蓋瑞的吃喝玩轉世界: 台南早餐

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2026年5月31日星期日

食曼女子早午餐 | 台南早午餐 | 台南早餐 | 台南漢堡 | 2026年5月31日

【餐廳資訊】

食曼女子早午餐

地址: 台南市永康區中正南路702號

電話: 06-2432020

營業時間: 06:00~14:00 (週一休)

IG: https://www.instagram.com/nz26.2020/

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自從去年底知道個人很愛的早午餐店魚耶即將結束營業後 (目前已結束營業), 就開始認真的搜尋住家附近可以偶爾去店裡內用的店家。幾個禮拜前在翠上看到這篇要介紹的食曼女子早午餐 才剛新開不久, 剛好趁著這禮拜六、日中午天氣不算太熱的時候過來嚐鮮, 不然原本是打算等夏天過後再找時間過來內用的。然後店裡的死亡黃光真的很難拍照跟錄影啊。不過冷氣開得夠涼, 夏天內用很讚。

馬鈴薯燉控肉餐盤 NT$180

主餐: 白飯、黃金饅頭、甜心捲饅頭+10元三選一

蛋: 炒蛋、太陽蛋二選一

飲品: 紅茶、無糖綠、奶茶+5元、美咖+10元四選一

選了黃金饅頭+炒蛋+奶茶, 除了主食馬鈴薯控肉外, 還有生菜沙拉+千島醬以及內用套餐限定免費招待的小甜點, 今天是鳳梨醬奶酪。

主食的馬鈴薯控肉, 如果把它夾在饅頭裡一起吃或許吃起來不會太鹹, 但放在套餐裡面單吃它的話, 對蓋瑞來說它的鹹度超高, 即使一口控肉配一口饅頭個人還是覺得太鹹了, 或許減少一半鹹度會很不錯。撇開鹹度, 其實控肉本人和馬鈴薯都燉煮到軟而不爛, 是好吃的, 且用饅頭沾醬汁吃也還不錯; 生菜沙拉+千島醬就是可以想像的味道; 黃金饅頭是加了紅蘿蔔汁下去製作的, 吃起來Q軟之中又帶有筋性, 越咀嚼越甜, 還不賴。最後真的要給內用免費招待的奶酪兩個大姆指, 看起來超小一杯, 但是沒有隨便做, 是認真好吃的奶酪, 加上店家自製不會太甜的鳳梨醬, 讓這一小杯的奶酪吃起來一點都不無聊, 或許店家可以認真考慮出正常大小可單賣的版本。

自製薯餅 NT$30

因為是現點現煎, 所以要一點時間, 趕時間的人可以考慮要不要點, 但個人推薦愛吃馬鈴薯製品的人這道一定要點下去！有別於一般常見的冷凍現成薯餅, 食曼女子早午餐的薯餅竟然是將馬鈴薯刨成細絲後弄成長方形餅下鍋煎, 表面煎到脆香脆香, 裡面還能清楚看到馬鈴薯絲本人, 好好吃啊, 推薦必點。

薯泥沙拉黃金饅堡 NT$50

手機掃QR CODE點餐, 眼拙沒有看清楚, 本來是要點蛋沙拉的, 結果送上來才發現點成薯泥沙拉。蓋瑞有加價$15多一顆煎蛋, 基本上這顆薯泥沙拉堡的調味非常清淡, 薯泥沙拉濕度滿高的, 可以吃到馬鈴薯沙沙的口感以及它本身和紅蘿蔔的蔬菜甜味, 建議可以灑上店家放在自助區的胡椒鹽提味, 會變好吃很多。

自製肉桂醬蘋果醬吐司 NT$35

老實說, 個人覺得吐司本人太乾了, 有點小可惜, 而肉桂蘋果醬也是走一個淡雅不太濕潤的路線, 或許加價$5升級成厚片吐司會是個不錯的選擇。

美式咖啡-小 NT$35

出乎意料不難喝耶, 而且上面一大坨泡泡喝起來有一點點咖啡CREAMA 的油脂香氣。

奶茶-小 NT$25

這是點最上面的套餐加價$5換購的, 以$25來說, 也是不錯喝。

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2026年4月7日星期二

Da capo Brunch 達可波 | 台南早午餐 | 台南全日早午餐 | 台南甜點 | 台南鬆餅 | 台南咖哩 | 2026年4月7日

【餐廳資訊】

Da capo Brunch 達可波

地址: 台南市中西區青年路129號

電話: 0916660460 (可預約)

營業時間: 09:00~19:30 (店休不定)

IG: https://www.instagram.com/_da_ca_po_/

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台南很少有全日早午餐的店是開到晚上的, 所以當無意間走在青年路上被這篇要介紹的 Da capo Brunch 達可波 夜晚點燈後的黃色燈光吸引時, 隔天便趕快搜尋它的資訊, 一發現是全日早午餐後就放在口袋名單裡好一陣子之後, 今晚終於來吃它了。其實上週本來安排要來, 結果一到門口竟然關門, 看了店家IG的限動才知道因完售而提早打烊, 所以建議大家當天要來之前記得先看一下店家是否有新PO文或限動。

蘋果醬豬肉鐵鍋鬆餅 NT$179

這一道鐵鍋鬆餅以及下面的鹹派是蓋瑞最想要來Da capo Brunch 達可波吃的餐點。鐵鍋上桌很燙, 要注意。鬆餅烤得香氣四溢, 先淋上店家特製的大量蘋果醬後, 再鋪上生菜以及堅果, 還有索蘭諾生火腿。鬆餅靠近鐵鍋的邊邊部份被烤得微焦脆, 散發的香氣就像傳統雞蛋糕邊邊的脆脆香氣及口感, 中間則是厚實帶一點點QQ的嚼勁, 搭配酸甜的蘋果醬就好好吃。菜單標示是用索蘭諾生火腿, 不過上桌後看起來應該不是用生火腿, 而是沙拉米(Salami), 可能因為是最近西班牙有非洲豬瘟的關係而改用沙拉米, 不過沙拉米也不錯吃啦, 鹹香細緻的味道不管是單吃或是搭配生菜或是鬆餅一起吃也都不錯。哦, 還有要稱讚一下店家淋在上面的巴薩米克醋, 好想問老闆是用哪個牌子? 它的酸度不會太高, 甜度較突出, 超適合拿來淋在生菜上面。

野菇松露鹹派 NT$149

其實蓋瑞也是個鹹派控, 只要看到有鹹派就很大機率會點。Da capo Brunch 達可波的鹹派是走清爽路線, 調味不會過中, 重點是奶香味不會濃郁到讓人吃起來很有負擔, 吃起口就膩或是飽了的程度, 所以這樣一個鹹派蓋瑞完全可以輕鬆解決也不覺得膩, 還滿好吃的, 推薦必點。另外, 也要稱讚一下店家選用的小蕃茄, 好好吃哦, 超適合用來做成生菜沙拉的配角, 也是很想問老闆是什麼品種?

北海道冰淇淋泡芙 NT$70

沒有仔細看菜單, 以為是點普通的鮮奶油泡芙, 結果一咬才發現裡面竟然是冰淇淋, 一度懷疑是不是店家沒有先拿出來退冰, 結果又再把菜單拿來看了一遍才發現原來是冰淇淋泡芙, 是自己蠢。一份有2顆, 大小大概比乒乓球再大一點點, 泡芙是走皮薄軟Q路線, 北海道牛奶冰淇淋還滿好吃的, 不會太甜膩, 奶香也適中, 推薦可點。