蓋瑞的吃喝玩轉世界

2026年9月24日星期四

双仔咖啡 | 台南咖啡 | 台南甜點 | 台南有賣鹹食的咖啡廳 | 台南下午茶 | 2026年9月24日

【餐廳資訊】

双仔咖啡

地址: 台南市中西區南門路189號

電話: 06-2140519 (現場候位)

營業時間: 11:30~19:00 (實際營業時間及店休以店家公告為準)

IG: https://www.instagram.com/sundry_cafe/

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這篇要介紹的双仔咖啡放在口袋名單裡好一陣子了, 因為之前一直看不太懂店家的營業時間, 就把它先放在一旁, 直到最近才又把它找出來認真的研究了一下, 並先準備好撲空的備案之後, 選擇在中秋連假前一天的晚餐來訪。(現在已經儘量養成習慣當天出發前再看一次店家是否有po限動了)

蛋沙拉小法堡 NT$120

其實就是為了蛋沙拉而來, 最後選了搭配軟法的版本, 而且竟然還有新鮮好吃的水果佐蛋沙拉小法堡, 很讚。軟法鬆軟之中帶有一點點的筋性, 隨著在口中咀嚼而散發一股淡淡的麵粉香氣, 光是這純粹的軟法蓋瑞就好愛。而蛋沙拉也是淡淡的調味, 蛋黃在整個蛋沙拉的存在感很強, 也是個人很愛的版本, 推薦必點。

肉桂捲 NT$120

双仔咖啡的肉桂捲是鬆軟麵包體以編織方式呈現, 肉桂糖粉不會太甜, 帶著微微的肉桂辣感, 還滿好吃的。另外淋在上面的鮮奶油很特別, 應該是目前為止蓋瑞嚐過甜點上面的鮮奶油之中最最最輕盈也最清爽的, 嚐起來很像打發過的牛奶泡泡, 但問了店員, 沒記錯的話應該是用動物性鮮奶油加一點點鹽去打發的, 超愛, 推薦必點。

西西里氣泡美式 NT$130

到訪這天剛好店家氣泡機罷工, 只有正常版的西西里咖啡, 但還是點下去, 感謝老闆結帳時因為沒有加氣泡而折價$10。雖然是沒有加氣泡的版本, 但双仔咖啡的這杯西西里咖啡應該是有用均質機打過, 端上桌的杯裡幾乎有一半以上是綿密細緻的CREAMA泡沫, 也因為這樣讓普通常見的西西里咖啡除了檸檬香與咖啡香之外又多了一股淡淡的咖啡油脂香氣, 很好喝, 推薦必點。

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2026年9月22日星期二

五日製麵-手打烏龍麵 | 台南烏龍麵 | 台南咖哩飯 | 台南炸豬排 | 台南日式料理 | 台南定食 | 台南日本料理 | 2026年9月22日

【餐廳資訊】

五日製麵-手打烏龍麵

地址: 台南市北區公園南路76呢

電話: 無 (現場候位)

營業時間: 17:00~20:00 (週三、日休)

IG: https://www.facebook.com/profile.php?id=61563103350851

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愛吃烏龍麵的蓋瑞只要看到店裡有賣烏龍麵品項, 90%的機率都一定會點來吃看看, 就連吃鍋燒麵也很常點烏龍鍋燒麵來吃。不過要吃到Q+彈+滑的烏龍麵就很看運氣, 尤其是賣鍋燒麵的店家, 很常吃到不好吃的烏龍麵。至於餐廳供應的烏龍麵, 也還是會偶爾吃到不怎麼好吃的烏龍麵。所以看到這篇要介紹的 五日製麵-手打烏龍麵 , 除了是自製的手工烏龍麵專賣之外, 竟然也有賣炸物及咖哩飯, 才剛新開沒多久, 便趕快安排來嚐鮮。

炸豬排湯烏龍麵 NT$265

食量大的人建議可點烏龍麵+炸物定食, 整個套餐吃完很滿足, 很飽。蓋瑞還另外加價$30多一大片的豆皮。另外店家自取區有供應冰麥茶, 餐具則擺放在老物件菜櫥底下, 推開門片就能看見。

烏龍麵可以很明顯看到是粗細不一的手工製作麵條, 吃起來的口感和現成的讚歧烏龍麵不太一樣, 但是是好吃的手工現桿麵條, 搭配清爽的柴魚+昆布的湯頭, 這樣一碗單點只要NT$70, 真的很可以啊, 推薦愛吃烏龍麵的人一定要來吃看看。加價$30的大片豆皮也很讚, 甜滋滋的。另外, 套餐裡面店家還有附上一份天婦羅炸花, 用來灑在烏龍湯麵上, 湯頭瞬間喝起來又變成另一個味道, 多了一點油炸的香氣, 很讚。

另一個大主角炸豬排, 拜託大家一定要點起來, 五日製麵的炸豬排應該是目前蓋瑞在台南吃過最軟最酥脆的炸豬排了。外層不用說, 炸到金黃酥脆, 久放還是一樣脆脆的, 而一口咬下的軟嫩豬排口感讓蓋瑞瞬間張大雙眼, 厚厚的豬排竟然幾乎沒有任何阻礙就能輕易一口咬斷, 多汁鮮甜的肉汁在咀嚼之中釋放出來, 好吃死了, 推薦必點。另外店家也有附上豬排醬汁, 不管是單吃或沾一點醬汁都好吃。