【餐廳資訊】
Sumi隅咖啡
地址: 台南市中西區新美街135號2樓
電話: 無 (現場候位)
營業時間: 12:00~18:00 (週五到22:00, 不定休)
IG: https://www.instagram.com/sumi_cafe.tw/
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有時候會因為一間店的桌面與座椅的高度設計而選擇放棄前往, 畢竟對高個子的蓋瑞來說太矮的桌椅以及要脫鞋盤坐的座位其實會坐得很不舒服。不過有時候還是會打破自己的難搞規則, 很偶爾地還是會到這樣的店家消費。
這篇要介紹的 Sumi隅咖啡 就是在吃完 會滿 (食記連結請按此) 晚餐之後因為plan B 的店家臨時店休, 便轉戰到plan A Sumi隅咖啡 續攤。為什麼是plan A呢, 因為原本就打算直接到Sumi隅咖啡續攤, 但同學跟蓋瑞一樣都沒辦法當日本人, 無法久坐榻榻米座位而臨時改要去plan B, 不過也幸好今晚有來Sumi隅咖啡 , 意外發現了一間蓋瑞和同學都很愛的好吃好喝甜點+咖啡店, 尤其是今晚點的三樣甜點全部都好好吃啊。 
手沖-尼加拉瓜 熱 NT$150
手沖-巴拿馬 冰 NT$130~150之間
店家嚴選的咖啡豆各有不同風味, 每個人感受度都不一樣, 蓋瑞就不多做文字介紹。大家可以參考店家櫃檯小板板上的介紹。
焙茶拿鐵 NT$140
出乎意料滿好喝的。日式焙茶的獨有煙燻焙火風味搭配牛奶後, 兩者融合的非常好, 口感滑順溫和不膩口, 推薦必點。
香蕉巧克力塔 NT$150
這一道是因為吃了底下兩樣甜點之後再加點的, 因為前2樣實在是太好吃了, 和同學們忍不住就再加點了這一道也滿多人推薦的香蕉巧克力塔。大家有來消費且只能選一道甜點的話, 個人強烈推薦一定要點這一樣, 好吃死了。老實說這道甜點躺在甜點櫃裡的賣相真的不怎麼樣, 但千萬不要錯過它, 上面一層厚厚的Cream Cheese, 嚐起來異常地輕盈且仔細品嚐, 隱約之中帶點微鹹的調味, 很厲害; 裡面使用的香蕉也不是一般常見長條狀的香蕉, 而是帶著濃郁香蕉氣味以及QQ口感的香蕉品種; 而最底下的塔皮是非常紮實的巧克力口味的塔皮, 塔皮之上還抹上了一層非常細緻的巧克力醬。蓋瑞在吃到這巧克力醬時有被嚇到, 甜味不高, 但滑順的口感以及濃度極高的巧克力香氣, 迷死人了。
斑蘭芒果椰奶生乳捲 NT$140
斑蘭葉與椰奶的組合給人一種置身東南亞的錯覺。濕潤的蛋糕體散發著斑蘭葉清香草本芋香味, 光是單吃蛋糕本體就先給一個大姆指, 而蛋糕捲中間的椰奶生乳則是清爽不膩口, 再搭配季節盛產的香甜芒果, 只有好吃兩個字啊。季節限定, 有看到的話推薦必點。
苦甜焦糖布丁 NT$100
有別於一般杯裝倒扣出來的圓筒狀布丁, Sumi隅咖啡 的布丁就如同是切片蛋糕的三角扇柱體, 上面再淋上偏液狀的鮮奶油, 擺放在美美的盤子上, 整個質感及美味度光是這擺盤及外觀就先得分。實際品嚐起來也是很讚, 布丁體和先奶油就不多說了, 當然是大姆哥一隻, 而它的焦糖醬應該是目前為止蓋瑞吃過的布丁之中極少數或說是唯一一間是帶著一點稠狀的, 苦味和甜味都兼具, 是大人系布丁, 推薦必點。
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