【餐廳資訊】湖東牛肉館
地址: 高雄市湖內區中山路一段107號
電話: 07-6930466
營業時間: 07:00~14:00 ; 17:00~21:30
FB: https://www.facebook.com/湖東牛肉館-208444032508433
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住在牛肉湯/火鍋隨處可得的台南市, 沒想到連吃貨同事在好幾年前就一直大力推薦蓋瑞一定要來嚐看看這篇要介紹的 湖東牛肉館, 終於也讓蓋瑞等到趁著今天難得的高雄吃喝一日之行, 硬把它加進晚餐的行程裡。
想要順利吃到湖東, 建議一定要提早先電話預約, 每天的可訂位時段如下:
上午&中午: 7:00-8:30，8:30-10:00，10:00-11:30，11:30-13:00，13:00-14:00
晚餐: 17:00-18:30，18:30-20:00，20:00-21:30
然後, 訂位時務必同時告知店家要幾盤牛肉, 一個人頭最少一份, 一盤NT$200 (2022年1月1日即將調漲價格), 蓋瑞建議一個人最少1.5盤起跳, 現場不接受額外加點牛肉盤哦。另外有隱藏版的牛筋, 建議訂位時可請店家保留但不一定會有, 蓋瑞雖然有訂, 但沒有吃到。
然後, 訂位時務必同時告知店家要幾盤牛肉, 一個人頭最少一份, 一盤NT$200 (2022年1月1日即將調漲價格), 蓋瑞建議一個人最少1.5盤起跳, 現場不接受額外加點牛肉盤哦。另外有隱藏版的牛筋, 建議訂位時可請店家保留但不一定會有, 蓋瑞雖然有訂, 但沒有吃到。
蓋瑞和同學共三人點了5盤肉, 每一盤的肉量真的算是很大器, $200塊一個人一盤也能吃得很爽。想想台南市的牛肉湯, $200一碗有沒有這樣的肉量?
然後這裡的鍋底就像照片那樣, 很多高麗菜跟幾塊牛腩肉之外就沒了, 完全沒有火鍋料, 就像吃貨同事跟蓋瑞說的, “讓你吃肉吃到爽, 沒有其它有的沒的”。蓋瑞喜歡這裡的湯頭, 蔬菜鮮甜味之外又有牛的香氣; 肉盤的部位則完全憑運氣, 看店家當時有什麼部位的肉就供應什麼, 反正隨便涮隨便好吃啦。
冬天的茼蒿菜 NT$100 很好吃, 推薦必點。
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