【餐廳資訊】好像不錯
地址: 台南市北區勝利路286號
電話: 無 (可IG私訊訂位)
營業時間: 15:00~00:30 (店休不定)
IG: https://www.instagram.com/soundsnice.obj/
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最近好像滿常在台南市北區的餐廳用餐, 當在IG上發現這間深夜甜點/咖啡店之後, 就趕快約吃友來踩新店。底下提供蓋瑞有寫文介紹北區以及永康區相隔不遠的食記供大家參考:
巴斯克cheese cake NT$150
這個巴斯克乳酪蛋糕的質地完全就是蓋瑞偏愛的那種, 中間的質地還保有一點點液態濕潤狀, 很讚。
台美友好漢堡 NT$150
使用美國牛絞肉之外再另外加入了台南善化的牛肉增添了漢堡排的濕潤度以及絞肉的香氣, 加上店家自製的軟法漢堡包, 雖然尺寸不大, 但還滿好吃的, 推薦漢堡控一定要點。
肉桂卷和核桃乳酪醬 NT$150
這應該是時隔好久好久之後再次吃到有著濃厚肉桂味的肉桂捲, 但幸好它的甜度不算太高, 而外圈烤到有點微脆微脆, 再搭配上有夠厲害的核桃乳酪醬一起吃, 絕配。
小茴香蜜棗沙拉 NT$150
這是店家招待的, 大感謝。沒有仔細看菜單的結果就是品嚐的當下還跟吃友在那邊猜測是不是用水梨下去製作, 結果被店員聽到, 回覆是使用蜜棗才恍然大悟, 然後再叉一塊仔細嚐看看, 這口感和水梨有87分像, 至於味道, 或許是因為店家加入了橘醬以及小茴香干擾了原本的氣味, 一時分辨不出來。但, 重點是, 這一盤沙拉真的有夠好吃, 拜託大家趁還是產季時有來訪一定必點！
橘皮組織 NT$150
看到有微酒精就點了, 但對蓋瑞而言喝起來幾乎沒有酒味, 有著柑橘以及檸檬香氣的氣泡飲還滿不錯喝的。
氣泡咖啡 NT$150
上層浮著綿密泡泡的美式咖啡, 在加了氣泡之後多了一股清爽感, 好喝。
咖啡牛奶 NT$150
這杯是蓋瑞偏愛的咖啡味較重的拿鐵, 還不賴。
紅玉鮮奶茶 NT$150
這杯鮮奶茶還滿厲害的, 有著淡淡的蜜香, 是少數喝到好喝的奶茶。
單品啡啡 NT$150
吃友選擇了熱的, 不酸的, 就得到這杯曼特寧咖啡。人喜好的口味真的會變, 因為近期都喝淺焙或中焙咖啡居多, 突然間再次喝到這杯曼特寧, 有點無法適應它的苦啊。
底下提供菜單供大家參考。
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