【餐廳資訊】邦拿食作
地址:台南市中西區正興街141號
電話: 0970118637
營業時間: 11:00~14:00 ; 17:300~21:30 (週二休)
FB: https://www.facebook.com/funna.foodie/
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蓋瑞除了是漢堡控之外, 也是熱狗堡控, 超愛吃這種美式速食, 所以一查到邦拿食作有賣類似美式的熱狗堡時, 就立馬把它排進最近的吃喝行程中。
肉醬煄腸堡+精典紅茶 NT$169
這是蓋瑞點的。不得不說, 這道的CP值很高, 不到NT$200就可以吃到這樣豐富又美味的餐點, 大推。
先來介紹燻腸堡吧, 光是看底下的照片就讓人口水不斷地分泌出來。燻腸是脆的, 不是一般軟爛的熱狗, 中間淋上的茄汁肉醬也很可以, 拿來做肉醬義大利麵肯定也很美味。另外, 雖然蓋瑞沒有拍到照片, 可是要特別提一下, 邦拿食作在這個燻腸堡裡加入了不少店家自己醃製的洋蔥絲, 它起了一個很大的作用, 讓整個燻腸堡吃起來味道不會太無聊, 在咀嚼的過程中多了一股香氣, 很讚。
再來介紹底下這個也是蓋瑞大力比讚的通心粉。雖然是配角, 但是一點也不馬虎, 和菇類拌炒後有一股獨特的香氣和Q勁, 加上一顆半熟荷包蛋, 要吃之前先把蛋黃戳破, 和通心粉稍微攪拌一下再吃, 超美味。
沙拉也好吃。
經典紅茶 NT$60
點邦拿堡系列就會附上一杯飲品, 蓋瑞選的是紅茶。老實說, 很少有食物會讓蓋瑞覺得怪異到有點無法接受, 這杯紅茶大概可以排入前三名。先打個預防針, 這純粹是蓋瑞個人口味與喜好的問題。
店家在這杯紅茶裡加入了鹽巴, 蓋瑞不確定是加入哪種鹽, 但是因為這樣, 整杯紅茶喝起來有一股說不出來的怪異口感和不協調味道, 如果有喝過水+食鹽調成的鹽水的人應該可以懂蓋瑞在說什麼, 就像是那樣的味道和口感。如果怕和蓋瑞有相同反應的人, 建議可以試著詢問店家能否不要加入”鹽”調味, 或是點邦拿堡另一個附贈的氣泡飲。
激推黑腹牛咖哩 NT$189
愛吃肉且可以吃牛肉的人, 蓋瑞推薦這道必點, 一端上桌的視覺效果就做得很足。 將帶有豐富油花的牛肉片把白飯整個蓋好蓋滿; 而淋在白飯周圍散發出金黃色澤的咖哩醬, 嚐起來有一點細小沙沙的顆粒感, 不確定是否加了打碎的南瓜泥? 入口後的口感溫潤滑順, 帶點微微的辣度, 給人一種舒服感, 好吃。
點咖哩飯附的洋蔥湯以及沙拉。洋蔥湯清爽好喝。
藍儂咖哩雞 NT$169
邦拿食作的咖哩似乎很難將它歸類, 不像日式, 也不台式, 更不是南洋口味, 只能說是店家自己獨創的好味道。這道的咖哩醬和上道應該是同樣的, 雞肉蓋瑞沒有吃到, 不過吃友說好吃。
邦卡醬煮—馬渣瑞拉起士 NT$80
如果多人來用餐, 蓋瑞建議可以點這一道大家一起SHARE。
鑄鐵鍋的中間有一顆溫泉蛋, MOZZARELA CHEESE混和著蕃茄醬汁, 用附的麵包沾好沾滿, 可以將味覺完全打開, 很讚的一道開胃菜, 建議必點。哦, 對了, 邦拿食作的麵包超好吃的, 很讚。
日本A5和牛油麵包 NT$60
這道也是推薦必點的開胃菜。麵包就不用說了, 真的好吃, 而塗抹在上面的A5和牛油在烤過之後散發的淡淡鹹香奶油味道, 會讓人口水不斷分泌。另外建議也可以沾取灑在石板上的鹽花食用。
整體而言, 蓋瑞很推邦拿食作, 餐點好吃又不是很貴。底下就提供菜單以及店家照片供大家參考。
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