蓋瑞的吃喝玩轉世界

2022年11月4日星期五

奉口冰室台南府城店 | 台南冰店 | 台南挫冰 | 台南甜點 | 台南咖啡 | 台南深夜甜點 | 台南深夜咖啡 | 2022年11月04日

奉口冰室台南府城店
地址: 台南市中西區正興街61巷20號
電話: 0911203217
營業時間: 一~四: 13:00~20:00 ; 五~日: 12:00~21:00 (公休不定)
IG: https://www.instagram.com/fun_go_tainan/

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來自台東池上的奉口冰室在台南市中西區的正興街與國華街的巷弄裡開了府城分店, 將老宅打造得滿有特色的, 加上夜晚有營業, 馬上就安排來踩點。

如果想要避開人潮, 蓋瑞強烈建議在夜晚來這裡, 坐在戶外區可以享受夜晚微風吹拂CHILL CHILL 一下, 天氣好還可以賞個月。

然後店狗米妮不怕人, 一定要多給她幾張特寫。行動犬種百科吃友說她是傑克羅素梗。

蜜漬鳳梨愛玉冰 NT$90
想要清爽消暑的點這一道就對了, 整體調味不會太甜且還加了檸檬汁讓它變得更清爽, 而寒天珍珠和手洗愛玉則增添不同口感, 讚讚。

黑芝麻萬丹紅豆牛奶冰 NT$110
原本預期會吃到像黑芝麻糊那種濃厚的芝麻香, 但其實沒有。店家將細磨的黑芝麻醬製成奶蓋, 也或許因為這樣讓它的芝麻香氣減低了, 不過也還算不錯吃, 然後裡面還有加入池上糯米手工湯圓, 好好吃。

岩鹽奶蓋芋泥冰 NT$130
喜歡吃芋頭的點這個就對了, 使用大甲芋頭製成的綿密芋泥淋在堆成像山的剉冰之上, 然後再在芋泥上面淋上香滑綿密的岩鹽奶蓋,清爽的奶香之中帶有鹹甜鹹甜的味道, 然後一樣有手工湯圓, 推薦必點。

海鹽焦糖鬆餅球 NT$100
如果跟蓋瑞一樣想要來奉口冰室吃甜點的, 這一道推薦必點。圓滾滾可愛的鬆餅球淋上不會很甜膩的焦糖醬, 再沾上打發到非常綿細的鮮奶油, 很好吃。

麵茶提拉米蘇 NT$120
這個麵茶提拉米蘇超有創意, 不喜歡酒味和咖啡味太重的人點這個就對了。店家的麵茶粉還滿特別的, 不像古早味的麵茶那樣細緻, 不會一不小心吸進就狂咳, 且調味甜中帶有一點點微鹹, 還滿不錯吃的。

底下提供冬季菜單供大家參考 (部份截圖自店家IG)。

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暮燃鐵板燒料理 | 台南鐵板燒 | 台南炒飯 | 台南深夜食堂 | 台南露天料理 | 2022年11月04日

暮燃鐵板燒料理
地址: 台南市中西區尊王路177號
電話: 0974325597
營業時間: 17:00~22:30 (週四休)
IG: https://www.instagram.com/mu_ran_teppanyaki/

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2024年11月1日二訪食記請按此

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近期的天氣不會太熱也不會冷, 所以趕快趁冬天真正來臨之前速速安排口袋名單中戶外用餐的餐廳。繼前幾周到訪台南市尊王路的 沙白電台 (文章連結請按此) 之後, 今晚一樣安排在同一條路的暮燃鐵板燒料理。暮燃鐵板燒的座位不多, 建議一定要先訂位。基本上今晚點的餐點幾乎無雷, 甚至有幾道超乎預期地好吃啊。

櫻桃鴨胸 NT$210
蓋瑞吃過的櫻桃鴨胸料理次數不多, 但還是要給暮燃的櫻桃鴨胸第一名, 真的是到目前為止吃過最好吃的, 而且價格又很漂亮。最厲害的就是店家將鴨胸的表面在鐵板上煎到微微焦脆, 帶點恰恰的程度, 切成適口的大小, 口感只能用軟嫩來形容, 且鴨肉的味道並不會重到讓人害怕, 就算不沾取附上的玫瑰鹽也很好吃, 推薦必點。

美國CH級肩小排
蓋瑞不太確定這一道肩小排和下一道牛小排單價各是多少, 但2道加起來的價格是540, 平均價格為NT$270, 不算太貴。蓋瑞應該是好久好久沒有吃到這麼好吃的牛排料理了, 主廚料理到五分熟度, 在沒有預期之下入口後, 不由得發自內心的發出讚賞聲, 這軟嫩度很可以, 也很好咀嚼, 推薦必點！

牛小排
蓋瑞不是牛排系的, 只能以入口後咀嚼的感受程度來分出牛排好不好吃。這一道牛小排相較於上一道的肩小排, 入口後的咀嚼阻力就變得很明顯, 需要再用力一點點, 再多咀嚼幾下, 但對蓋瑞來說還是不錯吃的牛小排。然後主廚特別告知盤裡比較小塊的是從牛小排周邊切下來的筋, 結果蓋瑞反而覺得它比牛小排還要好吃, 吃了好幾塊。