蓋瑞的吃喝玩轉世界: 閒情鍋燒意麵 (閒情茗品屋) | 台南鍋燒意麵 | 台南早餐 | 台南下午茶

2023年6月21日星期三

閒情鍋燒意麵 (閒情茗品屋) | 台南鍋燒意麵 | 台南早餐 | 台南下午茶 | 2023年6月21日

【餐廳資訊】
閒情鍋燒意麵 (閒情茗品屋)
地址: 台南市南區金華路二段57巷97號
電話: 06-2651951
營業時間: 06:30~18:00 (週日到14:00, 店休不定)
FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063885766060

※如您喜歡蓋瑞分享的文章，請於閱讀完後順手點擊文章裡出現的廣告，謝謝。

在偶像劇 想見你 還沒來這篇要介紹的閒情鍋燒意麵 (閒情茗品屋) 之前, 蓋瑞就已經把它存在口袋名單之中, 但一直都沒有想要來吃它的動力, 直到最近吃了幾間鍋燒麵店之後, 決定也來把它排進行程裡。

鍋燒意麵 NT$70/一般
這裡的鍋燒意麵本人應該是蓋瑞極少數吃過麵體偏細且煮過上桌後的口感也是偏軟的。湯頭和國華街的涎醇坊比起來, 有稍微沒有那麼甜一點, 不過和大多數的鍋燒麵比起來又屬於偏甜那一派, 很台南人口味。閒情鍋燒意麵的最大賣點也是特色之一就是它是用古早的木製架以及鋁鍋盛裝鍋燒意麵, 超有懷舊氛圍。而鍋燒麵的配料也很傳統, 有三角火腿片, 魚板, 櫻花麩, 炸魚片, 雞蛋, 黑輪等, 除了炸魚片外, 其它配料都是蓋瑞小時候在住家附近吃過的鍋燒麵標準配料, 來這裡真的就是吃一個懷舊, 但也能簡單吃飽。