蓋瑞的吃喝玩轉世界

2026年6月19日星期五

南嶼 se se liam (粉漿蛋餅專賣) | 台南粉漿蛋餅 | 台南早餐 | 台南早午餐 | 2026年6月19日

【餐廳資訊】

南嶼 se se liam (粉漿蛋餅專賣)

地址: 台南市永康區大橋一街103巷43號

電話: 06-3020987

營業時間: 06:30~13:30 (店休不定)

IG: https://www.instagram.com/se_se_liam/

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前幾個月在google map上看到這篇要介紹的 南嶼 se se liam (粉漿蛋餅專賣), 當時看到它只是一個在台南市永康區的一個騎樓小攤位, 就默默把它放在心上, 沒想到上週就看到它即將有內用座位的開幕消息, 就趕快趁連日下雨終於在端午節放假這天放晴後, 因為離蓋瑞家不算太遠, 便起了一個大早在開店後沒多久衝過來內用。基本上餐點價格不算太貴, 味道也都有一個基本水準, 小缺點應該就是內用的話身上會沾染油煙臭味。店家生意看起來應該不錯, 一直不斷有外送來取餐以及附近居民來外帶, 建議可先電話預訂以免久候。

獨家厚里肌漢堡 NT$70

基本的里肌漢堡並沒有蛋, 所以加價$15多了一顆荷包蛋, 以免吃起來太空虛, 店員也是如此建議。漢堡包有烤過, 里肌肉片的厚度算滿厚的, 店家有在肉片上劃開幾刀, 但沒有切斷, 也因為這樣在咬下漢堡的同時有點難將里肌肉一口咬斷, 建議想點這道餐點的人可以交待店家將里肌肉片直接切小片狀後會更方便食用。漢堡裡夾了基本的美生菜以及蕃茄, 再加上調味不會太重的豬里肌肉片, 整體還不錯吃。

塔香蛋餅 NT$40

這裡的粉漿蛋餅和同樣在台南市永康區炮校對面的豆漿嫂的粉漿蛋餅完全是不同路線。南嶼 se se liam 的粉漿蛋餅並不是厚實派的, 而是走薄Q路線, 閉上眼品嚐的話會有一種在吃粿條的錯覺, 但這也是這種粉漿蛋餅的特色。選了九層塔葉的口味讓無聊的基本蛋餅多了九層塔香會好吃很多。然後要給店家的醬料自取區一個大姆指, 竟然有白辣椒醬, 很讚。

焙茶奶酥丹麥吐司 NT$65

有丹麥吐司以及厚片吐司可以選, 最後選了丹麥, 一份有兩片。烤得酥酥脆脆的, 焙茶奶酥看起來的顏色沒有想像中的深, 或許也因為這樣, 吃起來的焙茶味道並沒有想像中來得夠味, 有點小可惜，不過也還是不錯吃。

滅火器薄荷奶 NT$45

本來想要點奶精奶的, 畢竟蓋瑞也算是奶精奶的愛好者, 不過看到店家竟然有賣薄荷奶茶就忍不位點下去了, 因為太久沒喝這口味了。要給店家拍拍手, 竟然在薄荷奶上面鋪了一層現打的綿密奶泡, 以這內用價位來說整個很超值啊。調味不會到太甜, 薄荷下手也不會太重, 整體喝起來有著淡淡涼感的薄荷清新味, 還不錯喝。

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2026年6月18日星期四

心早越式咖啡廳 | 台南法國麵包 | 台南越南法國麵包 | 台南越南咖啡 | 台南貓米咖啡廳 | 2026年6月18日

【餐廳資訊】

心早越式咖啡廳

地址: 台南市中西區觀亭街59號

電話: 0905470240

營業時間: 10:00~20:00 (店休不定)

IG: https://www.instagram.com/xinchao__cafe/

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近幾年越南的連鎖咖啡廳貢咖啡爆紅之後也來台灣開了分店, 雖然蓋瑞以前一年最少出差一次到越南的胡志明以及河內, 但可惜剛好在越南文青咖啡以及連鎖貢咖啡開始爆紅時蓋瑞就沒有再負責東南亞市場, 也就沒有機會再前往越南品嚐, 所以其實還滿好奇除了傳統的煉乳咖啡以外, 標誌性的椰奶咖啡以及雞蛋咖啡喝起來如何。剛好前陣子看到這篇要介紹的 心早越式咖啡廳 開幕了, 看了一下菜單有個人很愛吃的越式法國麵包以及越南各式各樣咖啡, 就決定把它放到口袋名單裡並安排今晚來嚐鮮。

其實蓋瑞以前有在成大學過兩期的越南文, 但因為沒在使用, 早就幾乎忘光光, 不過還是有記得一些單字。心早越式咖啡廳的心早二字的發音就是來自越文的 Xin chào , 意思是 "你好"。

蓋瑞目前吃過最好吃的越式法國麵包是以前出差到胡志明市要離開飛往河內時, 客人一大早衝去她說她認為在當地最好吃的店家買了兩份法國麵包讓蓋瑞帶上飛機吃。雖然在胡志明市以及河內蓋瑞也吃過不少間法國麵包, 但真的要稱讚客人買的那間還真的是有夠好吃, 讓人印象深刻啊。沒記錯的話, 十幾年前在越南當地路邊攤隨便買的法國麵包都好吃, 一份價格平均不到台幣30元, 觀光區貴一點的大概台幣40以內就可以吃到一份好吃的法國麵包。

心早越式咖啡除了餐點以及飲品之外, 另一個最大特色就是店裡有三隻可愛的店貓, 親不親人蓋瑞不確定, 但至少今晚蓋瑞被其中的小黑給黏上了, 坐到一半他直接跳到蓋瑞的椅子後半部賴著不走了, 直接嚕貓嚕到飽。

綜合越南法國麵包 NT$120

越南法國麵包好吃的就一定要有越式火腿, 所以直接點一份綜合的再加一顆荷包蛋$10, 請老闆娘做微辣口味並且一定要加香菜。用很有越南風情的紙袋裝的法國麵包, 麵包酥脆又不刮嘴, 內餡一定要抹上經典的豬肝醬, 再加入大量的醃蘿蔔絲, 鮮脆的小黃瓜以及香菜, 還滿不錯吃的, 推薦喜歡吃越式法國麵包的人可以來吃看看。

椰奶奶蓋咖啡 NT$120

一直很想喝看看越南的椰奶咖啡, 剛好看到心早越式咖啡廳有在賣, 就決定點它來喝看看。或許是因為店裡有三隻可愛的店貓會隨時跳上桌的關係, 為了避免飲品翻倒意外, 店家內用咖啡用有杯蓋的紙杯裝也是可以理解的。雖然沒有可以比對跟比較的樣本, 畢竟這是蓋瑞第一次喝椰奶咖啡, 但不得不說還滿好喝的耶, 上層的椰奶奶蓋有著濃郁的椰奶香氣並帶著一咪咪的鹹味, 搭配底下喝起來苦苦又帶甜的咖啡一起入口, 整個讓人忍不住笑了起來, 好喝耶, 推薦必點。下次有機會再來的話要想要點去越南咖啡廳必點的雞蛋咖啡喝看看。