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2026年9月1日 星期二

有邑家 Home from Home Cafe | 台南咖啡 | 台南甜點 | 台南腸粉 | 2026年9月1日

【餐廳資訊】

有邑家 Home from Home Cafe

地址: 台南市北區海安路三段147號

電話:  06-3580947 (現場候位)

營業時間: 11:00~20:00 (假日營業至18:00, 不定休)

IG: https://www.instagram.com/hfhcafe3147/

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近期打算把以前去過的一些自己覺得還不錯的店家再次二訪, 因為口袋名單消化的速度超乎預期啊。上個月因為想吃的新開漢堡店只做外帶而想要來這篇要介紹的 有邑家 Home from Home Cafe 二訪, 結果遇到店家臨休, 便再安排在今晚來訪。



牛+蝦雙拼廣式腸粉  NT$180

很怕吃不飽所以另外再加了一份王子麵$25, 結果好像有點吃太飽。沒想到初訪有邑家已是2019年 (初訪食記連結請按此)。今晚二訪看到這盤上桌之後才想起來它一盤有多大份, 食量小的人應該基本盤就能吃飽, 食量大的建議可以加點王子麵; 另外可以吃牛的也推薦點牛, 因為牛五花肉片加在裡面再沾上店家特製的腸粉醬, 又香又好吃。蝦子不用多說, 就是新鮮好吃, 廣式腸粉雖不到"古溜"的程度, 但整體搭配吃起來也是好好吃。可以吃辣的人推薦一定要加一點店家的特製辣椒醬, 很辣哦, 要小心食用。








西西里咖啡 NT$150

最近不知道為何都會特別注意店家的冰咖啡上桌之後持冰度是否夠久。有邑家這杯西西里咖啡是好喝的, 咖啡味夠重, 檸檬的酸香氣也足, 當然甜度在順口之中也必定是加了不少, 小缺點就是持冰度不夠啊。



提拉米蘇 NT$190

不知道是今晚其它甜點都已完售或是剛好遇到店家八週年的紀念, 甜點就只有菜單第一頁八週年限定的提拉米蘇$190 & 百香檸檬塔 $180 可以選。老實說, 價格沒有很可愛, 最後決定點提拉米蘇。上桌時看到提拉米蘇上面插了一個愛心形狀的注射桶, 這讓蓋瑞想起來在 餵食三刻 (食記連結請按此) 吃到的 微ㄎ一ㄤ提拉, 不同的是有邑家是在裡面裝咖啡液而不是酒精, 好可惜啊。


老實說, 蓋瑞不確定有邑家設計此款提拉米蘇的概念及想要強調的重點在哪裡, 即使有咖啡液注射的小小噱頭, 但這注射咖啡液的量個人覺得非常不足, 無法讓杯裡的巧克力蛋糕可以完整且好好的吸好吸滿咖啡液, 單靠沒事先浸泡咖啡酒水液的巧克力蛋糕感覺是無法撐住這提拉米蘇該有的美味度啊, 雖然也還不錯吃, 但個人沒有很推。







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2026年8月28日 星期五

火鳥 | 台南漢堡 | 台南披薩 | 台南甜點 | 台南異國料理 | 2026年8月28日

【餐廳資訊】

火鳥

地址: 台南市東區裕農路462號

電話:  06-2676710 (可預約)

營業時間: 17:00~22:00 (週六、日中午加開11:30~14:00; 週一休)

IG: https://www.instagram.com/twfirebird888/


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這篇要介紹的 火鳥 是上個月在滑google map時無意間發現到的, 看到"火鳥"兩個字實在是太好奇了, 點下去才發現原來它是一間有賣漢堡的異國料理小店, 菜單的品項每一個都很想點來吃看看, 就趕快約吃友們一起來嚐鮮看看。請注意, 店裡無提供廁所哦。


薯餅起司牛肉堡X猴醬 NT$230

實在是太好奇"猴醬"是什麼味道了, 在熱情老闆娘的介紹之後也決定點來吃看看。猴醬是南非的特色醬料, 味道大概就是蕃茄醬+辣椒醬的組合, 辣度在實際吃過之後大概在微辣左右。碳烤後的牛漢堡排在店家好心幫忙對切之後呈現出誘人的粉嫩色以及飽含肉汁的狀態, 這一看就是好吃款, 另外加上炸過的薯餅增添了馬鈴薯的香氣以及猴醬特殊調味的助攻, 一口咬下後多種香氣及口感瞬間在嘴裡放煙火, 好好吃, 推薦必點。






松露起司披薩 NT$150

火鳥的披薩一份應該是六吋大, 一個人也可以輕鬆完食。今天點的這份松露醬+大量起司以及店家自製的白醬組合, 簡直完美, 加上披薩餅皮是澎鬆Q軟路線, 還滿好吃的, 推薦來這裡一定要點一份披薩吃看看。





炭烤二節雞翅-AFRICAN PERI PERI醬 NT$120

正統的 PERI PERI醬 是會辣的, 但火鳥的版本是不辣的, 以烘烤過後的甜椒調製而成的醬料刷在用炭火烤過的二節雞翅上面, 嚐起來的味道頗有異國風味, 帶點酸甜感, 加上炭香味, 一人吃掉一份4隻都不過份, 推薦必點。






南非洋蔥球 NT$60

這一道小點心一入口就是印度味滿滿, 裡面加入的香料直接讓人聯想到印度, 吃起來的口感軟Q軟Q的, 還不錯吃, 推薦可以點來嚐鮮。






蕃茄肉醬焗烤筆尖麵 NT$140

薯條 NT$80

這兩樣是後來加點的。焗烤後的肉醬麵熱乎乎, 滿滿起司超牽絲, 還不錯吃, 可以點。薯條是粗粗波浪狀, 最愛吃這種的, 推薦必點。








提拉米蘇 NT$110

這道提拉米蘇最特別的就是它的起司流動性極高, 而且還帶一點點酸味, 加上鋪在裡面的手指餅乾(還是蛋糕體?)的濕潤度也非常高, 還滿好吃的。





椰奶奶蓋紅茶 NT$80

特調南非國寶茶 NT$80

椰奶奶蓋的椰香味不會太有攻擊性, 甜味之中帶著很微微的鹹味, 還滿不錯喝的。而特調南非國寶茶是在裡面加入了新鮮的百香果汁, 其實喝起來大部份都是百香果汁的味道, 國寶茶本人味道非常微微, 把它當果香果汁喝也是不錯。



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