其實是白擔心了, 攪勻之後喝起來的咖啡味仍然表現的不錯, 不會被牛奶給蓋過去, 好喝。



底下提供完整外帶以及內用菜單供大家參考。

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底下為內用菜單以及手沖咖啡菜單。










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2019年10月9日 星期三

沃隼釀造 WE Drink Beer Company | 台南神農街啤酒吧 | 台南精釀啤酒 | 台南啤酒吧 | 2019年10月9日


【餐廳資訊】
沃隼釀造 WE Drink Beer Company
地址: 台南市中西區神農街108號
電話: 06-3583994
營業時間: 16:00~24:00 (週日~週二休)
FB: https://www.facebook.com/wedrinkbc/

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 台南專賣精釀啤酒且提供內用的店相比較酒吧來說數量並不多。幾個禮拜前當蓋瑞看到在台南神農街準備開立一間專賣台灣自釀的啤酒吧時, 就開始呼朋引伴準備在開幕日前去, 但是因為同時間也有另一間酒吧也開始試營運, 基於偏愛調酒大於啤酒, 就先把這間啤酒吧放到待喝口袋名單中, 今天終於有時間前來了。

沃隼釀造 WE Drink Beer Company 的店面設計蓋瑞非常喜愛, 門口就是一個大大片的透明玻璃, 從外面就可以一眼看透店裡。在吧枱區後方就是用水泥築起的三面靠牆座位區(如果可以提供靠枕會更”素西”), 內部整體全採用水泥冷色調的設計。坐在店裡, 如果從店外往內看, 就彷彿置身在一個大型的冷藏櫃裡享用沁涼的啤酒, 超chill。



底下先提供蓋瑞曾經寫文介紹有在賣調酒或啤酒的店家供大家參考, 按照個人喜好, 將前五名列於最上面, 第六以後不按排名列出。而今天介紹的沃隼釀造 WE Drink Beer Company, 蓋瑞把它列為目前個人喜好的第五名。市面上精釀啤酒其實不少, 但並不代表精釀啤酒都是好喝的哦, 或者應該說並不是消費者都能喝到自己喜歡的精釀啤酒。

底下提供蓋瑞曾介紹的酒吧以及有販售精釀啤酒的文章供大家參考:


Bar B&B (文章連結請按此)
















赤崁中藥行 (文章連結請按此)

水晶廊 Glass House (文章連結請按此)

Gentlemen only “women wanted”(文章連結請按此)

Bar Mozaiku 馬賽克酒吧 (文章連結請按此)


底下照片由左至右分別是黃金艾爾, 艾爾淡啤酒, 閨蜜水蜜桃酒, 巧克力黑啤酒。來到沃隼釀造 WE Drink Beer Company, 如果沒有概念要點什麼的話, 蓋瑞建議就直接點這一個SET, 一次可以喝到4杯約正常Size一半左右的不同口味啤酒, 價格為NT$300。



黃金艾爾 內用NT$150 / 外帶NT$100
如果害怕啤酒的苦味, 也不喜歡水果口味, 且不愛酒精成份太高的, 蓋瑞建議就點這款。




艾爾淡啤酒 內用NT$150 / 外帶NT$100
雖然這款店家在酒單上註明它的苦度只有30, 比黃金艾爾的45還低, 但是不知道為什麼, 蓋瑞喝起來反而覺得這款艾爾淡啤酒比黃金艾爾還要苦一點點, 就留待大家來喝看看比較一下囉。


閨蜜水蜜桃酒 內用NT$150 / 外帶NT$100
如果是女生, 不用多想, 蓋瑞推薦就直接點這一款吧, 連蓋瑞自己喝了都愛上。這款聞起來和喝起來都有滿滿的水蜜桃味, 酒精成份不高, 也幾乎沒有苦味, 好喝。



 巧克力黑啤酒 內用NT$150 / 外帶NT$100
這杯黑到會發亮的巧克力黑啤, 就如同它的名字一樣, 光是用聞的就可以開到濃濃的巧克力香味, 入喉之後會慢慢地從喉間散發出咖啡的香氣, 是一款很特別的黑啤酒, 不過入喉後的味道可能不是很多人會喜歡, 喜歡嚐鮮的人可以點來喝看看。



 衝勁雙倍酒花印度淡艾爾 DIPA 內用NT$150 / 外帶NT$100
這款一致獲得蓋瑞和吃友們票選是今晚喝到最好喝的第一名。

如果您是喜歡喝酒精濃度較高但是又不愛啤酒花的苦味的話, 點這杯就對了, 它是店裡面目前販售酒精濃度最高的, 不過其實也才8.5%而已, 入口的熱帶水果香氣非常地香, 入喉之後酒精會在尾韻慢慢地竄出, 建議不要喝太快, 否則也是會有點微醺的。
幸福香草黑啤酒 內用NT$150 / 外帶NT$100
這杯一倒出來也是黑到一個不行, 它的味道其實喝起來和巧克力黑啤酒差不多, 只是比巧克力黑啤酒淡一點點, 但是尾韻呈現出來的味道和巧克力黑啤不太相同, 各有各的風味。



 奶油啤啤挫 內用NT$150
如果是不喝酒的人, 店裡也有提供這款無酒精飲料。這款其實就像是日本環球影城裡在賣的奶油啤酒, 根據有喝過環球影城奶油啤酒的吃友比較兩者的差別, 環球影城的比較偏小朋友的味道, 就是比較甜, 而沃隼釀造 WE Drink Beer Company 的比較有大人味, 蓋瑞個人是還滿愛的, 基本上它就是一杯加了糖漿的氣泡水, 上面加上一大坨打泡鮮奶油這樣, 但是很神奇的是喝起來真的覺得有在喝啤酒的錯覺。

這杯一端過來, 店員交代千萬不要攪拌, 先直接喝到大約剩一半的時候再攪, 否則會呈現火山爆發狀態, 一發不可收拾。在打此篇文章的現在, 蓋瑞才突然想到之前有在某間餐廳點了一杯造型很像富士山的氣泡飲, 因為店員沒有事先交待, 蓋瑞一攪拌下去, 裡面的液體源源不絕地冒出杯口, 整個像災難現場。當然如果要拍視頻的話, 直接攪拌下去會很有效果啦, 但是殘局很難收拾, 且可能會遭店員白眼。

 不過蓋瑞建議這杯還是不要攪拌比較好, 因為一攪勻之後, 就幾乎只剩下上層奶油的味道了, 不然就是一開始的時候盡量將奶油多消滅一點之後再攪拌後再喝或許會比較好一點。

 目前 沃隼釀造 WE Drink Beer Company 只供應啤酒, 禁帶外食, 在不久的將來會供應簡單的下酒菜。

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