蓋瑞的吃喝玩轉世界

2024年7月12日星期五

唸唸table | 台南溫沙拉 | 台南輕食 | 台南沙拉 | 台南蔬食 | 台南健康餐 | 2024年7月12日

【餐廳資訊】
唸唸table
地址: 台南市永康區勝利街一巷54號
電話: 0975013635
營業時間: 11:30~14:30 ; 16:30~20:00 (週日, 一休)
IG: https://www.instagram.com/mynienshop/

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最近週五晩餐比較有機會自己一個人在外面獨食, 因此也就放了不少適合人數少或獨食的餐廳在口袋名單之中。偶爾在看到有人分享或店家的貼文時, 會有一種直覺認為它應該是一間好店。這篇要介紹的唸唸table 就是這樣一家實際到訪之後個人非常愛的寶藏美食店。店內座位不多, 建議可以先私訊訂餐及訂位。

墨式牛肉口袋餅套餐 (含三道小菜+紅茶) NT$285
唸唸table的點餐方式有多樣搭配, 可以選小黑板上的套餐搭三樣小菜及紅茶, 或是可以單點小菜, 每道NT$65, 三樣小菜優惠價NT$165。沒有猶豫太久, 直接選了墨式牛肉口袋餅搭配櫛瓜烘蛋+檸檬芝麻秋葵沙拉+酪梨莎莎醬沙拉三樣小菜。

拜託大家看到小菜裡面有櫛瓜烘蛋一定要點起來, 有夠好吃, 雖然看起來有點普通, 但質地軟滑又帶有一點奶香味, 好吃死了。

如果是吃沙拉不愛淋醬或是少醬派的, 另兩道檸檬芝麻秋葵沙拉以及酪梨莎莎醬沙拉可能就要請老闆娘淋醬下手不要太重。因為是第一次來嚐鮮, 所以決定都照原始的呈現樣貌來吃看看, 雖然淋醬滿多的, 但醬料的調味其實也滿清爽不會太膩口。芝麻秋葵沙拉裡面竟然也吃得到同樣是黏液派的山藥塊, 很讚; 而酪梨莎莎醬也調製地很溫和, 該有的味道都有, 但走溫和派, 也是好吃必點啦。

不得不說, 光是上面三樣小菜吃下來就還滿有飽足感的, 因為份量不算少。而主食的墨式牛肉口袋餅, 先來稱讚一下口袋餅餅皮本人, 軟軟的口感在咀嚼後會散發出淡淡的甜味, 好好吃; 而墨式牛肉碎的調味也是走清爽路線, 再淋上大量的清爽蜂蜜芥茉醬, 也是吃一個就有飽足感的, 整個完食下來超級無敵飽, 也很滿足。

底下提供今天到訪的菜單供大家參考。每日或每週最新菜色可上店家的IG查看哦。

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2024年7月5日星期五

Big John Pizza 醬醬披薩 | 台南披薩 | 台南漢堡 | 台南調酒 | 台南義大利麵 | 台南TACOS | 2024年7月5日

【餐廳資訊】
Big John Pizza 醬醬披薩
地址: 台南市東區中華東路三段351號
電話: 0975013635
營業時間: 平日: 14:30~21:00 ; 週末&國定假日: 11:00~21:00 (店休不定)
FB: https://www.facebook.com/BigJohnPizza

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最近幾個月踩了好幾間披薩店, 而這篇要介紹的 Big John Pizza 醬醬披薩 , 兩個吃友都說知道它很久了, 但一直沒有機會去吃它, 今天終於來訪了。

底下提供蓋瑞到訪過專賣披薩的食記供大家參考:
Red Eyes Pizza Co. 紅眼披薩(食記連結請按此)

PIZZA FACE / BAR RICH (食記連結請按此)

Marco Pizza Jacob Store (食記連結請按此)

PIZZERIA da 航 (食記連結請按此)

Big John Pizza 醬醬披薩 (食記連結請按此)

27 PIZZA ITALY 義大利披薩(食記連結請按此)

來一片 (食記連結請按此)

櫛瓜蒜香嫩滑蛋披薩 NT$380/12吋
與最近幾次吃到的軟Q餅皮不同, Big John Pizza 醬醬披薩 的披薩餅皮是最外層烤到像餅乾的脆度, 越往中間的餅皮越軟, 且餅皮很薄, 一個人要完食一個10吋披薩絕非難事。因為和吃友們想要點多樣一起分食, 在披薩只能點一個的情況下, 最後選了這個櫛瓜蒜香嫩滑蛋披薩, 只能做12吋。大量的櫛瓜薄片上面灑了大量的蒜碎, 每吃一口就能吃到櫛瓜的甜脆以及爆炸的蒜味, 有點可惜的是中間的”滑蛋” 並不是我們以為的”滑”蛋, 它是熟透的蛋。

英式炸魚薯條 NT$330
老實說, 個人並沒有很愛吃炸魚薯條的炸魚, 因為很怕吃到軟爛口感的魚, 不過這道的薯條很好吃啊, 鬆鬆又綿綿。然後店員非常熱心的推薦蓋瑞和吃友可以在吃炸魚薯條時淋上少許的”麥芽醋”, 她說這是道地的英國人吃法。不得不說, 這來自英國由大麥製成的醋還滿不錯吃的, 酸度明顯但沒有嗆鼻味, 推薦大家來這裡一定要嚐看看這道地的英式吃法。另外, 目前為止個人首推Ni fu Ni fa 妳妳旅食商行 (食記連結請按此) 使用虱目魚條做成的炸魚薯條。