蓋瑞的吃喝玩轉世界: 台南早午餐

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2026年5月31日星期日

食曼女子早午餐 | 台南早午餐 | 台南早餐 | 台南漢堡 | 2026年5月31日

【餐廳資訊】

食曼女子早午餐

地址: 台南市永康區中正南路702號

電話: 06-2432020

營業時間: 06:00~14:00 (週一休)

IG: https://www.instagram.com/nz26.2020/

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自從去年底知道個人很愛的早午餐店魚耶即將結束營業後 (目前已結束營業), 就開始認真的搜尋住家附近可以偶爾去店裡內用的店家。幾個禮拜前在翠上看到這篇要介紹的食曼女子早午餐 才剛新開不久, 剛好趁著這禮拜六、日中午天氣不算太熱的時候過來嚐鮮, 不然原本是打算等夏天過後再找時間過來內用的。然後店裡的死亡黃光真的很難拍照跟錄影啊。不過冷氣開得夠涼, 夏天內用很讚。

馬鈴薯燉控肉餐盤 NT$180

主餐: 白飯、黃金饅頭、甜心捲饅頭+10元三選一

蛋: 炒蛋、太陽蛋二選一

飲品: 紅茶、無糖綠、奶茶+5元、美咖+10元四選一

選了黃金饅頭+炒蛋+奶茶, 除了主食馬鈴薯控肉外, 還有生菜沙拉+千島醬以及內用套餐限定免費招待的小甜點, 今天是鳳梨醬奶酪。

主食的馬鈴薯控肉, 如果把它夾在饅頭裡一起吃或許吃起來不會太鹹, 但放在套餐裡面單吃它的話, 對蓋瑞來說它的鹹度超高, 即使一口控肉配一口饅頭個人還是覺得太鹹了, 或許減少一半鹹度會很不錯。撇開鹹度, 其實控肉本人和馬鈴薯都燉煮到軟而不爛, 是好吃的, 且用饅頭沾醬汁吃也還不錯; 生菜沙拉+千島醬就是可以想像的味道; 黃金饅頭是加了紅蘿蔔汁下去製作的, 吃起來Q軟之中又帶有筋性, 越咀嚼越甜, 還不賴。最後真的要給內用免費招待的奶酪兩個大姆指, 看起來超小一杯, 但是沒有隨便做, 是認真好吃的奶酪, 加上店家自製不會太甜的鳳梨醬, 讓這一小杯的奶酪吃起來一點都不無聊, 或許店家可以認真考慮出正常大小可單賣的版本。

自製薯餅 NT$30

因為是現點現煎, 所以要一點時間, 趕時間的人可以考慮要不要點, 但個人推薦愛吃馬鈴薯製品的人這道一定要點下去！有別於一般常見的冷凍現成薯餅, 食曼女子早午餐的薯餅竟然是將馬鈴薯刨成細絲後弄成長方形餅下鍋煎, 表面煎到脆香脆香, 裡面還能清楚看到馬鈴薯絲本人, 好好吃啊, 推薦必點。

薯泥沙拉黃金饅堡 NT$50

手機掃QR CODE點餐, 眼拙沒有看清楚, 本來是要點蛋沙拉的, 結果送上來才發現點成薯泥沙拉。蓋瑞有加價$15多一顆煎蛋, 基本上這顆薯泥沙拉堡的調味非常清淡, 薯泥沙拉濕度滿高的, 可以吃到馬鈴薯沙沙的口感以及它本身和紅蘿蔔的蔬菜甜味, 建議可以灑上店家放在自助區的胡椒鹽提味, 會變好吃很多。

自製肉桂醬蘋果醬吐司 NT$35

老實說, 個人覺得吐司本人太乾了, 有點小可惜, 而肉桂蘋果醬也是走一個淡雅不太濕潤的路線, 或許加價$5升級成厚片吐司會是個不錯的選擇。

美式咖啡-小 NT$35

出乎意料不難喝耶, 而且上面一大坨泡泡喝起來有一點點咖啡CREAMA 的油脂香氣。

奶茶-小 NT$25

這是點最上面的套餐加價$5換購的, 以$25來說, 也是不錯喝。

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2026年5月19日星期二

行家探路 | 台南早午餐 | 台南全日早午餐 | 台南異國料理 | 台南甜點 | 台南布丁 | 2026年5月19日

【餐廳資訊】

行家探路

地址: 台南市中西區永福路一段2號

電話: 06-2158180

營業時間: 11:00~20:00 (週三休)

IG: https://www.instagram.com/hungry_hungry_2/

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台南有開到晚餐時段的早午餐店還滿稀有的。上個月吃完 Da capo Bruch達可波 (食記連結請按此) 之後, 這個月便再安排這篇要介紹的行家探路於今晚來吃看看, 因為看它評價好像不錯且也放在口袋名單裡好一陣子了。

這個月初在吃完個人很愛的一緒二廚房(食記連結請按此)後, 似乎也把標準給提高了, 現在的早午餐店家是一道餐點吃完再上另一道餐點的真的要好好珍惜啊。今天在享用行家探路套餐裡的沙拉時, 雖然裝在小碗裡看起來很豐盛, 但其實用叉子很不好使力, 且一開始也很容易讓食材掉出來, 其實吃到有點小生氣; 另外因為是花一點時間把沙拉吃完才吃其它餐點, 所以套餐裡的炸串其實已經放到有點涼掉了, 有點可惜, 但這也是蓋瑞個人進食較慢的關係, 所以變成沙拉吃到一半時就趕快先嚐幾口羅宋湯以及先吃一塊還沒冷掉的炸串。真希望店家在接單製餐的同時可先上沙拉, 其它套餐內容物待客人沙拉吃差不多時再上菜。當然蓋瑞理解這會增加店家的人力以及製餐時程, 生意好時可能就很難兼顧了。整體來說餐點還算不錯吃。

霍夫羅宋套餐 NT$390

附米飯、小沙拉、炸物2串、冰茶飲

十幾年前出差到俄羅斯時, 記得當時在出差期間吃了好幾次的羅宋湯, 不過那麼久以前的事其實已不復記憶, 所以今天來用餐就決定點這道來回憶一下。生菜沙拉還算多樣, 淋上的香料油醋也滿清爽的, 還不錯吃, 不過玉米筍應該是罐頭的, 這一點蓋瑞無法接受啊！！！

炸物的炸衣竟然是甜的, 一開始還以為自己舌頭有問題, 吃了第二口之後就確定是甜的炸衣。雖然個人還滿能接受甜鹹口味的食物, 但竟然有點無法接受這兩串甜炸物, 甜感實在太強烈了, 有點干擾了食材本身的味道, 好可惜啊。主角羅宋湯還不錯喝, 淡淡的香料味以及適度的蕃茄酸味, 讓蓋瑞忍不住多喝了幾口湯, 也把一些湯加到白飯裡拌著吃, 白飯煮到粒粒分明, 是好吃的白飯; 羅宋湯裡的牛肋條也燉煮到軟而不爛很好咀嚼, 如果可以再多給幾塊牛肋就更讚了。