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2019年2月28日 星期四

就愛咖啡 J'aime Cafe | 花草系早午餐咖啡甜點店 | 台南親子友善店家 | 手作創意料理 | 2019年2月28日


【餐廳資訊】
就愛咖啡 J'aime Cafe 
地址:台南市北區北門路二段295號
電話: 06-2527885
營業時間:09:00~17:00 
FB: https://www.facebook.com/JaimeCafe295/

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就愛咖啡於2019年7月提供了新菜單, 二訪文章請點擊底下連結:

就愛咖啡 J’aime Café | 創意荷蘭鐵鍋鬆餅早午餐 | 鐵鍋燉肉料理狠好吃 | 2019年6月29日 (二訪)





會知道 就愛咖啡 J'aime Cafe 這間才剛於去年底開幕不久的新店是因為某天在查看到蓋瑞FB粉絲團(還沒按讚的請點此連結來看看) 按讚的粉絲的個人檔案時瞄看到了這間店, 而會引起蓋瑞想要前來消費的最大原因之一是它店裡的 馬旦私房菜--紅酒燉牛肋 (Stewed beef with red wine, 스튜), 因為蓋瑞最近在看韓綜的的咖啡之友 (Coffee Friends, 커피프렌즈), 對於裡面推出的菜色以及飲品都好想能親口嚐嚐, 而裡面的一道燉肉蓋瑞很是想要吃看看 (有看咖啡之友的人只要到 就愛咖啡 的FB粉絲團看到馬旦私房菜的照片就了解)。所以當看到 就愛咖啡 J'aime Cafe 有類似的燉肉時, 立馬跟老同學約了時間就預約了。


結果, 今天 馬旦私房菜--紅酒燉牛肋 停售, 蓋瑞很是失望啊, 只好退而求其次選擇了另一道類似的菜色。





↓安徒生童話 (PORK CHOP WITH APPLE) NT$280

就愛咖啡 J'aime Cafe的套餐都附有沙拉, 水果, 自製優格以及飲品有美式咖啡或紅茶擇一。其它則依據選擇的套餐不同而有不同的主菜以及配菜。

這道安徒生童話的主角是選用了類似丁骨部位的豬排佐以芥茉籽奶油醬, 並配上了多樣的烤蔬菜盛裝於加熱過的小鑄鐵鍋內 (請小心鑄鐵鍋的高溫)。另外, 在豬排上還搭配了熬煮過的蜜蘋果並灑上了少許的肉桂粉, 不論是單吃蜜蘋果或搭配豬排一起吃, 都有著不同的味道層次, 都好吃。



烤蔬菜有南瓜, 綠蜿豆, 甜椒, 杏鮑菇, 以及藏在肉排底下的蕃薯塊。




這道的另一個品嚐重點就是店家還附上了三塊烤過的微酥自製吐司, 一定要拿來沾上芥茉籽奶油醬的啊, 就只有2個字: 好吃! 可惜的是3塊拿來沾醬吃還是吃不過癮啊。

看這醬料裡的芥茉籽密集度之高, 可見店家用料絲豪不手軟啊!

套餐的優格店家很貼心的提供了幾種不同口味可以讓大家選擇, 蓋瑞選的是黑糖堅果優格。就愛咖啡 J'aime Cafe的優格對蓋瑞來說不會過酸, 怕酸的人建議就選擇搭黑糖吧。

