蓋瑞的吃喝玩轉世界

2019年1月30日星期三

好農家米糕 | 台南飄香七十餘年的古早好味道米糕 | 全台首創米糕便當 | 台南便當外送 | 2019年1月30日

【餐廳資訊】
好農家米糕
地址:台南市南區健康路二段66號
電話: 06-2217181
營業時間: 11:00 ~ 20:30 (週日休)
FB: https://www.facebook.com/goodricecake/

對上班族來說, 有時候中午吃膩了中式便當就會想吃點別的東西, 而如果剛好有外送的服務, 那麼蓋瑞就會嚐試叫午餐外送來吃看看。必需先說明, 外送的餐食絕對無法跟在店內用餐時的美味程度相比, 所以千萬不要用極高的標準來評價可外送的店家, 光是可以外送就要心存無比的感激了。而每個人的口味都是非常主觀的, 我的蜜糖可能是您的毒藥, 分享出來是為了讓每天中午必需外食的人能有多一點選擇。

底下是蓋瑞之前有介紹過的中午外送美食, 供大家參考:

米谷手作料理食堂 (連結請按此)

桌上賓 (連結請按此)

Light.studio燈光食作(連結請按此)

會知道好農家米糕是蓋瑞一位自稱肉燥飯專家的同事介紹的, 一聽到時還在想說米糕店怎麼可能會外送? 立馬私訊店家詢問, 結果還真的有外送的服務, 而且願意送到FAR FAR AWAY的蓋瑞公司來, 實在是太感謝了。

好農家自1946年即創立, 至今已七十餘年, 於幾年前落腳於健康路上持續地堅持供應著懷舊好味道。

先來看一下好農家最特別的套餐菜單, 雖然這套餐的價格已於2018年漲過價, 但是CP值還是很高啊! 除了米糕便當搭配不同的湯類, 也提供了香菇肉燥飯搭配不同的湯類的多樣套餐組合, 幾乎照顧到了眾人的不同口味。

當然, 除了套餐, 也可以另外單點, 以下是單點的價格:

但是, 套餐的米糕便當以及香菇肉燥飯便當和單點是有不同的哦, 底下的照片就是套餐的便當菜色, 除了基本的魚鬆, 小黃瓜, 肉燥, 土豆仁以及一朵滷香菇外, 便當還多了滷丸, 半顆魯蛋以及炒高麗菜, 配料非常的豐富, 也算兼顧了營養健康。

底下照片就是單點的米糕和香菇肉燥飯的配菜, 少了高麗菜, 魯丸以及半顆魯蛋, 是不是就樸實比較樸實簡單一點了, 當然相對單價也較便宜。(其實米糕和香菇肉燥飯的差別只在一個是用米糕, 一個是用米飯, 其它完全都一樣)

接下來介紹其它單品:

底下這碗魚皮湯CP值真的很高, 魚皮連上一點點的魚肉, 給的份量還滿多塊的, 誠意十足。

底下照片是干貝白菜滷, 裡面真的吃得到干貝, 白菜滷到很軟爛, 好吃。

下圖是料很多也好喝的四神湯。

下圖是貢丸湯。

下圖是魚丸湯。

底下這碗只要NT$10的味噌湯CP值也是很高, 味噌的味道非常濃, 喝得出來店家不惜成本的加入大量的柴魚片, 小魚乾以及豆腐, 喝起來有很細微的沙沙口感, 個人還滿偏愛喝這樣的古早味味噌湯的。

最後也再一次提醒大家, 建議想要外送訂購的人, 請先行電話詢問可外送範圍以及可接單金額, 訂購數量多的請務必提前1天預訂。

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2019年1月29日星期二

[食記台南] 米谷手作料理食堂 | 台南便當外送 | CP值爆表的台南外送餐盒 | 2019年1月29日

【餐廳資訊】
米谷手作料理食堂
地址:台南市中華東路三段206號
電話: 06-2899279
營業時間:11:00~14:00 ; 17:00~21:30
FB: https://www.facebook.com/migu2014/

老實說, 今天要介紹的這間中餐外送, 蓋瑞很是掙扎。米谷手作料理的餐盒應該是目前為止蓋瑞介紹過這麼多間裡面, 餐點美味十足, 配菜很OK, 再加上還有附沙拉以及湯品, CP值整個爆表。但是唯一的缺點就是因為生意太好, 加上蓋瑞的公司遠在FAR FAR AWAY, 幾乎都遲到啊。所以, 建議想要訂米谷的人一定要做好會被遲到的心理準備, 或是外送離店家不會太遠的會比較OK。

底下是蓋瑞之前有介紹過的中午外送美食, 供大家參考:

桌上賓 (連結請按此)

Light.studio燈光食作(連結請按此)

佐久日式食堂-商業午餐外送(連結請按此)

穀倉碳烤驛站-丼飯餐盒外送(連結按此)

井鶴日本料理壽司(連結按此)

七誠米粿 (連結按此)

千記日式桶飯(連結按此)

甲匠冷麵(連結按此)

喫餅 chi bing。炒餅專賣 (連結按此)

一開始就來介紹蓋瑞覺得CP值最高, 必點的。

米谷燒肉 / 豬排弁當 NT$80
下圖的右手邊是燒肉弁當, 左邊是炸豬排弁當, 推薦必點!

