蓋瑞的吃喝玩轉世界: 杏花村 Bistro & Dinner | 台南餐酒館 | 台南酒吧 | 台南宵夜 | 台南深夜食堂

2023年3月10日星期五

杏花村 Bistro & Dinner | 台南餐酒館 | 台南酒吧 | 台南宵夜 | 台南深夜食堂 | 2023年3月10日

【餐廳資訊】
杏花村 Bistro & Dinner
地址: 台南市中西區正德街13巷4號
電話: 06-2235313
營業時間: 18:00~03:00 (週二, 三休)
IG: https://www.instagram.com/xinghua_village/

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台南近期新開的酒吧之中, 要找到假日 (週五六日) 沒有限制低消兩杯或NT$500左右的越來越少, 再加上不限時的根本就奇貨可居。所以一看到杏花村 Bistro & Dinner的低消只要任一飲品, 立馬就給它排在第一順位, 安排在今晚來訪。

先來個結論吧。一間店的椅子好不好坐很重要, 裝潢再美再漂亮, 或是多復古有味道都不是重點, 重點是要讓消費者可以坐得舒服。今晚被安排在三樓, 只能說這一區的桌椅設計很不友善啊, 桌下可以讓坐著的人放腳的空間嚴重不夠高, 蓋瑞和吃友們坐到極不舒服, 不過服務生有說之後會改善; 另外, 蓋瑞和吃友們都覺得來杏花村點軟性飲料和餐點會比點調酒來得好一點。

國色天香 NT$350
蘭姆酒 / 伏特加 / 紫蘇 / 哈蜜瓜 / 烏龍茶
這是蓋瑞點的, 也是今晚點的所有調酒裡面個人認為它是最好喝, 酒感也是相對偏高的。這款調酒需要緩慢啜飲幾口才能喝出它的風味, 除了哈蜜瓜找不太到以外, 其它幾款材料都能明顯嚐出來, 還滿不錯喝的, 推薦可點。

長島冰茶 NT$450
這是在喝了全部第一輪點的調酒之後, 跟吃友猜拳決定要點一杯經典調酒MOJITO或是長島冰茶來喝看看, 最後由吃友獲勝點了長島。和第一款調酒一樣, 這杯長島或許是因為蓋瑞直接以杯就口來喝, 喝了好幾口之後都覺得它普普, 但就在喝到約一半時, 神奇的事發生了, 但也有可能是因為蓋瑞改用吸管喝的關係, 它竟然變得很不錯喝。建議大家有點這杯時最後先攪拌均勻之後用吸管喝會比較適合。