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2021年1月22日 星期五

木蘭 Mulan | 台南甜點 | 台南下午茶 | 台南咖啡 | 台南老屋 | 台南老宅 | 2021年1月22日

【餐廳資訊】
木蘭 Mulan
地址: 台南市中西區信義街46巷9號2樓
電話: 06-2219216
營業時間: 11:00~19:00 (營業時間及公休不定)
FB: https://www.facebook.com/木蘭-Mulan-104759181140865

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2020年五月開幕的木蘭Mulan一直默默地躺在蓋瑞的口袋名單之中, 好不容易等到它公布在週五以及週六延長營業到晚上九點時, 立馬邀約吃友們來吃吃喝喝。(目前最新訊息為2021年2月並延長夜晚營業, 請隨時關注店家訊息)





氣泡咖啡 NT$110
這個就是加了檸檬汁以及氣泡水的西西里咖啡, 喝起來還滿順口的, 氣泡也很柔順, 還不賴。


原味拿鐵 NT$150
現在已經很少在咖啡廳喝到用這種超廣口的咖啡杯來裝熱拿鐵咖啡了, 咖啡味夠濃, 牛奶的比例也抓得很好, 好喝。


鐵觀音鮮奶茶 NT$130
今天晚上不曉得蓋瑞的味覺出了什麼問題, 這杯鐵觀音奶茶和底下要介紹的鐵觀音焦糖布丁, 蓋瑞都嚐不太出來茶味, 但是吃友說喝得出來, 還不錯喝啦。


美式咖啡 NT$100


鐵觀音焦糖布丁 NT$90
只要焦糖水夠苦就先給過, 但是蓋瑞一樣嚐不太到茶味, 若有似無, 很難捉摸。


可麗露 香草 / 可可 NT$80/個
如果是和蓋瑞一樣喜歡吃外表是很脆很脆的可麗露的話, 對這裡的可麗露應該會有點失望, 且裡面吃起來的香氣和酒氣也不太夠。目前台南蓋瑞吃過的可麗露, 推薦 Kadoya (文章連結請按此)




焙茶巴斯克起司蛋糕 NT$120
這一個焙茶口味的巴斯克很受吃友們的歡迎, 蓋瑞只挖到一口, 之後想再吃早已被完食。



芭娜娜可可戚風 NT$130
這裡的戚風蛋糕很可以, 口感鬆軟又濕潤; 而躺在戚風蛋糕上的鮮奶油也很讚, 清爽不甜膩; 香蕉切片上灑了細糖炙燒成焦糖, 很可以, 大推。




綠葡萄生乳酪 NT$120
蓋瑞已經很久沒有吃到好吃的生乳酪蛋糕了, 木蘭的很可以, 質地綿密滑順, 入口即化, 好吃。



花生蛋沙拉吐司 NT$110
這個蓋瑞沒有吃到, 大家就看看照片吧。

底下提供菜單供大家參考。

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底下提供蓋瑞曾寫文介紹的甜點或咖啡專賣店供大家參考:
















小房子咖啡 L.M. cafe (文章連結請按此)

真心關懷俱樂部 (文章連結請按此)
Coffee Cafe 咖啡珈琲 (文章連結請按此)
握咖啡 OH Café (文章連結請按此)

木蘭 Mulan (文章連結請按此) 納咖啡烘豆室 (文章連結請按此)
Lin Coffee 麟咖啡 (文章連結請按此)

杏本善 SINGBENSHAN (文章連結請按此)


Teddy’s Kitchen泰迪廚房 | 台南泰式料理 | 台南泰式奶茶 | 台南打拋肉飯 | 台南異國料理 | 2021年1月22日

 

【餐廳資訊】
Teddy’s Kitchen泰迪廚房
地址: 台南市東區育樂街46巷10號2樓
電話: 無
營業時間: 11:00~14:00 ; 17:00~20:00 (週六下午不休息, 週日, 一公休)
IG: https://www.instagram.com/teddyskitchen.th/

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台南市成功大學的美食一級戰區 育樂街, 要想在這裡生存, 東西不能太難吃, 商品有特色及優惠的價格也是佔很大的因素。近期在這裡面有一間由年輕的泰國人開設的泰式料理, 對於喜愛吃東南亞料理的蓋瑞來說, 是一定要來踩點的。


泰式打拋豬肉飯 NT$109
泰式打拋牛肉飯 NT$119

這2道一起寫。總而言之, 泰國人煮的打拋就是不會讓人失望, 至少裡面沒有加蕃茄, 哈哈。比較特別的是裡面加入了菜豆。愛吃辣的人可以中辣點起來。





泰式綠咖哩雞飯 NT$109
這裡的咖哩質地完全不是我們一般所熟悉的那種, 它們完全是水的狀態, 一點濃稠度都沒有哦, 但即使如此也一點都不會影響它的美味度。這道綠咖哩吃友選小辣, 不過實際吃起來辣度很低, 反而酸度強一點點, 然後綠咖哩獨有的味道也還滿有存在感的, 跟下一道要介紹的瑪薩曼咖哩比起來, 蓋瑞個人較偏愛綠咖哩。



泰式瑪薩曼咖哩雞肉飯 NT$109
這道應該就是我們一般熟悉的泰式紅咖哩, 但它一樣是水狀的, 吃起來微微辣, 香料味跟綠咖哩比來得更有豐富有層次, 吃友們很愛這一道。(照片只有拍到咖哩, 另外還有附和上面綠咖哩一樣的飯+蛋+蔬菜)

泰式合艾炸雞飯 NT$109
喜歡吃炸物的人, 這道泰式炸雞飯請點起來, 蓋瑞吃下第一口立馬回到泰國, 這炸雞色澤還有味道幾乎就和蓋瑞在泰國吃到的一模一樣, 推推。


泰式烤雞飯 NT$109
這道烤雞最特別的就是它附上的沾醬, 看似會辣, 但其實完全不會辣, 微微酸, 有很獨特的香料味, 超讚。



泰式合艾炸雞 NT$80/單點
泰式烤雞 NT$80/單點

因為炸雞和烤雞太好吃了, 所以又再另外跟店家單點。但是, 因為老闆們的中文不是很好, 用中文講了要"單點"時聽不太懂蓋瑞和吃友們的意思, 後來改講英文就很順利了, 老闆們的英文也很不錯哦。



泰式香腸 (店家招待)
這是店家後來招待的泰式香腸。蓋瑞不太確定它是不是泰國東北的酸香腸, 因為吃起來有微微的酸味, 剛吃進口覺得還滿不錯吃的, 因為香料味還滿重的, 不過吃完之後留在口中的豬羶味久久散之不去, 嚇死蓋瑞了。

泰式奶茶 NT$40
這杯一端上來, 看它的顏色蓋瑞就覺得它應該沒有好喝, 果不其然, 茶味和奶味, 以及該有的甜味都很不到位啊。目前還是覺得平價泰式料理店裡, 老實媽媽泰式家常菜的泰奶最好喝, 最道地 (文章連結請按此)

維他奶芝麻豆奶 NT$40
這一個牌子是吃友的最愛, 只要看到它就是必點。蓋瑞在幾年前到泰國自由行時也有買來喝過, 但實在不對我的味。不過今天點的芝麻口味喝起來竟然可以接受耶, 喝起來就像在喝蜜豆奶一樣, 推薦給愛嚐鮮的人。

底下提供菜單供大家參考。

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泰迪廚房的位子其實有點難找, 建議直接導航到"飯島屋", 在它旁邊巷子裡走進去就會看到在一個冰箱上面貼有走上2樓, 進到Teddy's Kitchen的指標。








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