蓋瑞的吃喝玩轉世界: 台南咖哩

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2026年4月7日星期二

Da capo Brunch 達可波 | 台南早午餐 | 台南全日早午餐 | 台南甜點 | 台南鬆餅 | 台南咖哩 | 2026年4月7日

【餐廳資訊】

Da capo Brunch 達可波

地址: 台南市中西區青年路129號

電話: 0916660460 (可預約)

營業時間: 09:00~19:30 (店休不定)

IG: https://www.instagram.com/_da_ca_po_/

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台南很少有全日早午餐的店是開到晚上的, 所以當無意間走在青年路上被這篇要介紹的 Da capo Brunch 達可波 夜晚點燈後的黃色燈光吸引時, 隔天便趕快搜尋它的資訊, 一發現是全日早午餐後就放在口袋名單裡好一陣子之後, 今晚終於來吃它了。其實上週本來安排要來, 結果一到門口竟然關門, 看了店家IG的限動才知道因完售而提早打烊, 所以建議大家當天要來之前記得先看一下店家是否有新PO文或限動。

蘋果醬豬肉鐵鍋鬆餅 NT$179

這一道鐵鍋鬆餅以及下面的鹹派是蓋瑞最想要來Da capo Brunch 達可波吃的餐點。鐵鍋上桌很燙, 要注意。鬆餅烤得香氣四溢, 先淋上店家特製的大量蘋果醬後, 再鋪上生菜以及堅果, 還有索蘭諾生火腿。鬆餅靠近鐵鍋的邊邊部份被烤得微焦脆, 散發的香氣就像傳統雞蛋糕邊邊的脆脆香氣及口感, 中間則是厚實帶一點點QQ的嚼勁, 搭配酸甜的蘋果醬就好好吃。索蘭諾生火腿油脂分明, 鹹香細緻的味道不管是單吃或是搭配生菜或是鬆餅一起吃也都很讚。哦, 還有要稱讚一下店家淋在上面的巴薩米克醋, 好想問老闆是用哪個牌子? 它的酸度不會太高, 甜度較突出, 超適合拿來淋在生菜上面。

野菇松露鹹派 NT$149

其實蓋瑞也是個鹹派控, 只要看到有鹹派就很大機率會點。Da capo Brunch 達可波的鹹派是走清爽路線, 調味不會過中, 重點是奶香味不會濃郁到讓人吃起來很有負擔, 吃起口就膩或是飽了的程度, 所以這樣一個鹹派蓋瑞完全可以輕鬆解決也不覺得膩, 還滿好吃的, 推薦必點。另外, 也要稱讚一下店家選用的小蕃茄, 好好吃哦, 超適合用來做成生菜沙拉的配角, 也是很想問老闆是什麼品種?

北海道冰淇淋泡芙 NT$70

沒有仔細看菜單, 以為是點普通的鮮奶油泡芙, 結果一咬才發現裡面竟然是冰淇淋, 一度懷疑是不是店家沒有先拿出來退冰, 結果又再把菜單拿來看了一遍才發現原來是冰淇淋泡芙, 是自己蠢。一份有2顆, 大小大概比乒乓球再大一點點, 泡芙是走皮薄軟Q路線, 北海道牛奶冰淇淋還滿好吃的, 不會太甜膩, 奶香也適中, 推薦可點。

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2026年3月13日星期五

得意屋 | 台南鍋燒意麵 | 台南簡餐 | 台南家庭式料理 | 台南現打果汁 | 2026年3月13日

【餐廳資訊】

得意屋

地址: 台南市東區東寧路20號

電話: 06-2344049

營業時間: 11:00~14:00 ; 17:00~19:30 (週日休)

IG: https://www.instagram.com/deryih_house/

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最近在脆上面看到有人提到這篇要介紹的 得意屋, 這讓從學生時期就吃過得意屋的蓋瑞又驚又喜, 沒想到它還活著！！！雖然很不想提, 但算了一下, 初次吃得意屋應該也有30年以前了吧, 當時還滿常和同學跑來吃, 因為它就是經濟又實惠, 對於沒吃過太多美食的專科生來說, 外食能吃到這樣的份量及味道可是求之不得又不傷荷包啊。沒想到今晚來訪看到最新價格之後依舊是很迷人啊。現在還活著的平價複合式餐飲坊真的是稀有動物了, 餐點選擇多樣, 有飯有麵還有飲料, 重點是平價, 推薦大家有機會一定要來吃看看並多多捧場。

鍋燒意麵 NT$90

這禮拜的天氣又突然變冷, 雖然今天有稍稍回溫, 但還是想吃點熱熱的食物, 便決定點在學生時期也很愛吃的鍋燒意麵。如果要拿這碗鍋燒意麵和台南幾間有名氣的店相比, 它完全沒有參賽權, 因為意麵煮到太軟, 湯頭還好, 但對蓋瑞來說吃的是一種情懷。它的最大優點應該就是它裡面加的配料有夠多, 超級多, 應該是目前為止蓋瑞吃過的鍋燒麵在這個價位帶裡面配料食材加最多的。沒記錯的話應該有蛋, 高麗菜, 玉米, 豆皮, 小白菜, 紅蘿蔔片, 魚丸, 蛋餃, 海帶結, 肉絲, 小黑輪, 韓國魚板(應該還有幾樣配料漏掉), 最特別的是竟然有加韓國魚板, 而且好好吃; 然後蛋餃有著淡淡的麻油香氣也好好吃。這樣一碗吃下來真的滿有飽足感的。

豆干NT$20

海帶 NT$20

竹輪 NT$25

記得以前來吃的時候也滿常切一盤綜合滷味和同學一起享用。其實本來是要點豆皮而不是豆干, 但金魚腦的蓋瑞才剛跟老闆娘點完餐又沒仔細聽, 且聽到複頌豆干的時候雖然覺得怪怪的但也沒即時反應過來。不過, 出乎意料的, 得意屋的滷豆干還滿好吃的耶, 不愛吃這種小黃豆干的蓋瑞很難得會吃到讓自己喜歡的, 店家切得很薄, 可以看到中間有很多孔洞, 重點是這個豆干一點都不乾也不硬, 是軟的, 搭配帶有薑的醬汁調味, 還滿好吃的。海帶和竹輪也是正常發揮, 推薦愛吃滷味的人可以點來吃看看。