蓋瑞的吃喝玩轉世界: 2025

2025年3月28日星期五

珠珠Tapas | 台南餐酒館 | 台南異國料理 | 台南甜點 | 台南友愛市場美食 | 台南啤酒 | 台南市場美食 | 2025年3月28日

【餐廳資訊】
珠珠Tapas
地址: 台南市中西區友愛街117號35攤
電話: 無 (可 IG私訊訂位)
營業時間: 週四~週日18:00~22:00 (正確營業及店休時間店家IG公告為準)
IG: https://www.instagram.com/jujutapas/

※如您喜歡蓋瑞分享的文章，請於閱讀完後順手點擊文章裡出現的廣告，謝謝。

接續前兩篇 樂饕居和洋料理(食記連結請按此) 與 晨酌咖啡 Morning drink(食記連結請按此), 順便來更新一下珠珠Tapas 的最新菜單以及介紹今晚點的兩樣小點。

結束在樂饕居的晚餐之後續攤到隔壁走道的晨酌咖啡, 和吃友討論之後決定點再隔一條走道的珠珠Tapas 的幾樣小點來配酒配咖啡。(有事先徵得晨酌咖啡老闆同意。基本上友愛市場裡的店家都很樂意顧客將別的攤位餐點帶過來自己攤位享用, 但基於禮貌, 建議還是要先詢問並徵得老闆同意哦)

2021年在珠珠Tapas剛開始營業那年, 蓋瑞和吃友有到訪過, 當時的珠珠販售的品項就如同店名Tapas一樣, 比較偏向非主餐的小樣餐點以及甜點, 當時的初訪對它留下不錯的印象, 有興趣的人可以點 珠珠Tapas初訪食記(連結請按此) 去看看, 然後也可以順便比較一下經過了四年, 店家現在的餐點已進化且增加了多樣化, 已不可同日而語, 當然價格也是, 所以這篇二訪的食記雖然只有點兩樣小點心也沒有太多圖片介紹, 但還是想要留個記錄並順便更新一下目前店家的最新菜單給大家參考。

請特別注意, 內用的低消是一人一杯飲品。如果沒座位或是不想點低消, 或許可以像蓋瑞今晚這樣在友愛市場找另一間自己喜歡的店家用餐並詢問能否帶其它攤位的食物來內用之後再去珠珠點餐, 且珠珠的店員還會好心將餐點送到您在別的攤位的位子。當然前提也是要先詢問珠珠的老闆當下的接單情況是否願意再接單哦。

玉子燒三明治 NT$150
煎得厚厚一層的玉子燒, 吃起來微甜微鹹, 再加上用奶油煎到超級無敵香的吐司, 有夠好吃, 推薦必點。

號稱友愛街的傳奇之松露薯條 NT$150
炸薯條的份量不算太多, 但松露醬跟美乃滋則是毫不手軟地的給了兩大坨, 不管是沾美乃滋或是松露醬或是兩種醬一起沾都不錯吃, 但唯一的小缺點就是蓋瑞和吃友都覺得薯條本身太鹹了一點。

底下提供截圖自店家IG 2025年最新版菜單供大家參考。

※如您喜歡蓋瑞分享的文章，請於閱讀完後順手點擊文章裡出現的廣告，謝謝。

歡迎來蓋瑞的吃喝玩轉世界粉絲團按個讚並分享文章

歡迎追蹤蓋瑞的IG: garyforfun0409

晨酌咖啡 Morning drink | 台南咖啡 | 台南調酒 | 台南手沖咖啡 | 台南友愛市場美食 | 台南深夜咖啡 | 2025年3月28日

【餐廳資訊】
晨酌咖啡 Morning drink
地址: 台南市中西區友愛街117號51攤
電話: 0908258190 (可FB & IG可私訊訂位)
營業時間: 08:00~22:00 (正確營業及店休時間店家IG公告為準)
IG: https://www.instagram.com/morning_drink_/

※如您喜歡蓋瑞分享的文章，請於閱讀完後順手點擊文章裡出現的廣告，謝謝。

自從去年到訪了友愛市場生力軍 Tomato crepes (食記連結請按此) 以及 超咩茶舖 (食記連結請按此) 之後, 就持續有在關注夜晚的友愛市場消息。今晚在到訪 樂饕居和洋料理(食記連結請按此) 之後, 便轉往隔壁走道的 晨酌咖啡 Morning drink 續攤。之前在結束超咩茶舖要回家時, 在友愛市場裡晃了一圈就發現了這個晨酌咖啡的小小攤位, 查了一下才發現它竟然白天就有營業, 週五六還加開夜晚營業。

