蓋瑞的吃喝玩轉世界: Cocokara 湯咖哩スープカレー | 台南咖哩飯 | 台南日式咖哩 | 台南湯咖哩 | 台南咖哩

【餐廳資訊】
Cocokara 湯咖哩スープカレー
地址: 台南市中西區民權路二段61號
電話: 06-2222328
營業時間: 11:30~14:30 ; 17:30~21:30 (週一休)
FB: https://www.facebook.com/mihosoupcurry/

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其實會發現Cocokara 湯咖哩スープカレー是一個美麗的意外。在去年的一次晚餐後, 和吃友們從新美街要步行到BAR HOME(文章連結請按此)續攤時, 在途中經過了 Cocokara 湯咖哩スープカレー , 當時在門口短暫瞄了一下它擺在門口的菜單之後就默默地把它記下來放在口袋名單中。其實蓋瑞原本是想要放棄它的, 因為個人沒有很愛吃湯湯水水的東西, 但是後來轉念一想, 身為立志吃遍全世界美食的愛吃一族怎能輕易放過可以品嚐異國美食的機會呢！所以最後就安排在今晚來嚐鮮啦。

湯咖哩可以說是日本北海道的代表美食之一, 如果在網路上搜尋台南的湯咖哩, 大概90%跳出來的全都是介紹Cocokara 湯咖哩スープカレー的文章。

先來個結論吧。雖然蓋瑞沒吃過真正道地的北海道湯咖哩而無從比較, 但其實Cocokara 湯咖哩スープカレー的餐點都還滿不錯吃的, 只不過以晚餐的定價來說有點偏貴, 且飲品還需另外加價購, 加一加就更不便宜了。建議如果想要品嚐它的美味又想要省錢的話, 可以在平日的午餐時間前來用餐較划算。

日式手工漢堡肉野菜-1分辣 NT$320
這是蓋瑞點的。身為漢堡控一看到漢堡之後, 其它餐點品項幾乎就自動被打了柔焦, 眼睛看不到也不想思考了。

看到菜單上有加價$30多了起司, 二話不說就給它選下去, 果然這個決定是對的, 起司的量給得算是不手軟, 幾乎佔滿了整個盤面, 原本還有點小抱怨, 因為店家把起司直接蓋在半熟的荷包蛋上面, 因為整個蓋住, 在不知道裡面有半熟荷包蛋的狀況下一個不經意就把蛋黃給弄破了, 還好急時搶救, 把沾了滿滿的起司荷包蛋移駕到白飯上面, 結果, 出乎意料地很好吃！！沒想到半熟蛋跟起司這麼搭！

再來就是主角漢堡排啦。如果一間店連最基本的漢堡排都NG的話, 那真的可以收起來了。既然主打來自日本北海道的湯咖哩, 那代表日本洋食要角之一的漢堡排就不能漏氣。表面煎到微焦, 將肉汁全封鎖在裡面, 即使它被擺在湯咖哩裡面, 漢堡排的內部完全沒有被咖哩給侵略, 吃起來很Juicy, 沾上咖哩醬一起吃之後口感更豐富, 而且可以稍稍解膩, 好吃。

今晚點的4碗湯咖哩全部都有將咖哩加厚, 蓋瑞點的這一碗則是選了1級的辣度, 對於吃辣幼幼班來說, 選1分辣應該很OK, 2分以上可能就會開始有點受不了; 3到4分辣則是已經接近一般麻辣鍋小辣的程度, 再往上的辣度就請不要輕易嚐試, 而且太辣的話吃進嘴裡應該只剩下辣感而無法好好品嚐湯咖哩的美味了。

香煎無骨嫩雞腿野菜-3分辣 NT$300
這道推薦可以點。相比較下一道要介紹的招牌大雞腿, 這道香煎無骨嫩脽腿炸得比較來得香, 來得酥脆, 不管是單吃或是沾著咖哩吃都很不賴。

招牌大雞腿野菜-無辣版 NT$280
蓋瑞和吃友還在研究菜單的時候, 服務生就前來告知招牌大雞腿只剩下一份, 一聽說這句話, 腦波非常弱地立馬決定請店家保留, 哈哈哈。

老實說, 蓋瑞覺得這份的大雞腿和上一份的香煎無骨嫩雞腿相比起來遜色了不少, 因為它單吃起來實在是太沒有味道了, 沒有比較就沒有傷害。另外, 不吃辣的吃友點了無辣的湯咖哩, 喝起來的味道應該是今晚點的4份之中蓋瑞個人最愛的, 因為漢堡排和無骨嫩雞這2道的咖哩喝起來在尾韻會出現微酸的味道; 而無骨牛小排則因為太辣無法好好品嚐咖哩味了。