蓋瑞的吃喝玩轉世界: 台南甜點

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2026年10月13日星期二

Ciao妹子 | 俏妹子 | 台南健康餐 | 台南晚餐 | 台南餐盒 | 台南甜點 | 2026年10月13日

【餐廳資訊】

Ciao妹子

地址: 台南市中西區民生路二段334號

電話: 06-3020201

營業時間: 12:00~售完為止 (最後點餐16:40, 週日、一休)

IG: https://www.instagram.com/ciao_meizi/

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前幾週在GOOGLE MAP上查詢 大仙熱炒碳烤 (食記連結請按此) 時, 突然在它的旁邊看到熟悉的 Ciao妹子 , 不確定是不是之前有放在口袋名單裡的同一間店, 後來查了一下資料才發現原來它是搬到現址的同一間店, 便趕快安排今天來晚餐。

現址的Ciao妹子是在一個 際遇JIYU 的複合式共享空間的一樓, 裡面有選品物販售以及空間租借及身心靈課程。從一樓的外觀可能無法直接看出有在賣健康餐, 幸好看到騎樓下有擺放Ciao妹子的招牌才大膽的走進去, 內用用餐座位在一樓的最後面空間。

虱目魚蛋捲 NT$180

150g蔬菜 NT$60

原本是想要點蛋沙拉吐司+蔬菜和肉桂捲的, 結果已完售, 殘念。後來選了也很想吃看看的虱目魚蛋捲再加小份的水煮蔬菜。餐點皆現點現做, 建議不趕時間再來。

上桌時看到擺得美美的蛋捲, 整個食慾都上來了。無刺的虱目魚肉包在濕潤度極高的蛋捲裡, 調味雖清淡但也因此而能吃出食材本身的滋味, 出乎意料還滿好吃的, 雖然價格沒有很可愛, 但還滿推薦大家點來吃看看。這裡的蛋捲不是走日式風格哦, 應該算是台式的吧。而蔬菜的部份就幾乎是水煮川燙後沒調味的好吃新鮮蔬菜, 個人也滿愛的。如果是日式玉子燒愛好者, 蓋瑞另外推薦可以去吃看看貓捲蛋(食記連結請按此)。

布朗尼 NT$60

這是店員推薦的。後來在內用的桌上發現, 原來Ciao妹子的甜點是由 敏a點心 所供應。底下有QR CODE可以到它的網頁看看。回烤後上桌的布朗尼真的就像店員介紹的那樣, 應該是目前為止蓋瑞吃過這種樣式的布朗尼之中最焦糖化的一款。濃郁的可可味, 以及紮實的質地在回烤後的邊邊角角如焦糖脆一樣的脆度, 讓整個食感層次豐富了不少, 而中間的質地則是綿密黏稠的口感, 再加上偶爾吃到核桃的堅果香, 其實還滿不錯吃的, 推薦可點。

鍋煮奶茶 NT$120

做成冰的鍋煮奶茶出乎意料也滿好喝的, 奶香和茶香都有跳出來, 還不賴。

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2026年10月6日星期二

Viking Bakery 維京烘焙坊 | 台南瑞典肉丸 | 台南酸種麵包 | 台南烘焙坊 | 台南肉桂捲 | 台南可頌 | 2026年10月6日

【餐廳資訊】

Viking Bakery 維京烘焙坊

地址: 台南市南區西門路一段575巷5號

電話: 0937778902 (可預約)

營業時間: 14:00~18:30 (週一、三、四休)

IG: https://www.instagram.com/vikingbakerytw/

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上上個月在FB突然滑到有人介紹了這篇要介紹的 Viking Bakery 維京烘焙坊, 裡面竟然提到了這間麵包烘焙坊竟然還有供應瑞典的經典肉丸子餐, 看到的當下就趕快放進口袋名單裡面並私訊店家預約今晚來用餐。台南沒有IKEA吃不到肉丸子沒關係, 可以來這裡吃更道地的瑞典肉丸子。Viking Bakery 維京烘焙坊是由遠嫁瑞典的老闆娘在當地學習並從事烘焙甜點工作回台後, 與瑞典籍的先生在台南一同開立的烘焙坊。

今晚前來剛好遇到只有瑞典男老闆一人顧店, 直接先用中文告知有預約內用, 但入座後觀察了一下老闆的動作似乎沒搞懂蓋瑞有先預約肉丸子要內用, 最後只好開啓英文對話模式, 老闆才呼叫在二樓的老闆娘開始製餐。蓋瑞不確定男老闆是否中文流利, 想要練習英文對話的人可以來試試。

自製瑞典肉丸 NT$280

馬鈴薯泥 / 越橘果醬 / 肉丸奶醬 / 酸小黃瓜

完全是衝著這道瑞典肉丸而來, 雖然也很想吃另一道瑞典可麗餅, 但最後還是決定先來吃肉丸。想要來吃的人要特別注意, 肉丸及可麗餅店家每個月會輪流替換, 目前十月份是輪到肉丸, 而無供應可麗餅, 且如果想要週二用餐的話, 一定要先跟店家預約餐點哦。

使用牛+豬混合的絞肉製作的肉丸, 裡面還加入了酸種麵包, 增加肉丸的鬆軟度, 一份有六顆肉丸, 再加上還滿大量的絲滑馬鈴薯泥以及店家自製的醃小黃瓜和酸甜的瑞典越橘果醬, 再後再淋上特製的香濃奶醬, 別看這樣一份好像不多, 實際吃完之後非常有飽足感, 也吃得很滿足啊。這跟IKEA的肉丸嚐起來完全不一樣, 推薦必點。

公主蛋糕 Prinsesstårta NT$180

公主蛋糕是瑞典最經典的傳統甜點之一, 由瑞典卡爾親王的女兒們的家庭教師所發明。最初名稱為綠蛋糕, 後因親王的三位公主都非常喜愛, 後而命名為公主蛋糕。

公主蛋糕的特色就是其披覆在蛋糕外層的青綠色杏仁糖皮, 可以吃得出來甜度有盡量在克制, 所以沒有想像中的甜, 最特別的就是在甜味之中散發出的淡淡杏仁香氣, 非常迷人。而裡面的海綿蛋糕超乎想像的澎鬆軟, 充滿大量的空氣孔洞讓整個蛋糕的口感多了一點輕盈感; 蛋糕層之中又再包覆著大量的香醇不膩口的卡士達醬, 而最底層酸酸甜甜的覆盆莓果醬又起到解膩的效果。全部一起入口後, 層次味道非常豐富, 會讓人一口接一口, 推薦必點。不過最底下的覆盆莓果醬依照傳統的瑞典做法是會吃到一顆一顆的覆盆莓籽, 蓋瑞其實也吃不太習慣, 因為會影響整體的進食口感。