【餐廳資訊】
Share House Cafe
地址: 台南市中西區新美街111號
電話: 0908689757 (現場候位)
營業時間: 10:00~18:30 (週一、二休)
IG: https://www.instagram.com/sharehousecafe/
※如您喜歡蓋瑞分享的文章，請於閱讀完後順手點文章裡出現的廣告，謝謝。 
最近幾個月在台南市大天后宮前的新美街來回走了好幾趟, 當然也經過了2021年底初訪的 Share House Cafe (食記連結請按此) 好幾次。查了一下現在的營業時間, 剛好有營到到晚上18:30, 可以讓蓋瑞有足夠的時間在下班後過來悠閒的吃個晚餐。上週在吃完附近的 未歇(食記連結請按此) 之後, 便決定今晚來二訪 Share House Cafe 。本來是想要來個鹹派PK的, 但臨時變心, 決定點自己當下最想吃的餐點。
青醬香草雞帕里尼 NT$170
本來是想要點鹹派的, 但最後還是決定點帕里尼來吃, 因為也好久好久沒有吃到好吃的帕里尼了。現在台南有賣帕里尼的咖啡廳應該也不多了。熱壓烤到微酥脆的帕里尼好好吃, 裡面包入了舒肥雞肉、蕃茄片、MOZZARELLA CHEESE以及青醬, 整個搭配吃起來讚啊。最特別的是青醬有一股很熟悉但突然說不出來的味道, 邊吃邊搜尋腦中的資料庫, 最後似乎找到了那股香氣味道的來源應該是 "香椿" (希望沒有猜錯), 這真的是天外飛來一筆啊, 沒想到把香椿做成青醬再與其它食材搭配吃起來一點都無違和, 還出奇地有新鮮感也好好吃, 推薦必點。
脆皮巧克力蛋糕 NT$120
本來預想的是好久沒有吃巧克力蛋糕了, 所以決定點來吃一下, 結果 Share House Cafe 的 脆皮巧克力蛋糕 竟然是類似布朗尼的樣子, 吃起來其實也滿像布朗尼的, 不過還真的滿不錯吃的。濃郁的苦甜巧克力, 上層還有金箔, 而表層帶著一點點蜂巢狀硬脆的口感, 底下則是密度很高類似生巧克力的質地, 感覺加上一球冰淇淋會更讚啊, 推薦必點。
椰子美式 NT$110
看到櫃檯小黑板寫著椰子美式, 沒有喝過便決定點來喝看看。如同老闆說的, 這杯美式是屬於比較清爽派的, 使用純椰子汁與濃縮咖啡混合後, 上層的細緻CREAMA泡泡及咖啡香氣是亮點, 基本上喝起來還是美式咖啡的味道, 不過因為加入椰子水而讓咖啡的味道變得更加的柔和, 還不錯喝。
※如您喜歡蓋瑞分享的文章，請於閱讀完後順手點文章裡出現的廣告，謝謝。
底下提供菜單以及蓋瑞放在Youtube上的短片供大家參考, 也歡迎大家來訂閱+按讚, 感謝。 我的YT: 蓋瑞的吃喝玩轉世界(連結請按此)
