蓋瑞的吃喝玩轉世界: 南ブランチ MINAMI BRUNCH | 和風+韓風的清爽全日早午餐 | 台南早午餐

【餐廳資訊】
南ブランチ MINAMI BRUNCH
地址:台南市東區榮譽街33號
電話: 無
營業時間: 09:00~16:00 (週一, 四公休)
FB: https://www.facebook.com/南ブランチminami-brunch-271485403748988

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在蓋瑞還沒開始經營這個部落格的前幾年, 曾經有很長一段時間和吃友們瘋狂地約吃早午餐, 幾乎每個禮拜就吃一間, 吃到後來就覺得好像都大同小異, 也就漸漸地收斂這種瘋狂的舉動。不過近幾年仍然持續有新店家加入台南早午餐這個紅海大戰, 同中求異的店家也不在少數, 所以偶爾還是會有讓蓋瑞興起念頭想要去光顧的不錯的店。今天要介紹的南ブランチ MINAMI BRUNCH 就是近期蓋瑞看到IG貼文後列為必訪的口袋名單之一, 趁著住高雄的吃貨老同學要來台南和蓋瑞幾個住台南的同學一起難得的小聚, 就把它列為首吃名單。

柚香蘿蔔泥雞肉豆腐漢堡排 NT$200
這是蓋瑞點的, 身為漢堡控, 也是因為看到店家有賣這道料理而決定找時間來吃它一回。

南ブランチ MINAMI BRUNCH 的早午餐走的是家庭清爽健康風格, 份量和種類都還滿豐盛的, 除了主餐不同外, 其餘內容物有農村土雞蛋 / 鮮蔬沙拉 / 果麥優格 / 手作司康 / 每日湯, 再加$70元飲品, 飲品超過補差額。不得不說, 在現今台南早午餐界裡已經很難找到像 南ブランチ MINAMI BRUNCH 這樣全包式的早午餐了, 且還有附湯就很加分, 而最重要的是這樣一份套餐只要$200上下就可以吃到, CP值真的很高。

這個蘿蔔泥雞肉豆腐漢堡排真的被煎得很漂亮, 很大方的給了兩顆, 在上面放上了柚香蘿蔔泥再點綴了秋葵片, 光是外觀就讓人垂涏三尺啊！吃起來非常的輕爽, 沒有過量的調味, 即使空腹食用都不會對胃造成太大的負擔, 很讚。

早午餐裡的手作司康也是蓋瑞決定來這裡消費的原因之一, 因為個人也很愛吃司康。套餐裡的司康有加了蔓越梅果粒, 吃起來不會到很乾, 還算不錯。

沙拉的部份要特別介紹一下這片山蘇葉, 因為蓋瑞吃過這麼多早午餐店, 第一次看到有店家是提供山蘇葉的, 吃起來非常地嫩。

這碗每日例湯是很認真的的味噌湯, 裡面放了蓋瑞很愛的豆皮, 配料也不少, 好喝。

安妞烤肉飯捲 (牛肉) NT$220
蓋瑞看到同學點的這個韓式飯捲 (김밥) 端上桌時驚呼了一下, 因為在看菜單時目光都被漢堡排和燉肉吸走, 完全沒看到最底下的這道飯捲。

韓式飯捲是蓋瑞之前去韓國首爾和釜山自由行時用來解決早餐的最佳選擇, 而且隨便買隨便好吃也很便宜。這裡順便來個小小韓文教學一下, 김 就是”海苔”, 밥 就是”飯”。也順便日文教學一下, 店名的ブランチ就是英文的BRUNCH, 是日文的外來語, 也就是"早午餐的意思。

韓式飯捲最大的特色就是它使用的海苔和一般日式的不同, 偏薄一點且會在最外層抹上韓國製的香油 (不知道為什麼, 韓國的香油就是特別地香), 讓不管是什麼口味的飯捲吃起來的味道都加分了不少。南ブランチ MINAMI BRUNCH 的這道海苔飯捲裡面是包著醃漬過的牛肉片, 還滿不錯吃的, 讓蓋瑞和同學們瞬間回憶和討論起各自去韓國遊玩的話題。

波特多mama燉豚肉 NT$200
這道燉豬肉, 雖然看似平凡無奇, 但是實際上吃起來的味道卻不簡單, 但又不是那種譁眾取寵的味道, 反正就是很好吃就對了啦。蓋瑞建議如果是點這道的人可以把司康換成紅黎燕麥飯 (只能說店家真的太貼心了), 這樣才不會浪費了燉肉的湯汁啊, 可以全部澆到飯上, 一定超美味。

A餐 NT$99
如果是食量較小的人, 蓋瑞建議可以點這個A套餐。內容物有雲朵厚吐司+農村土雞蛋+鮮蔬沙拉, 再加任一$70元的飲品, 很超值。

南ブランチ MINAMI BRUNCH的飲品全都可以調整糖, 冰以及酸度, 很大心。還有另一個地方也要給店家大力按讚, 那就是它提供了紙吸管。這還是蓋瑞第一次用紙吸管喝飲料, 要一直提醒自己不可以”咬”吸管, 哈哈哈！！！

鍚蘭紅 NT$60

檸香綠 NT$70

整體而言, 南ブランチ MINAMI BRUNCH 的餐點設計皆為健康取向, 份量足夠, 好吃又超值, 蓋瑞非常喜愛, 也強烈推薦給大家。店裡的座位並不多, 約13個左右, 建議可事先FB私訊訂位。底下就提供菜單以及店內照片供大家參考。

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