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2025年12月19日 星期五

沐Move Forward | 台南泰國料理 | 台南泰式料理 | 台南南洋料理 | 台南叻沙麵 | 台南異國料理 | 2025年12月1


【餐廳資訊】

沐Move Forward

地址: 台南市安平區延平街104巷4號

電話: 06-2200527

營業時間: 10:00~19:00 (週三休)

IG: www.instagram.com/moveforward2200527/

 

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如果不是因為上班的地方離台南市安平區不遠的話, 可能極少有機會安排來安平老街這一帶的餐廳用餐。在這兩個月裡終於算是把安平區的口袋名單先做一個小總結, 而這篇要介紹的 沐Move Forward 其實本來是最一開始就排定的餐廳, 結果是先跑了底下食記連結的前兩間店之後才把它排在最後來訪。底下提供幾間台南市安平區的餐廳食記供大家參考:


汨所 (食記連結請按此)

 

ON LIVE炸雞現場安平店 (食記連結請按此) 

 

KIRA BISTRO (食記連結請按此) 

 

Meller Coffee 墨樂咖啡  (食記連結請按此)

 

 

南洋叻沙湯麵-米線 NT$260

翻到菜單裡面有叻沙選項時整個心都被它給拉走了, 因為好久沒吃到好吃的叻沙了, 雖然有點怕踩雷, 但最後還是鼓起勇氣點了它。端上桌的時候有被它的尺寸嚇到, 好大一鍋啊, 而且放了好多料, 有三大隻新鮮的蝦子, 蛤蜊, 肉片, 玉米筍, 魚蛋, 豆皮以及大量的白菜。靈魂人物湯頭喝起來對蓋瑞來說雖然還是有一點點不到位, 辣度跟蓋瑞在新加坡吃過的相比起來幾乎只是微微辣的程度, 整體味道算還不錯吃。






 

 

金錢蝦餅 NT$130/3枚

店家很貼心有3枚的選項, 人數少想吃也不用點到一份5枚。外表炸得滿酥脆的, 但個人希望裡面的蝦子數量可以再多加一點會更讚。 





泰式奶茶-泰國甜 NT$120

看到有泰國甜的選項二話不說就選了, 不過老實說, 喝了第一口就覺得茶味可以再重一點, 甜度還可以再甜一點, 冰塊既然選了泰國甜就要跟泰國一樣直接給滿杯, 而最重要的奶味對蓋瑞來說有一股個人不是很喜歡的味道, 整體喝起來還行, 但還是不夠泰啊。目前印象中在台南市曾到訪的餐廳之中, 最近喝過比較有”泰味”的泰國奶茶應該就是煮合(食記連結請按此)了, 推薦大家可以去喝看看。


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2025年12月16日 星期二

三米日記 | 3皇3家全新品牌 | 台南鍋物 | 台南粥品 | 台南定食 | 台南簡餐 | 台南飲料喝到飽 | 2025年12月16日

【餐廳資訊】

三米日記

地址: 台南市中西區康樂街53號

電話: 0981299329

營業時間: 11:00~15:00 ; 17:00~21:00

IG: https://www.instagram.com/3mini.diary/

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在吃完這篇要介紹的三米日記後, 蓋瑞才在網路上看到原來它是台南在地複合式餐飲三皇三家成立的新品牌。說到三皇三家, 有點年紀的台南人應該都對它不陌生, 學生時期的蓋瑞也滿常在三皇三家用餐及喝手搖。不過隨著年紀增長以及喜新厭舊的個性, 大概在出社會之後就不曾再到過三皇消費了。老實說, 如果這篇要介紹的三米日記一開始是用三皇的店名, 蓋瑞可能或許也不會走進去消費也不一定。


目前開幕期間用餐享88折優惠, 加上店內用餐有三種飲品可喝到飽, 且餐點還算不錯吃, 推薦可以來嚐鮮看看。


阿珠媽燉雞 NT$290

三米日記的餐點品項雖然不算多, 但要選一樣來吃也真的有點障礙, 最後選了這道有韓國味的阿珠媽燉雞。因為是現點現做, 所以上桌的時候鍋子非常的燙, 要小心。一開蓋就看到紅紅的湯以及大量的起司絲, 裡面有去骨切塊的雞腿肉以及馬鈴薯和好幾樣菇類, 對於愛吃馬鈴薯的蓋瑞來說其實吃得滿開心的, 因為是好吃的馬鈴薯, 但主角雞腿塊個人覺得數量有點太少, 幾乎已經成為配角, 有點小可惜。整體調味偏重, 辣度也大概在小辣到中辣程度, 吃起來有點像在吃韓國安東燉雞的FU, 還不錯吃。除了主角燉雞以外, 白飯有加藜麥一起煮, 還不錯吃; 另外還有一小碗蔬菜以及茶碗蒸, 茶碗蒸出乎意料還不賴, 口感很滑嫩且有高湯味。













三米日記另一項主打的就是有提供三款飲品喝到飽, 分別是無糖豆漿, 紅茶以及黑咖啡。無糖豆漿非常的濃, 單喝或是加紅茶或黑咖啡進去也是滿好喝的。







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