27 Pizza Italy 義大利窯烤披薩 | 台南披薩 | 台南窯烤披薩 | 台南義大利披薩 | 台南義式料理 | 2022年7月8日

 

【餐廳資訊】
27 Pizza Italy 義大利窯烤披薩
地址: 台南市東區長榮路三段66巷70號
電話: 06-2099755
營業時間: 11:30~20:00 公休另公告
FB: https://www.facebook.com/27PizzaItaly

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2022年初的新冠疫情大爆發, 所以暫停了吃喝團的每週五開團好幾個月。直到前幾個禮拜在IG上滑到原本開普三號店的原址易主, 準備要開一間主打義式窯烤披薩專門店, 當下就趕快把店家的菜單以及餐點照片分享給吃友們, 隨即決定久違的TGIF開吃首店就決定是它了。

先來個結論吧。從掛在店外的橫幅布條上強調店家的披薩不放鳳梨, 九層塔, 泡菜跟打拋豬就看出店家有一定的堅持, 且強調遵循傳統拿坡里披薩麵糰要求, 使用義大利百年大廠麵粉, 酵母, 以及海鹽來製各種義式口味披薩。也確實 27 Pizza Italy 義大利窯烤披薩 的披薩與 Marco Pizza (連結請按此) 的披薩是兩種不同的派別, 相同的是都不錯吃。

27 Pizza Italy 義大利窯烤披薩 的每一個披薩大約是十吋左右的大小, 因為是很薄很薄的窯烤披薩, 所以其實一個正常食量的人是可以輕鬆吃完一個完整披薩的, 最多一個就是2個人一起Share, 建議可以多人點不同的口味一起分享。像蓋瑞和吃友一行7個人就請店家分切成8片, 這樣就可以每個人都可以吃到每一種口味。

辣味沙丁魚 NT$320
這是今日的隱藏版口味, 是今天所有口味吃下印像最深刻的, 或許因為它是所有口味裡面最重的, 辣度對不吃辣的人來說可能會招架不住, 然後沙丁魚對不吃海鮮的人來說可能會覺得有點”車”, 但很好吃。然後, 它的價格沒有很可愛啊……

花蜜甘栗地瓜 NT$240
有甜口味的披薩, 蓋瑞幾乎就是必點。裡面有加了蜂蜜和核桃, 增加了品嚐的香氣和口感, 推。

鯷魚蛋沙拉 NT$250
如果以為會吃到鯷魚本人那就錯了, 它是泥醬狀。如底下照片中點綴在雞蛋上面那一小顆棕色的點點就是鯷魚泥醬本人, 鹹度頗高, 也難怪只點綴一小顆, 不過整體這樣搭配吃下來也還滿有層次, 還不錯吃。

瑪格麗特 NT$170

生火腿芝麻葉 NT$290

鄉村窯烤馬鈴薯 NT$120
烤到鬆軟的馬鈴薯就是好吃,手薦必點。

羅馬豬肉捲 NT$130
想要大口吃到肉本人的, 這個豬肉捲閉著眼睛都要點下去, 很不錯吃。

底下提供菜單供大家參考。

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