茶咖啡 NT$130
這是吃友點的。不得不稱讚一下這杯, 咖啡與伯爵茶的結合, 誰也沒有搶走誰的風采, 反而是相輔相乘, 咖啡不苦不澀也不酸, 伯爵的特殊茶香氣在灑在泡沫上的伯爵茶粉的加持之下, 讓味覺及嗅覺都能充分的感受到它的存在, 推薦必點。

四季風情 NT$180
四季春 / 琴酒 / 橙酒/ 蜂蜜
原本是想要來喝咖啡的, 結果翻到菜單上竟然出現了好幾款調酒, 而且是茶調酒, 加上價格很可愛, 在短暫的天人交戰之後, 最後還是決定先點一杯調酒來嚐嚐。這杯有點像是以蜂蜜膝蓋 Bee’s Knees 的概念再加入四季春茶, 茶香會在入口之後的尾韻散發出來, 酒感還滿輕盈的, 推薦給想要喝調酒但又不想有太強烈微醺感的可以點來喝看看, 還不錯喝。而且蓋瑞愛死了老闆用那種酒吧在用的超薄酒杯, 提升了質感。

春野漫漫 NT$180
抹茶 / 琴酒 / 梅酒 / 檸檬 / 蜂蜜
原本對於抹茶調酒有點怕怕的, 因為以前有在一間酒吧點的抹茶調酒沒有很好喝, 但基於愛嚐鮮的冒險勇氣, 最後還是決定點這杯來喝看看, 結果出乎意料地還滿好喝的。保留抹茶的獨特茶葉苦味, 因為與其它食材完美的融合, 所以苦味是溫潤好入喉的, 再帶點微酸和微甜的調味, 喝起來的酒感比上一杯來得更輕盈一些, 連吃友都可以接受, 也推薦給大家可以點來喝看看。

底下提供菜單供大家參考。

※如您喜歡蓋瑞分享的文章，請於閱讀完後順手點擊文章裡出現的廣告，謝謝。

歡迎來蓋瑞的吃喝玩轉世界粉絲團按個讚並分享文章

歡迎追蹤蓋瑞的IG: garyforfun0409

樂饕居和洋料理 | 台南新加坡料理 | 台南叻沙 | 台南咖哩 | 台南南洋料理 | 台南友愛市場美食 | 2025年月28日

【餐廳資訊】
樂饕居和洋料理
地址: 台南市中西區友愛街117號80攤
電話: 無
營業時間: 週五~日: 11:00~14:00 ; 17:00~21:30 (店休不定)
IG: https://www.instagram.com/a1000654433/

※如您喜歡蓋瑞分享的文章，請於閱讀完後順手點擊文章裡出現的廣告，謝謝。

自從去年到訪了友愛市場生力軍 Tomato crepes (食記連結請按此) 以及 超咩茶舖 (食記連結請按此) 之後, 就持續有在關注夜晚的友愛市場消息。果然在那之後沒多久就看到了以前也曾經在永康區到訪過的 樂饕居和洋料理 也在友愛市場佔據了一小角攤位, 賣起了只有兩樣的新加坡料理, 叻沙和咖哩雞, 這完全勾起了蓋瑞的興趣, 就一直把它記在心裡並等待冬天過去之後打算來去吃看看。

直接來個結論吧。或許是因為蓋瑞以前曾經因為出差到過新加坡也吃過當地非常好吃的叻沙麵, 再加上自己也到過泰國吃過來自泰北的咖哩雞腿麵, 必需老實說, 樂饕居推出的這兩種口味湯底對蓋瑞來說味道都稍顯不足。但這或許是店家為了調整成大部份台灣人都可以接受的口味, 也或許是因為店家在新加坡吃到的就是這樣的味道呈現, 有興趣吃南洋料理的人有機會的話可以來嚐鮮看看。底下就放上照片供大家參考, 就不多做任何評論註解了。

