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2025年11月18日 星期二

日內器皿 | 台南簡餐 | 台南定食 | 台南選物食器 | 台南孔廟美食 | 2025年11月18日

【餐廳資訊】

日內器皿

地址: 台南市中西區府中街94號

電話: 06-2510281

營業時間: 10:00~20:00 (週一,三休)

IG: https://www.instagram.com/tainan.jihnei/

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前幾週在家洗碗時不小心把自己吃飯的碗撞掉了一小塊, 雖然沒什麼大礙, 沒仔細看也看不太出來有瑕疵, 但為了安全還是決定把它換掉。剛好想起最近放在口袋名單之中 且也準備安排近期要去的日內器皿, 便速速決定在今晚來去吃晩餐順便找看看有沒有適合的碗。


日內器皿原本是在台南市的安南區, 於近期才搬到孔廟對面府中街的一棟三層樓老洋房裡, 二樓是用餐空間, 一樓及三樓則是擺放可供選購的食器。蓋瑞很幸運地在這裡意外買到一個幾乎不太會黏住飯粒的好看斗笠碗, 開心。



青醬雞肉燉飯烤餅套餐 NT$330

附水果+布丁+紅茶或麥茶

推薦大家如果想要來吃烤餅套餐的話, 可以選禮拜二來, 因為週二烤餅套餐有買一送一的活動, 送的烤餅可以任選口味, 不附布丁跟水果, 有附飲料, 對於食量大一點的男生來說買一送一吃兩份烤餅應該剛剛好。



第一份烤餅選了青醬雞肉燉飯, 第二份選了松露菌菇燉飯, 兩種口味都還不錯吃。青醬的味道還滿讚的, 有濃濃的蒜味, 烤餅剛上桌也烤到脆脆的, 還不錯吃; 松露菌菇的松露味很溫和, 也不錯吃。 







然後一定要大力稱讚一下在烤餅後面堆成一座小塔的綜合水果, 今晚吃到的種類不僅多樣, 且每一樣都新鮮好吃。今晚水果有奇異果, 木瓜, 紅色火龍果, 小玉西瓜, 百香果等, 而且這還是蓋瑞第一次吃到超甜且不酸的現剖百香果, 讚!


套餐裡還有附一顆布丁以及紅茶或麥茶二選一。選了紅茶, 用了看起來很有歐式宫廷風格的杯子裝, 整個儀式感拉好拉滿, 紅茶屬於茶味較重且有一點點專屬於紅茶的澀感, 甜度適中, 還不錯喝。至於布丁, 這應該是目前為止蓋瑞在餐廳裡面吃過個人沒有很愛的, 它的質地有一種偏水或偏膠感的口感, 硬要形容的話, 吃起來有點像之前在阿美飯店吃到的布丁(食記連結請按此)




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2025年11月14日 星期五

大老爺韓國烤肉台南店 | 台南火烤兩吃 | 台南烤肉 | 台南燒肉 | 台南韓國烤肉 | 台南銅盤烤肉 | 2025年11月14日

【餐廳資訊】

大老爺韓國烤肉台南店

地址: 台南市東區裕農路730號

電話: 06-2600231 (可電話訂位)

營業時間: 17:00~24:00 (不定休)


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幾個月前才知道原來台南還有韓式的銅盤火烤兩吃專賣店, 查了一下似乎是連鎖店, 目前台南市應該只剩這篇要介紹在台南市東區裕農路這間, 而在高雄就有好幾間分店。印象中其實也沒吃過幾次銅盤烤肉, 看到價格很親民便約同學在今晚來吃看看。

這裡的消費方式, 基本上就是2個人要開一鍋NT$200, 附一份肉品以及二份綜合青菜。基本鍋裡已經放好如下照片的食材, 有金針菇,豆芽菜, 豆腐, 高麗菜, 空心菜, 甜不辣, 蛤蜊, 魚板以及蟹味棒, 另外再附一盤高麗菜+空心菜。兩個人來吃各點一碗白飯NT$10的話其實也只要一百初頭就可以吃飽, 且店內還提供一大桶的紅茶免費喝到飽, 也難怪用餐期間會看到好幾對夫妻兩人來用餐, 且用餐速度極快, 吃完就結帳離席。









蓋瑞今晚和同學共4個人加點了五盤肉(包含基本鍋的兩盤肉, 共吃了七盤肉), 三碗白飯, 一份豆皮跟一份泡菜, 這樣一個人NT$260就吃+喝到超級飽。整個用餐期間店家會時不時的來幫忙在銅鍋裡加高湯並不斷地詢問是否要再加免費的菜盤, 讓人用餐的感受跟體驗都得到滿足。題外話, 年輕店老闆雖然看起來很凶, 但其實人超和善。

肉品的部份有牛肉, 豬肉, 雞肉, 羊肉, 鴕鳥肉以及鮮蝦可以選, 每一盤都是NT$110, 肉的份量算是給得很大器。蓋瑞和同學除了鮮蝦沒有點以外, 其它的五種肉類都點了一輪, 其中最特別的就是鴕鳥肉了, 不過因為不曉得要烤到怎樣的程度, 第一次自己烤就烤到太過得, 讓肉質變得太老不好咀嚼, 之後便詢問老闆娘, 在闆娘熱心的指導之後烤出來的果然有比較好咀嚼一點, 推薦給想要嚐鮮的人點來吃看看。














這裡的肉品都有事先調味, 牛肉/豬肉/羊肉的調味似乎沒有太大的差別, 吃起來甜中帶有蔥蒜的味道, 是很符合台南人口味的的調味。而最讓蓋瑞和同學們驚艷的是最後加點的雞肉, 它的調味和其它肉品不同, 有著濃濃的黑胡椒味, 烤起來肉質嫩且還不錯吃, 推薦必點。




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