蓋瑞的吃喝玩轉世界

2026年2月10日星期二

和樂堂 | 台南日式料理 | 台南家庭料理 | 台南簡餐 | 台南定食 | 台南漢堡排 | 2026年2月10日

【餐廳資訊】

和樂堂

地址: 台南市北區北門路二段212號

電話: 0909069072

營業時間: 06:00~08:30 ; 16:00~21:30 (週三休及不定休)

IG: https://www.instagram.com/warakudo_tainan/

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自從前幾個月踩點了幾間學區旁的美食店家之後, 現在只要打開google map在標註想去的店家時, 就會稍微滑一下看附近學校是否有值得去吃的美食店家, 就這樣發現了這篇要介紹的 和樂堂。稍微看了一下估評後感覺應該是附近學校的夯店, 便打算把它放到學生放寒假之後再安排前往, 幸好今晚順利內用入座。底下放上蓋瑞去過的台南市學區美食店家食記供大家參考:

Shi Jing Jia 石井家 (食記連結請按此)

桃子手作料理 (食記連結請按此)

白首炸物定食-永福總店

拿坡里義大利麵 NT$140

套餐+100 (附迷你沙拉/味噌湯/炸餃子三選一, 以及$80內飲品, 超過補差額)

和樂堂的主食選項也滿多樣的, 為了不要在主食就吃一個太飽便忍痛捨棄飯類 (其實很想點漢堡排), 最後選了一個和風洋食的代表美食拿坡里義大利麵, 再加價$100升級成套餐, 有迷你沙拉/味噌湯/炸餃子三選一以及一杯$80以內飲品, 超過補差額即可。如果是學生的話出示證件則可以任選菜單上的飲料, 果然是學區旁的友善店家。

拿坡里義大利麵簡單的以蕃茄醬, 德式香腸以及多樣蔬菜拌炒而成, 最後再灑上起司粉, 完全就是簡單的美味料理, 還滿好吃的, 且老闆娘還拿了一大罐的Tabasco過來, 果然事先就預判了蓋瑞一定吃到一半就會想加入Tabasco轉味一下, 很讚。套餐的附餐小菜選了迷你沙拉, 今天是鮪魚洋芋沙拉, 也是清爽派, 底下還有淋上和風醬的高麗菜絲, 整體還滿不錯吃的。

奶油蟹肉可樂餅 NT$65

這一道還滿厲害的, 裡面的材料質地幾乎可以說是把很濃稠的奶油濃湯包在裡面了, 至於蟹肉應該就是只有用蟹肉棒, 蓋瑞沒有吃到真正的蟹肉, 但這無損它的美味, 難怪很多人推薦必點。

蜜瓜蘇打 NT$110

飲品也是讓人選擇性障礙發作, 最後決定選一個最能代表日本的哈蜜瓜冰淇淋蘇打。使用來自日本的哈蜜瓜糖漿, 出乎意料地並不會太甜, 清爽的氣泡感以及喝起來不會覺得化學感太重的哈味, 很適合在夏天來上一杯。另外加在上頭的香草冰淇淋好好吃以及古早味蛋糕上很常見的的紅色漬櫻桃也是好甜好復古啊, 推薦必點。

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底下提供菜單以及蓋瑞放在Youtube上的短片供大家參考, 也歡迎大家來訂閱+按讚, 感謝。我的YT: 蓋瑞的吃喝玩轉世界(連結請按此)

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2026年2月4日星期三

香自漫.研咖哩-南洋椰香咖哩 | 台南叻沙麵 | 台南南洋料理 | 台南鍋燒意麵 | 台南異國料理 | 2026年2月4日

【餐廳資訊】

香自漫.研咖哩-南洋椰香咖哩

地址: 台南市中西區大勇街23號

電話: 0975517122

營業時間: 11:30~20:00 (店休不定)

IG: https://www.instagram.com/yenhsin108123/

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其實在今晚要來吃這篇要介紹的 香自漫.研咖哩-南洋椰香咖哩 前猶豫了好久, 因為在店家搬到現址以前, 在舊址的一個騎樓攤位時期曾經去吃過一次, 當時吃完覺得並沒有很愛。不過在店家搬到現址之後, 偶爾會滑到貼文推薦, 直到幾個禮拜前又看到有人大力在脆上面推薦且還得到很不錯的回饋留言數, 便決定今晚二訪, 順便看一下有內用座位的新店址環境如何。

南洋椰香咖哩-經典海陸-意麵 NT$190

自從幾年前台南一間蓋瑞覺得最好吃的叻沙麵餐廳關了之後, 到今晚之前蓋瑞都還沒有在台南市吃到覺得好吃的叻沙麵。不過, 今天晚餐終於在香自漫.研咖哩找到了。原本不抱太多期待, 在餐點上桌拍完照之後就馬上先喝一口渴, 瞬間眼睛為之一亮, 隨即再喝第二口確認一下, 暗自在內心大喊這湯頭很可以啊。

如同店家在點餐前介紹一樣, 雖然不是直接叫叻沙麵, 但品嚐下來之後其實也可以稱呼它為叻沙, 只是它的辣度和蓋瑞在新加坡吃到的辣度相比根本就是微微辣等級, 但也因為這樣讓這碗南洋椰香咖哩麵的湯頭更符合台灣人的口味但又不會失去應該有的叻沙靈魂, 對於愛吃南洋料理的老饕來說真的就是在尋找不因為要符合台灣人味口而讓香料味變淡的餐點, 就如同最簡單的泰式奶茶也是一樣的道理, 一定就是要茶味和奶味都給到位(味)啊, 當然甜度最好也不能妥協。好, 話題扯遠, 回到這碗麵身上, 反正它的湯頭味道蓋瑞完全給過, 應該是目前在台南市吃到的叻沙麵之中湯頭及味道最讚的。