叻沙米粉麵 NT220

咖哩雞腿油麵 NT$220

底下提供菜單供大家參考。

※如您喜歡蓋瑞分享的文章，請於閱讀完後順手點擊文章裡出現的廣告，謝謝。

歡迎來蓋瑞的吃喝玩轉世界粉絲團按個讚並分享文章

歡迎追蹤蓋瑞的IG: garyforfun0409

2025年3月21日星期五

火星Café Mars & Puppot Works | 台南異國料理 | 台南創意料理 | 台南甜點 | 台南咖啡 | 2025年3月21日

【餐廳資訊】
火星Café Mars & Puppot Works
地址: 台南市中西區永和街69號
電話: 0908258190 (可FB & IG可私訊訂位)
營業時間: 12:00~21:00 (週二, 三休)
IG: https://www.instagram.com/cafemars.puppetworks/

※如您喜歡蓋瑞分享的文章，請於閱讀完後順手點擊文章裡出現的廣告，謝謝。

很少有店家會讓蓋瑞想要二訪, 因為很怕有二訪魔咒, 不過這篇要介紹的火星Café Mars & Puppot Works 因為初訪留下太深刻的印象了, 加上它近期搬了新家, 便決定和吃友來個二訪。

手撕義大利肉醬馬鈴薯麵疙瘩 NT$190
隔了五年才漲10元也算是佛心啊。因為初訪時對這一道的馬鈴薯麵疙瘩的印象太深刻了, 所以這次二訪也和吃友決定要再點這道回味一次。再次品嚐之後終於知道為何之前在 AMA LABO (食記連結請按此) 吃到的 算盤子 裡的馬鈴薯麵疙瘩的口感感到疑惑了, 原來是料理的手法不同, 火星是先將馬鈴薯麵疙瘩放在鍋裡乾煎, 煎到表面脆脆, 裡面還保有一點軟Q的口感, 搭配手斯的義大利肉醬以及炙燒的起司, 好吃死了, 難怪蓋瑞會一直想再回訪點這道來回味, 推薦必點。

2024聖誔餐補完: 漂囚の給食 NT$390
看到菜單上面這個餐點名稱時著實有點困惑, 原來店家的傳統是過完聖誔節後才會推出期間限定的聖誔餐, 今年只供應到2025年3月31日。以香港白色恐怖被囚者為主題發想聖誔套餐, 餐點口味並不是走”美味”路線, 但基於個人愛嚐鮮及冒險的個性, 最後還是決定點來吃看看, 結果最後因為份量頗多, 只好含淚把原本也有點的起司舒芙蕾歐姆蛋取消。底下先來看一下這個聖誔套餐的內容物有哪些, 仔細看的話, 每一道餐點的發想並不一定都是香港囚者的創意餐點, 也有台灣的, 如二二八李瑞漢律師, 有興趣的人可以去找找相關資料:

起司湯包/香港在囚者的私房點心: 經過老闆的解說才了解到這是在囚者將奇多起司口味泡熱水再加入魷魚絲製作而成的起司醬, 搭配有點硬度類似蘋果麵包的口糧, 老實說還滿有創意也還滿不錯吃的。

烤大白菜魷乾洋蔥湯: 這道湯品出乎意料地好喝, 湯頭不僅有洋蔥以及大白菜的甜, 還有濃郁的魷魚乾海味, 好好喝。

主食: 五香辣豬腱茄汁焗豆炒意大利麵: 看著老闆不斷將意大利麵夾進餐盤裡越疊越高的時候, 蓋瑞和吃友就心想不妙了, 而且老闆和老闆的媽媽也很關心是否還吃得下起司舒芙蕾歐姆蛋, 最後還是投降, 請店家消單。不得不說, 這道義大利麵還滿好吃的, 老闆自燉的辣豬腱是為了還原香港人小時候常吃的”五香肉丁罐頭”, 整體辣度大概在小辣左右, 但攻擊性不高, 豬腱也滷得很好吃, 軟而不爛, 至於加入的罐頭茄汁焗豆就很看人了, 吃友說她很愛吃這種焗豆, 蓋瑞則不排斥, 但不會會主動吃它。

甜點一: 優格米布丁/茂谷柑果醬/玫瑰花果凍: 一看到米布丁就整個眼睛為之一亮, 因為目前為止, 蓋瑞吃過最好吃的米布丁是以前出差中東國家, 在約旦的某一間餐廳吃到的, 之後就再也沒吃到覺得好吃的米布丁了。火星的米布丁選擇加入優格調味其實還滿好吃的, 將挖空果肉的茂谷柑裡面, 以玫瑰花果凍鋪底, 再依序填入優格米布丁並淋上茂谷柑果醬, 每一個單品單吃都不錯吃, 加在一起吃也很不賴, 香氣十足啊。