蓋瑞的吃喝玩轉世界

2025年11月25日星期二

珈琲人間 | 台南蛋沙拉 | 台南咖啡 | 台南甜點 | 台南深夜甜點 | 台南深夜咖啡 | 2025年11月25日

【餐廳資訊】

珈琲人間

地址: 台南市東區裕豐街84巷6號

電話: 無 (現場候位)

營業時間: 16:00~24:00 (六日14:00~24:00, 公休不定)

IG: https://www.instagram.com/kohi_ninngenn/

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最近瘋狂在找有賣鹹食且有開到晚上六點半以後的咖啡廳, 一次消費可以一次解決晚餐還可以順便喝咖啡跟吃甜點, 一舉數得。這篇要介紹的 珈琲人間 蓋瑞放在口袋名單裡有一陣子了, 原本今晚想要來吃它的日式醬油糰子, 結果剛好遇到店家才剛換鹹食菜單沒多久且停售了醬油糰子, 殘念。不過幸好最近很愛吃的蛋沙拉堡還有保留著。

蛋沙拉麵包 NT$100

與之前在URBAN PULSE CAFE (食記連結請按此) 與 昇陞咖啡 (食記連結請按此) 吃到蛋沙拉呈現方式不同, 剛好三間咖啡廳都有自己的蛋沙拉風格。珈琲人間的蛋沙拉是用熱狗堡的軟麵包, 上桌前會先回烤。咬下第一口時被口腔裡咬到脆脆口感嚇到, 再多咀嚼幾口才驚覺這熟悉的味道和脆感難道是"可樂果"！沒想到將可樂果加在蛋沙拉底下竟然完全沒違和感, 而且還超搭, 太佩服店家的創意了。至於珈琲人間的蛋沙拉應該是三間蛋沙拉裡面最濕潤的, 且味道層次也最豐富, 蓋瑞如果沒有吃錯的話, 應該有加黃芥末籽, 酸黃瓜, 調味微酸微甜, 完食一整份蛋沙拉堡也不會膩, 推薦必點, 好吃死了！

珈琲拿鐵-熱 NT$130

其實因為個人生理因素, 雖然很愛喝熱拿鐵, 但是跑咖的時候幾乎不太會點拿鐵類的咖啡。不過因為看到有人介紹說來這裡一定要點熱拿鐵系列才能看到老闆精湛的拉花技術, 衝著這一點今晚蓋瑞就直接無腦點了熱拿鐵。沒有特別交待, 結果上桌後的熱拿鐵的拉花還真好看, 雖然不是很浮誇的圖案, 但這對只會簡單拉一顆愛心圖案的蓋瑞來說(而且還不一定每次都會拉花成功)已經是大師等級。熱拿鐵喝起來咖啡味不會過重, 和奶味的比例大概是五五波。順帶一提, 今晚喝完這杯熱拿鐵之後竟然沒事, 實在是太神奇了。

開心果巴斯克 NT$140

最近看到開心果的製品都會忍不住點來嚐看看。巴斯克本人外觀雖然有淡淡開心果的綠色, 實際吃起來還是奶油乳酪的味道, 蓋瑞找不太到開心果的味道在哪裡。不過店家在上面灑了很多鹽味開心果碎粒也是一個不錯的做法, 可以補足巴斯克本人不夠開心果味的缺點, 兩者合起來一起吃也是滿不錯的。

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2025年11月21日星期五

昇陞咖啡 shēngshēng coffee | 台南全日餐 | 台南蛋沙拉 | 台南咖啡 | 台南甜點 | 台南寵物友善 | 2025年11月21日

【餐廳資訊】

昇陞咖啡 shēngshēng coffee

地址: 台南市東區東門路二段343號

電話: 06-2086266

營業時間: 11:00~22:00 (公休不定)

IG: https://www.instagram.com/shengsheng_tainan/

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最近瘋狂在找有賣鹹食且有開到晚上六點半以後的咖啡廳, 一次消費可以一次解決晚餐還可以順便喝咖啡跟吃甜點, 一舉數得。這篇要介紹的 昇陞咖啡 shēngshēng coffee 因為店內座位區幾乎都有提供插座供顧客免費充電, 或許也因為這樣, 今天到訪的時候店內幾乎九成滿, 且一整排的客人都在打著筆電, 看到這麼多人, 身為大寫I人的蓋瑞還在店門口猶豫了一下是否要進去。最近一次跑咖遇到這種盛況應該是一樣也位在台南市東區的 七月八日咖啡July8th.cafe (食記連結請按此)。

蛋沙拉吐司套餐 NT$250

生菜沙拉 / 堅果 / 地瓜 / 優格 / 美式咖啡

單點蛋沙拉吐司NT$90, 再多加價$160就有一杯美咖以及生菜堅果沙拉+地瓜+優格, 還滿划算的, 且美咖更換其它飲品也只要補差額即可, 最後決定加價$40改成青森蘋果氣泡美式。

和URBAN PULSE CAFE(食記連結請按此)的蛋沙拉比起來, 昇陞咖啡的蛋沙拉走一個簡單樸素清爽路線, 保留大顆粒的蛋白及蛋黃且濕潤度極高, 搭配烤到焦脆的吐司, 且在吐司之間再加了一片口感青脆的生菜, 整體搭配吃起來還滿不錯吃的。套餐除了蛋沙拉吐司外, 還有一大堆叫不出名字的生菜, 上面灑了腰果和開心果以及好多片栗子地瓜, 另外還有胡麻醬可以淋; 優格有淡淡的蜂蜜香氣且質地濃稠, 很好吃。整個套餐吃下來其實滿有飽足感的, 大推。