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2019年3月17日 星期日

肥貓咖啡館 | 台南寵物友善餐廳 | 台南巷弄下午茶 | 台南貓咪咖啡館 | 2019年3月18日


【餐廳資訊】
肥貓咖啡館
地址:台南市中西區神農街135號
電話: 06-2205688
營業時間: 13:30~18:30
FB: https://www.facebook.com/fatcatcoffee135/




要不是同學在之前聚餐時嚷嚷著想要吃舒芙蕾鬆餅, 蓋瑞也不會誤打誤撞在IG發現了今天要介紹的肥貓咖啡館, 而其實肥貓咖啡館並沒有賣舒芙蕾哦。

會決定來這裡有很大的原因是同學是貓咪愛好者, 家裡養了好幾隻貓, 而蓋瑞小時候也短暫地養過貓咪。當然, IG裡對這裡的餐點評價也幾乎是好評囉。


草莓戚風蛋糕 NT$130 (季節限定)
肥貓咖啡館的戚風系列的整個視覺效果都很不錯, 一端上桌就是不斷地謀殺手機的記憶體。軟綿的草莓戚風蛋糕上淋上了香滑且不甜膩的十勝鮮奶油, 最上層再裝飾著即將將近產季尾聲的草莓。微酸的草莓搭上感覺怎麼吃都不會膩的鮮奶油以及威風蛋糕, 大口咬下就是滿足和幸福。





伯爵戚風蛋糕 NT$100
如果跟草莓戚風比起來, 蓋瑞個人偏愛這一道, 因為單吃伯爵戚風的蛋糕體吃起來真的有伯爵茶的香味, 配上不會過甜且Q彈的黑糖珍珠以及鮮奶油, 不用過多的文字形容, 就是好吃而已。





冰美式咖啡 NT$130 (圖左) 
冰小山園抹茶拿鐵 NT$140 (圖右)
冰美式是蓋瑞同學點的, 蓋瑞只在它即將被完食前喝了一小口, 因為已經混了太多冰塊, 喝不出原本的味道了, 不過同學說它喝起來微酸, 還不錯喝; 而蓋瑞點的抹茶拿鐵喝起來很順口, 不會有太多抹茶粉沙沙的口感, 但還是有濃濃的抹茶味, 還不錯喝。


肥貓咖啡館最大的賣點除了餐點之外, 應該就是店裡的招財店貓了, 只要牠一出現立刻成為店裡的焦點, 偶爾會跳上椅子或桌子傲驕地任人撫摸, 不過也會有不理人的時候。










肥貓咖啡館只接受開店時13:30的訂位, 額滿就是現場候位。今天是禮拜日, 開店不到10分鐘店裡已經座無虛席, 其間一直不斷地有顧客上門, 所以建議最好事先電話訂位13:30的位子。另外, 如果帶自己的毛小孩前來消費, 店家還會大方地免費提供食物供毛小孩享用哦。

底下就提供菜單以及店裡部份照片供大家參考。































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2019年3月16日 星期六

魚小璐 和洋廚房 | 肉汁燙口的唐揚雞 | 炸豬排麵衣無敵酥脆,肉質軟嫩 | 2019年3月16日


【餐廳資訊】
魚小璐 和洋廚房
地址:台南市永康區東橋十街70號
電話: 06-3035829
營業時間:11:30~14:00 ; 17:00~21:00 (週日休)
FB: https://www.facebook.com/魚小璐-和洋廚房-276110139219755/


這間放在口袋名單很久很久的永康區名店, 一直找不到適當時間前來用餐, 很大的原因是它不接受訂位, 用餐時間只要經過門口永遠都是大排長龍, 讓人望之卻步。不過經過這麼多年, 心想應該已經過了熱潮, 今天還特地選在中午避開用餐時間前來用餐, 幸運地不用排隊, 很順利就入座了, 不過店內也經乎是滿座的情況啊。


咖哩唐揚炸雞 NT$200
第一次來到魚小璐, 唐揚雞是必點菜色, 因為它就是靠著唐揚雞在開幕沒多久就爆紅的啊。

因為想要嚐嚐魚小璐的咖哩醬味道, 所以就點了這道, 吃得到唐揚雞也吃得到咖哩。一上桌就是熱氣騰騰, 從照片應該可以很明顯看到飄散而出的熱氣。咖哩醬比較偏日式, 調製的味道還滿符合大眾口味的, 不錯吃。

重點的唐揚雞塊一共有六大塊, 選用新鮮現宰的溫體雞腿肉, 每塊唐揚雞Size都不小, 重點是表層炸得酥脆, 幾乎把肉汁完全鎖在裡面, 建議咬下的第一口要小心燙口的肉汁。



除了主餐外, 每道餐點都有附上2樣小菜。今天共同的小菜之一是毛豆, 另一種一個是附上泡菜蘿蔔, 另一個是溏心蛋。(底下照片右上角是另外單點的菜色, 底下會另外介紹)



再來就是還有一碗熱熱的味噌湯, 還滿不錯喝的。





日式炸豬排 NT$170
魚小璐的炸豬排也是推薦必點。一樣選用現宰的溫體豬, 不論是Size或是厚度都給得很大方, 豬排底下則是鋪上大量的高麗菜絲, 可以幫助解膩。


這個炸豬排的麵衣蓋瑞要特別介紹一下。不要看它好像薄薄的一層, 但是炸到非常的酥脆, 脆到蓋瑞薄弱的口腔黏膜在吃了幾口之後就感覺有點因為食物太燙以及麵衣太脆而有一點點受傷了。

豬排的肉質不會因為給得很厚而不好入口, 相反地則是可以很輕易地就咬斷, 處理得非常好。







原味可樂餅 NT$35
這個可樂餅的外層和炸豬排一樣炸得非常的酥脆, 還不錯吃。




和風冷豆腐 NT$30
使用的不是嫩豆腐, 而是吃得到豆香且質地微微硬質的豆腐。深碟底下加入大量的和風醬油, 再放上豆腐, 最上面再灑上足量的柴魚片以及少量青蔥, 簡單的料理但也因為和風醬油的關係, 變得有點不一樣。




今天用餐完後終於知道魚小璐會這麼紅不是沒原因的, 底下就提供菜單以及店內少許照片供大家參考。





有提供飲料機可無限暢飲。







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