【餐廳資訊】
台南老宅蜂大咖啡
地址: 台南市中西區民權路二段64巷46號
電話: 06-2231100
營業時間: 10:00~17:00
FB: https://www.facebook.com/台南老宅蜂大咖啡-330350354579333/
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在台北西門町走過一甲子的蜂大咖啡, 有不少媒體報導過, 甚至連美國媒體 「USA TODAY」也於2012年選出全球十大適宜品嚐咖啡的城市中, 台北排名第十, 是亞洲唯一入選的城市, 而蜂大咖啡則榮獲該媒體的推薦。
有別於一般咖啡店是搭配西式蛋糕甜點, 台北西門町總店的蜂大咖啡主打的是冰滴咖啡搭配自製充滿台灣味的綠豆糕、花生糕和核桃酥、雞仔餅等。既然得知這麼一間在台北有名的咖啡店到台南展店, 那就一定要來踩點。
底下先提供蓋瑞曾寫文介紹的咖啡專賣或甜點的店家供大家參考:
這邊先直接來做個結論吧。蓋瑞和吃友都一致認為今天點的咖啡都普普, 連西西里以及手沖咖啡也是還好而已, 沒有特別驚豔。不知道為什麼, 菜單上並沒有冰滴咖啡這個選項, 實在有點可惜。但讓蓋瑞和吃友讚不絕口的是它的精典糕餅, 也是因為精典糕餅實在太強, 讓蓋瑞決定還是寫這篇食記記錄一下。建議如果有來這裡消費的人, 精典糕餅必點必點必點。如果不想內用消費咖啡的話, 也可來這裡外帶享用。
鮑魚酥 NT$40
這個名稱實在是很讓人無法想像吃起來是什麼味道, 難道裡面真加了鮑魚? 詢問店員得知原來是因為它的外形很像鮑魚而得名, 店員說它裡面加入了豬肉, 吃起來鹹甜鹹甜的, 基於好奇心之下點了一個來嚐嚐。
一口咬下, 第一個反應是, 也太酥脆了吧！而且是脆到需要上下顎要稍微用點力才能咬下去的程度, 絕對不是那種可以輕易用手勁就能分碎的硬度; 而原本以為可以看到想像中的豬肉, 其實完全無法在斷面中找到所謂的豬肉的身影, 很奇妙的一個糕點, 但, 總之它就是很好吃就對了, 好吃到蓋瑞還買了外帶回家, 推薦必點。
核桃酥 NT$40
這個核桃酥其實就是可以想像的味道, 所以蓋瑞沒有點它, 是吃友點的, 但是好幾個吃友同樣也是對它讚不絕口, 一樣也是外帶回家, 所以也是推薦必點款。
杏仁糕 NT$30
老實說, 蓋瑞不是很愛杏仁糕或是鳳眼糕這類的小點, 因為除了偏甜之外, 就是很容易吃進口中之後口水瞬間被糕粉給吸走, 一不小心可能還會噎到, 基本上是很少買來吃的。所以, 這個杏仁糕是吃友之一點的, 她也是說不錯吃, 推薦給喜歡這類糕點的人。
底下的咖啡, 如同前面結論裡說述, 蓋瑞就不多介紹了, 請大家看看圖片就好。
原味拿鐵NT$130
西西里檸檬 NT$150
可可歐蕾 NT$130
蜂大綜合手沖 NT$130
台南的蜂大咖啡除了主打咖啡以及糕點之外, 老宅似乎也是它的另一個賣點, 但實際坐在裡面, 並沒有讓蓋瑞感受到台南老宅餐廳或咖啡館該有的FU。有機會上台北應該去西門町的蜂大總店感受一下才是。底下放上菜單以及店內照片供大家參考。
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