蓋瑞的吃喝玩轉世界

2026年5月31日星期日

食曼女子早午餐 | 台南早午餐 | 台南早餐 | 台南漢堡 | 2026年5月31日

【餐廳資訊】

食曼女子早午餐

地址: 台南市永康區中正南路702號

電話: 06-2432020

營業時間: 06:00~14:00 (週一休)

IG: https://www.instagram.com/nz26.2020/

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自從去年底知道個人很愛的早午餐店魚耶即將結束營業後 (目前已結束營業), 就開始認真的搜尋住家附近可以偶爾去店裡內用的店家。幾個禮拜前在翠上看到這篇要介紹的食曼女子早午餐 才剛新開不久, 剛好趁著這禮拜六、日中午天氣不算太熱的時候過來嚐鮮, 不然原本是打算等夏天過後再找時間過來內用的。然後店裡的死亡黃光真的很難拍照跟錄影啊。不過冷氣開得夠涼, 夏天內用很讚。

馬鈴薯燉控肉餐盤 NT$180

主餐: 白飯、黃金饅頭、甜心捲饅頭+10元三選一

蛋: 炒蛋、太陽蛋二選一

飲品: 紅茶、無糖綠、奶茶+5元、美咖+10元四選一

選了黃金饅頭+炒蛋+奶茶, 除了主食馬鈴薯控肉外, 還有生菜沙拉+千島醬以及內用套餐限定免費招待的小甜點, 今天是鳳梨醬奶酪。

主食的馬鈴薯控肉, 如果把它夾在饅頭裡一起吃或許吃起來不會太鹹, 但放在套餐裡面單吃它的話, 對蓋瑞來說它的鹹度超高, 即使一口控肉配一口饅頭個人還是覺得太鹹了, 或許減少一半鹹度會很不錯。撇開鹹度, 其實控肉本人和馬鈴薯都燉煮到軟而不爛, 是好吃的, 且用饅頭沾醬汁吃也還不錯; 生菜沙拉+千島醬就是可以想像的味道; 黃金饅頭是加了紅蘿蔔汁下去製作的, 吃起來Q軟之中又帶有筋性, 越咀嚼越甜, 還不賴。最後真的要給內用免費招待的奶酪兩個大姆指, 看起來超小一杯, 但是沒有隨便做, 是認真好吃的奶酪, 加上店家自製不會太甜的鳳梨醬, 讓這一小杯的奶酪吃起來一點都不無聊, 或許店家可以認真考慮出正常大小可單賣的版本。

自製薯餅 NT$30

因為是現點現煎, 所以要一點時間, 趕時間的人可以考慮要不要點, 但個人推薦愛吃馬鈴薯製品的人這道一定要點下去！有別於一般常見的冷凍現成薯餅, 食曼女子早午餐的薯餅竟然是將馬鈴薯刨成細絲後弄成長方形餅下鍋煎, 表面煎到脆香脆香, 裡面還能清楚看到馬鈴薯絲本人, 好好吃啊, 推薦必點。

薯泥沙拉黃金饅堡 NT$50

手機掃QR CODE點餐, 眼拙沒有看清楚, 本來是要點蛋沙拉的, 結果送上來才發現點成薯泥沙拉。蓋瑞有加價$15多一顆煎蛋, 基本上這顆薯泥沙拉堡的調味非常清淡, 薯泥沙拉濕度滿高的, 可以吃到馬鈴薯沙沙的口感以及它本身和紅蘿蔔的蔬菜甜味, 建議可以灑上店家放在自助區的胡椒鹽提味, 會變好吃很多。

自製肉桂醬蘋果醬吐司 NT$35

老實說, 個人覺得吐司本人太乾了, 有點小可惜, 而肉桂蘋果醬也是走一個淡雅不太濕潤的路線, 或許加價$5升級成厚片吐司會是個不錯的選擇。

美式咖啡-小 NT$35

出乎意料不難喝耶, 而且上面一大坨泡泡喝起來有一點點咖啡CREAMA 的油脂香氣。

奶茶-小 NT$25

這是點最上面的套餐加價$5換購的, 以$25來說, 也是不錯喝。

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2026年5月29日星期五

春風臭豆腐 | 台南臭豆腐 | 台南安平美食 | 台南安平區美食 | 2026年5月29日

【餐廳資訊】

春風臭豆腐

地址: 台南市安平區安北路112號

電話: 06-2238669

營業時間: 11:30~19:30 (週一、二休)

IG: https://www.instagram.com/ss123_tofu/

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今年台南的夏天還沒開始就已經高溫讓人難耐。前幾週在脆上看到有人分享這篇要介紹的 春風臭豆腐 時就趕快把它加入口袋名單, 因為實在是太難得了, 竟然有賣臭豆腐的店是有乾淨的內用座位且有冷氣可以吹的, 加上還有賣臭豆腐煲以及飲品, 便趕快安排今天晚上來嚐鮮。

小方臭豆腐 NT$80

店家的炸臭豆腐有三種形式可以選擇, 想要吃脆口小塊的就選小方, 想要吃到較多臭豆腐軟軟的口感就選大方, 不想要淋傳統醬汁的就選椒鹽, 最後蓋瑞選了小方不要蒜。原本有點擔心切小塊的臭豆腐炸後吃起來會刮嘴, 幸好沒有。炸得酥酥又脆脆, 但其實裡面還是保有一點臭豆腐的軟軟口感, 沾上店家的特製醬汁以及搭配酸甜適中又脆口的台式泡菜, 還不錯吃。不過不得不說, 在吃到一半之後蓋瑞覺得醬汁的調味開始有點膩口了, 仔細觀察才發現店家的醬汁其實是有勾很薄很薄的薄芡, 調味對蓋瑞來說偏鹹了一點, 其實還滿重口的, 這時候就要靠泡菜來解膩了。

蕃茄豆腐煲 NT$100

店家的豆腐煲系列應該就是著重在主角臭豆腐身上, 除了臭豆腐以外的食材有肉片、魚蛋、青江菜、菇菇、高麗菜、玉米、蝦仁等, 每一樣的份量基本上都少少的, 而蕃茄湯底可以看到應該是用蕃茄顆粒罐頭下去煮的, 每一樣食材的份量都少少的, 最多的應該就是臭豆腐本人, 但也不算給到很多的份量, 再加上沒有主食搭配一起吃, 老實說吃完有一點空虛啊。蕃茄湯頭也不算濃郁, 是走清爽路線。