蓋瑞的吃喝玩轉世界: 台南下午茶

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2025年10月1日星期三

Shi Jing Jia 石井家 | 台南甜點 | 台南下午茶 | 台南定食 | 台南日式料理 | 2025年10月1日

【餐廳資訊】

Shi Jing Jia 石井家

地址: 台南市中西區健康路一段170巷1弄2號

電話: 06-2133005

營業時間: 14:30~16:30 ; 17:00~19:00 (週一休)

IG: https://www.instagram.com/shijingjia2021/

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沒記錯的話, 這篇要介紹的 Shi Jing Jia 石井家 前身應該賣早午餐的潘奇堡咖啡。店家在休息一陣子後, 改了店名也更改了營業型態重新出發。原本是看到Shi Jing Jia 石井家推出了晚餐餐盒, 看起來就很誘人, 但因為僅供外帶, 就把它放在口袋名之中, 剛好最近一人獨食的日子變多, 加上Shi Jing Jia 石井家晩餐可內用, 便趕快排進吃喝行程裡於今晚來訪。

海陸雙拼定食 NT$199

原本還在猶豫要吃店員推薦的招牌唐揚雞還是炸蝦時, 一看到有海陸雙拼便立即勾選, 兩樣都來, 小孩子才做選擇。強烈建議大家有來 Shi Jing Jia 吃晚餐的話, 直接選這道雙拼定食, 唐揚雞咬下第一口就能理解為何店員會這麼有自信的推薦說它是店裡的招牌。唐揚雞和炸蝦都炸到外層酥脆, 即使上桌久放再吃也是脆的, 這點很厲害, 唐揚雞外脆內多汁且肉質細緻好好吃。炸蝦的外層麵衣炸得很好吃, 蝦子雖然沒有很大隻, 但吃得出來是新鮮的, 搭配上店家特製的塔塔醬, 一個人吃十隻都沒問題, 私心希望好吃的塔塔醬可以再多給一點點。

定食有三樣配菜, 有胡麻醬高麗菜絲, 洋芋泥球以及玉子燒, 雖然是配菜, 但一點也不馬虎。高麗菜絲沒記錯的話是選用高山的高麗菜, 切得非常細, 纖維也非常地新鮮清脆, 好好吃; 洋芋泥球還吃得到馬鈴薯塊以及蛋黃及蛋白碎塊, 調味也很討喜好吃; 玉子燒也很不錯吃, 微甜的調味也是很討喜。

原本沒有要點湯的, 但想說來都來了且只要加NT$1就有湯可以喝, 最後還是再加點喝看看是怎樣的湯品。其實就是很清爽的海帶芽湯, 可點可不點。

底下是另外加價 NT$60 的套餐組合, 可以選$45小點心再加$25飲品。選了一般餐廳比較少見的炸湯圓以及紅茶。其實本來是很想點這裡的招牌可朗芙或是日式糰子, 但因為今天下午生意太好完售, 殘念。不過炸湯圓也滿好吃的, 每一顆的尺寸都比一般市面上買到的還小顆一點點, 而均勻裹上的花生糖粉也不會太甜膩, 還滿好吃的, 推薦可點。