米谷的燒肉弁當, 燒肉表面看起來好像沒什麼特別的, 但是它是有一定厚度的, 不像台南某間燒肉便當專賣店的燒肉那麼薄。而雖然燒肉有厚度但是調味還是很讚, 一吃就讓人感到非常驚艷, 蓋瑞和同事對這道主菜讚不絕口啊。

炸物類其實在外送的餐盒中很容易因為悶住產生水氣而讓炸麵衣變軟, 但是米谷的炸豬排還算OK, 麵衣不會太軟, 淋上豬排醬汁後, 加上豬排也是有一定的厚度, 一口咬下就是滿足。

再來介紹配菜, 有一塊玉子燒, 2樣炒青菜, 1樣沙拉以及1塊燉煮的秋刀魚。

不得不說, 光是這塊日式的醬煮秋刀魚很厲害, 燉煮到連魚刺都很容易入口, 且日式風味的醬煮味道很強大。

另外, 不管是弁當或是丼飯都附有一碗好喝的味噌湯。

咖哩炸雞丼 NT$100
這道蓋瑞也是推薦必點! (請忽略照片中的醬煮秋刀魚, 那是不敢吃的同事給蓋瑞的)

米谷的這道唐揚炸雞放在外送便當裡也是非常的厲害, 經過長途的運送, 炸雞的表皮還是非常地脆, 重點是裡面還保有雞汁。而米谷的炸雞吃起來有微微的焦香味, 就是那種在快要炸過頭但又沒有焦掉而產生出來的微焦香味, 蓋瑞個人還滿偏愛這種味道的, 好吃。

而咖哩醬是偏日式的, 雖然看不到任何蔬菜塊在裡面, 但是這不影響咖哩醬的美味度。

丼飯類的會另外附上用紙碗裝的沙拉以及另外附上沙拉醬包。

米谷烤雞腿弁當 NT$90

炙燒雪花豬丼 NT$90
這道的雪花豬油花非常足夠, 愛吃油花多的人會很愛, 但是不愛的人吃到最後可能會覺得有點膩。

薑汁豬肉丼 NT$80
可以看出來使用的肉片和雪花豬肉完全不同。

泰式打拋豬丼 NT$100
看照片口水都快流出來了。強烈建議要很會吃辣的人再點這道哦, 因為辣勁很足啊！

和風漢堡牛丼 NT$130
蓋瑞是漢堡控, 光是看到照片裡的炸漢堡就快受不了了, 下次有機會一定要點來吃看看。　

韓式泡菜豬肉丼 NT$90

底下提供米谷手作料理食堂的外送菜單供大家參考, 因為圖片的解析度不是很好, 請大家多多見諒。最後也再一次提醒大家, 建議想要外送訂購的人, 請先行電話詢問可外送範圍以及可接單金額, 訂購數量多的請務必提前1天預訂。

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2019年1月28日星期一

[食記台南] 桌上賓-台南西門店 | 便當外送 | 菜飯分開盛裝, 份量十足 | 招牌雞腿飯尺寸驚人, 美味十足 | 2019年1月28日

【餐廳資訊】
桌上賓-台南西門店
地址: 台南市中西區西門路一段530號
電話: 06-2158511
營業時間: 10:30~19:30 (週日休)

1994年在高雄開業的桌上賓, 目前在高雄已有十幾家分店, 而在2018年10月終於北上開到台南來了。這間很特別地獲得了蓋瑞同事的一致好評, 所以一定要來介紹一下。

底下是蓋瑞之前有介紹過的中午外送美食, 供大家參考:

Light.studio燈光食作(連結請按此)

佐久日式食堂-商業午餐外送(連結請按此)

穀倉碳烤驛站-丼飯餐盒外送(連結按此)

井鶴日本料理壽司(連結按此)

七誠米粿 (連結按此)

千記日式桶飯(連結按此)

甲匠冷麵(連結按此)

喫餅 chi bing。炒餅專賣 (連結按此)

底下一開始先提供桌上賓的菜單供大家參考, 選擇還算滿多樣的, 而且還有提供3種不同主菜雙拼。

桌上賓會獲得蓋瑞青睞有很大一部份是它的餐盒是分成上下兩層, 最下層是白飯, 上層固定配有四種配菜再加上主菜。特點是它的配菜都不太會有湯湯水水的, 這點很打中蓋瑞對便當的要求, 個人最怕的就太多湯水且又油膩的配菜, 這點桌上賓算是表現得很好, 大中！！而且份量真的給很多, 連白飯都是, 整個便當拿起來是沈甸甸的。

底下就提供蓋瑞和同事這陣子訂餐的照片供大家參考,, 大家可以順便看一下不同日期叫的配菜組合。

雞腿飯 NT$90
這道可以說是桌上賓的招牌, 雞腿Size幾乎佔滿了整個餐盒。重點是獨特的醃漬手法和味道, 讓桌上賓的雞腿成為必點主菜。