這盤青脆的沙拉蓋瑞是選擇了油醋醬。就愛咖啡 J'aime Cafe的油醋醬是比較特別的, 裡面調和了一點點的日式芥末醬, 所以嚐起來有芥末的微嗆辣口感。


今天蓋瑞和同學都選擇了店家套餐附上的美咖以及紅茶, 喝起來還算不錯。



珍妮佛小姐 (MISS. JENNIFER) NT$230
食量較小的人, 蓋瑞建議可以點這道以及下一道要介紹的傑克先生。

這道有兩片尺寸不小的菲力雞排, 沒有過重的調味並煎到恰到好處, 吃起來還不錯。

再來就是有2片圓型的美式鬆餅, 上面灑上細細的糖粉。加上炒蛋, 沙拉以及水果再加上一杯飲品, 其實份量也不算少啊。





傑克先生 (MR. JACK) NT$200
食量再更小一點的, 那就是點這道了。




初一十五 NT$200
這道是菜單裡沒有, 但有寫在牆上的新套餐。

不吃肉或是奶蛋素者選這道就對了。有法式吐司, 炒蛋, 烤蔬菜, 優格以及沙拉和水果。法式吐司如果可以再沾浸多一點的甜蛋液汁讓它吃起來更濕潤點會更對蓋瑞的胃口。




香蕉巧克力鬆餅 NT$130
就愛咖啡 J'aime Cafe 的美式鬆餅吃得出來沒有加入太多的添加物, 如果可以再加上自製的鮮奶油或是一球冰淇淋會更加分。






黑糖堅果優格 NT$60
這是同學單點來給女兒吃的, Size比套餐附上的優格大上很多。




大家有注意到文章的標題蓋瑞打上了"親子友善店家"嗎? 今天同學一打二, 帶了兩位小女兒前來一起用餐, 店家非常有耐心的對付對待兩位小小顧客, 完全沒有露出一絲的不耐煩還為了安撫小朋友, 送上了如下圖的小點心給小朋友品嚐。


點心攻勢過後, 兩位小朋友又開始不安份了起來, 店家又拿出了企鵝敲冰磚的桌遊以及積木來分散她們的過人精力。還有, 店家竟然連拍立得也拿出來了, 幫兩姐妹各拍了一張。最後連殺手鐧都使出來了, 那就是透過店內音響播放了冰雪奇緣的LET IT GO 和 BABY SHARK都出來了!! 兩姐妹瞬間乖乖坐好還跟著大聲合唱!!(底下照片經過同學授權, 讓這兩位小女主角成了蓋瑞文章首次有認識的人臉露出照)



今天真的很感謝店家的包容以及提供了良好的餐點以及服務。另外, 現在來店消費並在FB打卡者, 店家即免費贈送多肉植物一小盆哦, 送完為止。而且店家很大方的不限一桌只送一盆, 只要每個人都有打卡, 全都送!





為什麼稱 就愛咖啡 J'aime Cafe 為花草系早午餐咖啡甜點店, 看底下照片就懂了。















底下就提供菜單以及店內照片供大家參考。另外, 因為店內座位約20個不到, 建議先行訂位。最後, 因為店家的店面小小的很容易就錯過, 建議大家可以將汽機車停於和緯路一段與北門路交叉口處, 再慢慢步行過來就比較不會錯過 就愛咖啡 J'aime Cafe。最後的最後, 餐點皆現點現做, 請大家務必要耐心等候美味餐點的製作。

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2019年2月25日 星期一

阿勝師爌肉飯 | 台南便當外送 | 台南銅板美食便當 | 古早味排骨,爌肉和小排飯 | 2019年2月25日


【餐廳資訊】
阿勝師爌肉飯
地址:台南市中西區金華路三段79號
電話:06-2211022
營業時間:10:00~14:00 ; 16:00~20:00
FB: https://www.facebook.com/阿勝師爌肉飯-366450163903625/

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對上班族來說, 每天中午叫外送如果都是千遍一律的便當, 很容易就會吃膩, 所以蓋瑞常常在開發新的外送店家並且叫午餐外送來嚐鮮。必需先說明, 外送的餐食絕對無法跟在店內用餐時的美味程度相比, 所以千萬不要用極高的標準來評價可外送的店家, 光是可以外送就要心存無比的感激了。而每個人的口味都是非常主觀的, 我的蜜糖可能是您的毒藥, 分享出來是為了讓每天中午必需外食的人能有多一點選擇。

底下是蓋瑞之前介紹過的外送店家供大家參考

聚福香古早味(連結請按此)

