【餐廳資訊】
ON LIVE炸雞現場 安平店
地址: 台南市安平區安平路670號
電話: 06-2218891
營業時間: 11:00~20:00
IG: https://www.instagram.com/onlivefm8818no.2/
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台南知名的在地披薩品牌8818, 不知道從什麼時候開始它就被戲稱是被披薩擔誤的炸雞店, 結果店家竟也順勢地在2023年於台南市中西區的赤崁東街開了8818首間的炸雞專賣店 ON LIVE炸雞現場赤崁店。不過因為赤崁店剛開幕時似乎主推外帶無內用, 雖然後來有開放內用, 但蓋瑞也沒有想要去現場吃的動力, 直到今年11月8818在安平開了第二間炸雞分店之後, 看了整間店的設計以及內用座位區, 終於讓蓋瑞有了興趣想要來內用吃一下。
沒記錯的話, 目前為止蓋瑞去吃過8818的次數印象中應該只有2次, 而且還是在十幾年甚至是二十幾年前, 對它的炸雞完全沒有印象。今晚來訪就當成是來吃一間沒吃過的新店一樣, 原本很怕內用會很多人, 還在前一週到訪 汨所(食記連結請按此)前, 先騎經過 ON LIVE炸雞現場安平店的門口先觀察一下, 看起來晚上似乎沒什麼內用顧客, 便決定今晚來訪。目前安平店除了炸雞以外也有販售披薩囉！
FM 37.3 鬆餅炸雞套餐 NT$250
鬆餅*3+炸雞*1+薯條+飲料/罐
如果是跟蓋瑞一樣想要一次吃到炸雞+薯條+甜點的人, 推薦直接點這一個套餐。炸雞可以選原味或是辣味, 飲料則是可樂/雪碧/原萃綠茶三選一。飲料有無糖的原萃綠茶可以選擇先給讚, 對於不是很愛喝有氣飲料的人來說很友善。今晚到訪時因為一開始只有蓋瑞一人包場, 所以店員很貼心的把餐點直接送到座位, 再給一個讚。然後蓋瑞一直想不通店家到底是如何把餐點給封印在這長方形的紙盒裡? 且這紙盒設計也是要再給一個讚, 不只方便外帶, 內用也省去用托盤, 且撕開紙條之後, 上蓋可以當沾醬盒也可以放吃完的雞骨頭, 讚讚。
敢吃辣的人推薦選辣味炸雞, 真的是認真有在辣的耶, 如果要形容它的辣度, 大概就跟肯德雞的青花椒麻炸雞的辣度差不多。剛上桌的炸雞非常地燙, 請務必要小心食用, 如果和蓋瑞一樣是貓舌頭的人, 建議先放涼個十分鐘左右再享用。這辣味炸雞有點像以前肯德雞出的薄皮炸雞, 皮薄脆, 內部多汁, 還滿好吃的, 推薦必點。
薯條可以選帶皮細薯或是美國脆薯, 看到＂帶皮＂兩個字就直接點下去了。強烈推薦大家點帶皮細薯, 剛炸起來好好吃, 就算放涼之後也是有吃起來脆脆的, 也有鬆軟的。點餐櫃檯旁邊有自助區可以自己選喜歡的沾醬, 另外目前每一個內用桌上有都有擺放一瓶辣蜂蜜, 用來沾薯條, 炸雞或是可朗芙會別有一番滋味, 大家可以試看看。
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