蓋瑞的吃喝玩轉世界: 過好 live well | 台南泰式料理 | 台南泰國料理 | 台南咖哩 | 台南異國料理

2023年3月10日星期五

過好 live well | 台南泰式料理 | 台南泰國料理 | 台南咖哩 | 台南異國料理 | 2023年3月10日

【餐廳資訊】
過好 live well
地址: 台南市東區德光街28號
電話: 0930001675 (現場候位, 可預約外帶)
營業時間: 11:00~20:00 (公休不定)
IG: https://www.instagram.com/livewell_food_studio/

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最近的運氣還算不錯, 繼踩點 曼谷小熊泰式料理 (文章連結請按此) 之後, 再次踩到還不錯吃的泰式料理。位在台南市東區住宅小巷弄內的過好 live well 餐點菜色都是一般我們最常吃到的泰式家常料理, 品項不多, 但每道都可以點。店家一樓座位不多, 但二樓還有座位哦, 看到一樓客滿時可以直接入內詢問是否尚有座位, 不要直接走掉錯過它啊。

特製打拋豬 NT$140
過好的餐點辣度沒在開玩笑的, 雖然這道打拋豬有要求做成小辣, 但蓋瑞帶的兩個不能吃辣的吃友, 是邊吃邊喊辣。吃辣幼幼班的人來訪, 建議直接點不辣版本, 不要輕易挑戰。打拋豬帶著檸檬葉, 辣椒以及香茅的香氣, 酸度和辣度的表現都很出色, 肉量十足, 好吃。唯一的一個小小缺點就是荷包蛋如果可以煎到恰恰恰就更讚了。

加價NT$99就可以飲品任選再加一份小沙律, 也就是青木瓜沙拉, 不要看它外表很無害, 實際品嚐也是有辣味及酸味的。

綠咖哩-牛肉 NT$190
兩顆三角飯糰矗立在綠咖哩醬汁中, 帶點日式的可愛感, 極度吸睛。綠咖哩醬汁雖然不到極泰極濃郁的味道, 但調味還是不錯, 還不錯吃。

私房河粉-豬肉 NT$170
必需要先稱讚一下過好的河粉, 與一般我們熟知的越式河粉或是泰過炒帕泰那種白色寬扁的河粉不同, 而是外表像油麵, 但口感極Q, 很有勁道, 有夠好吃, 搭配上帶有泰式冬陰功靈魂的湯頭, 推薦必點。

蝦醬炒時蔬 NT$100
今天的炒時蔬是高麗菜。一樣端上桌就臭香味飄散, 高麗菜軟中帶脆, 好吃。

泰式奶茶 NT$70
過好的泰式奶茶應該是蓋瑞繼 老實媽媽 (文章連結請按此) 之後, 再次喝到好喝的, 雖然甜度有稍微降低了一些, 但奶香味和茶味夠厚夠濃, 很不賴, 推薦必點。

泰式檸檬紅茶 NT$60
過好的泰式檸檬紅茶的味道完全出乎蓋瑞意料之外, 它竟然是用手標的茶葉下去製作的！！！蓋瑞去過泰國好幾次也喝過不少當地餐廳的檸檬紅茶, 但喝起來的味道全部都是類似雀巢檸檬紅茶的味道。用手標茶葉泡出來的檸檬紅茶有著手標茶葉的獨特香味, 喝第一口時有被這預期之外的味道嚇到, 但還滿不錯喝的, 推薦必點。