【餐廳資訊】
冬日 DONGRI
地址: 台南市安平區效忠街7號之5
電話: 無 (可私訊提前訂位)
營業時間: 11:00~17:30
IG: https://www.instagram.com/dongri.tnn/
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這一兩年的台南有不少店家的營業時間都只開到晚上六點以前, 遇到想要踩點的店家就只能和吃友們約假日的時間比較有機會成行, 即使這類店家的口袋名單已經一長串, 也只能一間一間慢慢解鎖。這篇要介終的 冬日 DONGRI , 從它於2023年營運開始就一直很想來, 終於等到2024年農曆年假與同學相約來吃它啦。
脆皮豬五花蛋炒飯 NT$190
一直在IG上被燒到的一道料理, 推薦必點。這一道餐點除了黃金炒飯及脆皮肉之外還有附一盤沙拉, 以這樣的價位來說還滿可愛的。炒飯很厲害的炒到呈現金黃色, 一入口就有蒜香及蔥香味, 光是單吃炒飯就很可以; 而主角脆皮燒肉切得很大塊, 剛端上桌時吃第一塊如果覺得脆皮不夠脆的話, 建議可以先把脆皮肉從炒飯上移開, 稍後再吃就可以吃到很脆的脆皮燒肉, 好好吃啊。
紅酒牛肉香料咖哩 NT$240
將紅酒燉牛肉以及香料咖哩做結合, 口味上並不違和, 反而創造出了更溫潤豐郁的味道, 也是推薦可點。
濃厚松阪豬義大利麵 NT$250
應該是使用了大量的XO醬來炒這盤加了松阪豬肉以及剝殼的鮮蝦義大利麵, 醬料的用量完全不手軟, 帶點辣度, 調味偏重, 還不錯吃, 可惜吃到最後會有點膩。
雙草莓可可奶油蛋糕 NT$240
使用桃薰草莓以及香水草莓還有濃厚的可可來成就這款好看好拍又好吃的奶油蛋糕, 推薦必點。
伯爵茶布丁 NT$130
推薦必點必點必點！大人味的苦焦糖先給六十分, 布丁本體伯爵茶香味突出之中又帶著蛋香味, 質地軟嫩綿密型的好吃布丁。
長野葡萄美式 NT$150
這是蓋瑞第一次喝葡萄與美式的結合, 而且很特別的是上面還加了一層厚厚的奶蓋, 雖然個人沒有很愛喝奶蓋的飲品, 但這杯很可以, 奶蓋的味道淡淡的只用來襯托出萄萄美式的香甜果香味, 不會搶了主角光環但又缺它不可, 推薦愛嚐鮮的人可以點來試試, 個人還滿愛的。
青梅美式 NT$140
可以想像的味道, 印象中第一次類似的組合是在 粼粼 (食記連結請按此), 不過冬日與粼粼使用的自釀類烏梅不同, 使用的青梅與美式結合後, 酸甜適中, 又保留美式的咖啡味道, 推薦可點。
莓果氣泡水 NT$150
底下提供菜單供大家參考。
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