日家食堂-oh弁当 (連結請按此)

好農家米糕 (連結請按此)

米谷手作料理食堂 (連結請按此)

桌上賓 (連結請按此)

佐久日式食堂-商業午餐外送(連結請按此)

穀倉碳烤驛站-丼飯餐盒外送(連結按此)

井鶴日本料理壽司(連結按此)

七誠米粿 (連結按此)

千記日式桶飯(連結按此)

甲匠冷麵(連結按此)

喫餅 chi bing。炒餅專賣 (連結按此)



現在身處物價飛漲的年代, 要找到一餐能只用一個五拾圓銅板就飽餐一頓, 還要能兼顧美味, 並非易事。今天要介紹的這間 阿勝師爌肉飯 , 就符合這樣的條件。先來看一下菜單, 非常的簡單, 只賣三種飯類和三種湯品, 一律只要NT$50。


底下照片拍攝時間點都不同, 配菜也不太一樣, 僅供大家參考。


排骨飯 NT$50
如果是第一吃點餐, 蓋瑞推薦不用猶豫, 排骨飯點下去就對了。阿勝師的炸排骨飯真的可以吃到像媽媽或阿嬤做的古早味, 簡單的醬料醃漬, 外層裹上地瓜粉炸到金黃, 一口咬下還保有肉汁, 好吃。重點是Size幾乎佔滿了便當的2/3, 給得很大方啊。


阿勝師選用的筍干不是那種聞到會讓人覺得有股臭臭的醃漬筍干味, 而是吃起來甜味比酸味來得多一點的筍干, 很符合台南人的口味, 蓋瑞還滿愛的。


底下是今天的配菜, 除了固定的小黃瓜外, 今天沒有筍干, 改成炒高麗菜, 更健康了。底下照片裡的飯量是半飯 (建議食量小的女生點半飯即可, 阿勝師給的飯量也是沒在客氣的)





爌肉飯 NT$50
如果您是喜愛吃油油亮亮的爌肉飯, 阿勝師的絕對不會讓您失望。看看下圖那肥瘦幾乎各佔一半的三層肉, 如果是愛吃的人, 看到這樣的貨色一定是抵擋不了它的誘惑的。

底下照片是另一天叫外送的爌肉飯, 雖然是分散的三層肉塊, 且其中一塊都是肥油, 可是吃起來卻不會讓人感覺到頭暈 (對, 有的肥肉不知道為什麼吃起來蓋瑞會有頭暈的感覺!?), 是很順且不會膩口而舒服的滷肥肉, 好吃。



小排飯 NT$50 (加點招牌魯炸蛋NT$10)
阿勝師的小排飯選用的排骨幾乎是肥瘦摻半的, 而且塊頭切得很大, 經過先炸後魯的工序, 肉和骨頭很輕易地就骨肉分離, 吃起來的口感有點類似軟骨飯, 但是味道和層次又較軟骨飯多了那麼一點點。



一般要在中餐便當店吃到整顆的炸蛋很難, 而阿勝師又很"搞剛"的先炸後魯, 讓它吃起來比一般的炸蛋又多了魯汁的香味。



肉骨茶湯 NT$50
這碗湯喝起來還算有馬來西亞肉骨茶的精神, 當然不能跟正統的相比, 但是誠意有到, 重點是還給了兩大塊的排骨, 以這樣的價格來看CP值還可接受。





剝皮辣椒雞湯 NT$50
阿勝師的這道湯品屬於薑味比較重一點的, 但是剝皮辣椒絕對不是不會辣的那一種, 今天的湯喝起來辣勁十足啊。另外, 阿勝師很有誠意的是選用肉質較好的雞腿肉。




香菇雞湯 NT$50
這道蓋瑞還沒喝過, 但經詢問喝過的同事, 覺得還不錯。


最後也再一次提醒大家, 建議想要外送訂購的人, 請先行電話詢問可外送範圍以及可接單金額, 訂購數量多的請務必提前1天預訂。

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