【餐廳資訊】
Sommar Café 夏末
地址: 台南市東區建東街30巷7號
電話: 無
營業時間: 09:30~16:00 (休二~四)
FB: https://www.facebook.com/sommarcafetainan/
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很少有早午餐店會讓蓋瑞只憑照片就有立刻想去踩點的衝動, 畢竟早午餐吃來吃去都差不多, 如果沒有特別的特色, 真的很難有興趣。今天要介紹的Sommar Café 夏末, 蓋瑞就是被它的水果三明治以及火腿三明治給吸引, 決定在中秋連假的最後一天揪蓋瑞弟一起來踩新店。
底下先提供蓋瑞曾寫文介紹的甜點或咖啡專賣店供大家參考:
J&H planet 阿啾與火腿的星球 (文章連結請按此)
Barista Ray Coffee 睿咖啡(文章連結請按此)
La Belle Maison Café 法國鬍子手工甜品咖啡餐廳(文章連結請按此)
餘事 YU Studio
Revivial Coffee Roasters 溫故知新咖啡館 (文章連結請按此)
Kadoya喫茶店 + 桑原商店 (文章連結請按此)
gui gui foodie 貴貴腹地 (文章連結請按此)
镹 coffee‧dessert (文章連結請按此)
Ark Coffee Shop (文章連結請按此)
真心關懷俱樂部 (文章連結請按此)
Coffee Cafe 咖啡珈琲 (文章連結請按此)
握咖啡 OH Café (文章連結請按此)
納咖啡烘豆室 (文章連結請按此)
Lin Coffee 麟咖啡 (文章連結請按此)
起司火腿熱三明治 NT$80
這是蓋瑞點的。當在IG看到這個的照片時就立刻被它吸引, 當下就決定來這裡一定要點它來吃看看。店家自製的軟式歐洲鄉村麵包可以說是靈魂人物, 充滿氣孔, 吃起來極軟但又有Q勁, 搭配上帶皮火腿以及芝麻葉和融化的起司, 一口咬下真的超滿足, 大推。
培根荷包蛋的美式早餐 NT$170
這道是蓋瑞弟點的, 它就是很美式的早餐, 兩片煎到恰到好處的培根, 不會煎到過乾, 吃來偏鹹, 搭配半熟蛋, 杏鮑菇, 生菜以及佛卡夏和歐式麵包, 對男生來說可能會吃不飽, 建議再點一碗濃湯以及甜點一起食用。它的價格沒有很可愛, 如果可以加價購濃湯或飲品會更有吸引力。
這碗濃湯也是沒在隨便的, 裡面加入了玉米粒, 馬鈴薯塊, 麵包塊以及有點厚度的培根, 喝起來不會有太厚重的麵粉味, 鹹淡也很剛好, 可以。
重點中的重點來啦, 在IG上被燒到不要不要的就是它。它使用的不是日本貴到嚇死人的麝香葡萄, 而是美國的無籽綠葡萄, 搭配來自離店家不遠處”鳥麵包”的吐司, 使用來自日本霓虹麵粉製成, 口感綿密及鬆軟, 再加上極度不甜的鮮奶油, 三種食材完美地搭配在一起, 好吃, 推推。哦, 對了, 這道是每日限量供應, 雖然店家沒有提供訂位服務, 但是想吃的人建議可以先IG私訊請店家預留。
這一道也是每日限量, 同樣建議先私訊預留。上層是葡萄果凍, 下層是對蓋瑞來說有點偏甜的奶酪, 清爽的果凍搭配上奶香味十足的奶酪, 口感很豐富, 這個有推。
現在只要看到店家有布丁就是必點。雖然沒有先請店家預留, 不過因為在開店後第一輪進場還是幸運有點到。這個布丁雖然不是苦甜焦糖水, 幸好不會太甜, 布丁質地是綿密軟中帶Q, 蛋香味很濃, 還不錯吃。
這杯冷泡咖啡蓋瑞不確定它是怎麼弄出來的, 放置一段時間之後在喝到底下時會發現有很細很細的咖啡粉沈澱其下, 喝起來還行。
這杯的奶味和咖啡味對蓋瑞來說都偏淡了一點, 喝起來也是還行。
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