【餐廳資訊】
萬屯
地址: 台南市東區裕農路288巷199號
電話: 無 (可FB & IG私訊訂位)
營業時間: 公休與營業時間皆不定, 請關注FB公告
FB: https://www.facebook.com/wbanjib/
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因為追蹤了好多個介紹台南美食的IG網美與網帥, 讓蓋瑞在這一年之中發現了不少好店。這些好店可能原本就已很有名氣, 有的則是新竄起的夯店, 像今天要介紹的萬屯, 蓋瑞對它原本一無所知, 看到有人介紹就立馬美食雷達大響, 直覺會是一間好店。
萬屯其是一間麵包販賣所, 專賣歐式麵包, 也兼賣早午餐, 蓋瑞今天要介紹的就是它的早午餐。如果對它的麵包有興趣的請自行關注店家的FB公告訊息。新地址的萬屯不只是位在不好找的巷弄內, 且店門也很低調, 請認真記住底下照片裡的門口, 連招牌都小小一個, 很容易就錯過它了。
漢堡肉排蛋起司 NT$95
這是蓋瑞點的, 沒辦法, 身為漢堡控看到有漢堡就是會不由自主的點下去, 但事實也證明這個漢堡肉排很值得推薦。肉排很簡單的調味, 幾乎就只有單純的絞肉所組成, 味道很純粹, 一口咬下吃得到少許肉汁; 而使用萬屯自製的麵包來當漢堡包也很用心的還有先加熱過, 表層微脆微熱, 也很好吃, 推薦漢堡控必點。
如果怕沾手, 也有漢堡紙可以使用哦。
桔醬蘋果雞 NT$85
蓋瑞其實在這道和漢堡肉之間遊移不定, 後來決定自己點漢堡肉排然後逼迫晚到的同學點這道。
萬屯的早午餐最大的賣點就是都是使用自家烘培的麵包來搭配餐點, 既然麵包是可以拿來販售的水準, 用來搭配餐點豈有不好吃的道理！這道是使用法國麵包夾桔醬蘋果雞。不得不說, 這個法國麵包真的是無敵好吃, 表皮有法國麵包的脆感, 但吃起來卻不是會刮嘴的那種, 光是這一點就要給它一個大大的讚。且當蓋瑞要撕一口法國麵包來吃的時候, 它竟然是很有Q勁像會牽絲的那一種, 總之就是好吃的法國麵包啦。
雞肉雖然是使用雞胸肉, 但有事先用香料醃製過, 吃起來也不會乾澀, 搭配上酸甜的桔醬, 整體吃起很對味, 好吃。
黃金泡菜起司牛 NT$95
這道則是用貝果來夾黃金泡菜起司牛肉。黃金泡菜和韓式泡菜不同, 幾乎不太有辣度, 所以不吃辣的人可以放心點來吃; 牛肉和黃金泡菜一起炒過也調味得不錯吃, 肉吃起來不會太老。
油醋蔬果沙拉 NT$45
這道沙拉蓋瑞推薦必點。光是看到有櫛瓜和紅皮馬鈴薯塊, 豈有不點的理由。煎過的櫛瓜超甜超Juicy的。而這道的份量也不算太少, 安內一盤豐富的蔬果沙拉只要$45, 是不很很佛心。
黑糖穀物優格 NT$45
這個優格也是推薦必點。優格不會太酸, 搭配少許的糖以以穀物, 好吃也很健康。
草莓香蕉牛奶 NT$70
這杯是蓋瑞點的, 也是推薦必點。淡淡的新鮮草莓香氣搭上新鮮的香蕉也是絕配, 重點是這杯是完全沒有加糖的, 甜度全都來自水果本身, 讚。
美式咖啡 NT$45
看到這杯美式的價格, 是不是很便宜, 每天都一定要喝咖啡的就閉著眼點下去吧。
焦糖鮮奶茶 NT$65
萬屯的菜單就只有少少的2張紙, 提供給大家參考。而座位也不太多, 大約只有13個, 建議可以事先私訊訂位。另外有店貓, 就看大家人品好不好能不能遇到牠。
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