【餐廳資訊】
Wanan 靄林
地址: 台南市中西區友愛市場72攤
電話: 無
營業時間: 週五~日 : 18:30~22:30 (或完售)
FB: https://www.facebook.com/wanan.ailin/※如您喜歡蓋瑞分享的文章，請於閱讀完後順手點擊文章裡出現的廣告，謝謝。
2019年的台南市友愛市場可以說是帶起了老舊傳統市場夜晚開放再利用最成功的例子, 全盛時期大概也有8~10個攤商在夜晚營運著, 好不熱鬧。而今晚要介紹的Wanan 靄林, 它攤位所在的前身曾經是蓋瑞和吃友們最愛的胖福 (胖福現已搬離友愛市場囉, 有興趣的人請自行google新址), 因為Wanan 靄林販售的品項還滿特別的, 所以當蓋瑞一看到有關它的PO文出現在IG裡就立馬將它放到必吃名單之中。
比利時的靄林+泡泡芝麻牛奶 NT$100
主打的比利時鬆餅有三種口味, 原味, 肉桂以及巧克力棒, 單點一個$45, 巧克力棒則加價$10。因為與沐浴泡泡系列飲料做搭配有較優惠, 所以如果是愛喝飲料加牛奶的人, 建議可以直接點這個優惠組合。
肉桂比利時鬆餅 NT$45店家使用來自日本熊本麵粉, 加上法國進口奶油, 在製作鬆餅的期間奶香味四溢, 再加上灑在鬆餅上面的珍珠糖, 成品出爐之後放在沐浴泡泡飲品之上, 好拍也好吃啊。這款肉桂的味道加得很剛好, 不會喧賓奪主。
巧克力棒比利時鬆餅 NT$55這款就是原味的鬆餅加上夾在鬆餅中間的巧克力棒, 拜託愛吃巧克力的人點起來。建議趁熱趕快吃, 因為巧克力棒遇熱之後融化在鬆餅之中, 一口咬下有奶香, 有糖香也有巧克力香, 口感和味道很豐富啊, 好吃。
泡泡芝麻牛奶 NT$100這杯加了芝麻的牛奶, 芝麻香味很重, 聞起來和喝起來的芝麻味都很讚, 推。
晚安‧巧克靄林 NT$100
這款的鬆餅就是我們們一般較常見的格子鬆餅, 質地相較於上面的比利時鬆餅來得較鬆軟一點。使用來自法國CACAO BARRY 純可可粉製作的巧克力鬆餅, 加上香草冰淇淋和香蕉以及無籽葡萄, 好吃啊。 
拿鐵 NT$70
這杯拿鐵不論是咖啡或牛奶都偏淡, 雖然很大杯, 但是沒有很推, 有點可惜。
黑咖啡 NT$50
這杯還算OK, 苦味大於酸味, 但也不會到特別地苦, 以這價位來說還行。
紅茶 NT$30
這杯喝起來的味道應該說它比較像是伯爵紅茶, 淡淡的伯爵茶香氣, 可以。
底下提供菜單供大家參考。
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