【餐廳資訊】
珠珠．塔巴斯 JuJu Tapas
地址: 台南市中西區友愛街117號 (35號攤位)
電話: 無
營業時間: 週四~日: 10:30~13:00 ; 16:30~21:00 (不定休)
IG: https://www.instagram.com/jujutapas/
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一個商圈的的型態建立和維持其實都很不簡單。疫情前人聲鼎沸的夜晚友愛市場, 似乎也經不起疫情升級後遵循政策下的無情摧殘。即使在降為二級, 開放餐飲內用不用隔板也不用梅花座的今晚來訪, 它彷彿又回到了2019年剛開始夜晚有攤商進駐的時候, 人潮三三兩兩, 雖然對店家來說這樣的人潮對營運很傷, 但蓋瑞反而因此又重新喜歡上了它。
今晚來訪的珠珠．塔巴斯 JuJu Tapas, 其實在疫情尚未變嚴重時蓋瑞就發現它, 放著放著, 也終於有機會來訪。先來個結論。在傳統市場供應著西班牙Tapas概念的餐酒館 / 輕食 還滿有創意的, 主食類的三明治充滿了異國風味, 加上還有供應甜點以及啤酒, 任君挑選, 很適合在週五下班的夜晚來訪。
南美洲風香腸三明治 NT$75
今晚點的三種三明治之中, 這一個榮登蓋瑞和吃友票選第一名, 看似最簡單無華的, 但它的香腸味道加上獨特的南美洲青醬Chimichurri, 口味稍重一些, 但味道很豐富和多層次, 加上很好吃的軟法, 推薦必點。
羅馬風牛肚包 NT$80
老闆下手豪不手軟, 這一個端上來只能用炸開來形容, 燉煮到不用咀嚼很久的牛肚加好加滿, 獨特的醬汁讓蓋瑞有一種在吃紅醬義大利麵醬汁的錯覺, 但它又不純粹只有紅醬的味道, 反而多了一點柔順優雅的風味, 很有異國風情一道輕食, 推。
油封鴨三明治 NT$95
這一個有機會蓋瑞想要買一個獨自再吃它一回。今晚為了可以每一個三明治都能品嚐到味道, 蓋瑞和吃友把每一個三明治都切成三等份分食, 唯獨這一個蓋瑞吃不出它的精髓, 記憶點只留在它加了紅酒醋, 很香, 油封鴨肉撕得細細碎碎的, 蓋瑞是另外拾起一小根來吃才終於嚐到油封鴨的味道。
蒜味蝦蝦 NT$160
幸好有看到擺在吧枱上的小小板子上的菜單, 而沒有錯過這一道蓋瑞覺得是目前為止在台南吃過最好吃的油蒜蝦。雖然蝦子不多; 雖然它的蝦子不是泡在大量的橄欖油裡; 雖然它的蒜片不多, 但, 它的蝦子卻吸飽了油煸炒過的蒜香, 且連蝦尾殼都可以直接吃下肚。它應該是目前為止蓋瑞吃過最香, 最蒜的油蒜蝦了, 推薦必點。
炸魚薯條 NT$100
這個蓋瑞是用套餐的薯條升級的, 再加價$70。炸魚是虱目魚柳條, 沒有什麼魚腥味, 沾上店家自製的肯瓊醬, 還不賴, 薯條也是滿好吃的。
巴辣鹽小麥 NT$150
點套餐換購可折$30。沒有仔細看菜單裡面警語的下場就是蓋瑞只喝了一口啤酒之後就加了一咪咪酸梅粉進去, 真的只有一咪咪, 然後再喝了第二口之後放罝於桌上, 它竟然默默地像火山爆發一樣不斷地往外冒出大量泡泡, 最後只好大口大口喝了超過約一半的量之後才讓它熄火。撇除這突發狀況, 不得不說發明這個口味的人真的太有才, 單喝偏酸的啤酒在加了梅粉之後, 超搭, 大推。
黑糖肉桂花捲佐白蘭地黑糖醬 NT$65
肉桂的味道屬於功擊力道不會很強的那種, 甜度也不會太高, 即使沾上白蘭地黑糖醬也不用擔心會太甜, 且幾乎沒有什麼酒味, 是一個很入門款的肉桂捲。
吉拿棒 (套餐加$60, 有薯條 / 吉拿棒 / 蕃薯金瓜泥沙拉三選一以及氣泡飲)
如果你期待可以吃到像影城裡賣的那種吉拿棒的話, 可以跳過不要選這一道。
底下提供菜單供大家參考。
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