蓋瑞的吃喝玩轉世界: 珈琲人間 | 台南蛋沙拉 | 台南咖啡 | 台南甜點 | 台南深夜甜點 | 台南深夜咖啡

2025年11月25日星期二

珈琲人間 | 台南蛋沙拉 | 台南咖啡 | 台南甜點 | 台南深夜甜點 | 台南深夜咖啡 | 2025年11月25日

【餐廳資訊】

珈琲人間

地址: 台南市東區裕豐街84巷6號

電話: 無 (現場候位)

營業時間: 16:00~24:00 (六日14:00~24:00, 公休不定)

IG: https://www.instagram.com/kohi_ninngenn/

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最近瘋狂在找有賣鹹食且有開到晚上六點半以後的咖啡廳, 一次消費可以一次解決晚餐還可以順便喝咖啡跟吃甜點, 一舉數得。這篇要介紹的 珈琲人間 蓋瑞放在口袋名單裡有一陣子了, 原本今晚想要來吃它的日式醬油糰子, 結果剛好遇到店家才剛換鹹食菜單沒多久且停售了醬油糰子, 殘念。不過幸好最近很愛吃的蛋沙拉堡還有保留著。

蛋沙拉麵包 NT$100

與之前在URBAN PULSE CAFE (食記連結請按此) 與 昇陞咖啡 (食記連結請按此) 吃到蛋沙拉呈現方式不同, 剛好三間咖啡廳都有自己的蛋沙拉風格。珈琲人間的蛋沙拉是用熱狗堡的軟麵包, 上桌前會先回烤。咬下第一口時被口腔裡咬到脆脆口感嚇到, 再多咀嚼幾口才驚覺這熟悉的味道和脆感難道是"可樂果"！沒想到將可樂果加在蛋沙拉底下竟然完全沒違和感, 而且還超搭, 太佩服店家的創意了。至於珈琲人間的蛋沙拉應該是三間蛋沙拉裡面最濕潤的, 且味道層次也最豐富, 蓋瑞如果沒有吃錯的話, 應該有加黃芥末籽, 酸黃瓜, 調味微酸微甜, 完食一整份蛋沙拉堡也不會膩, 推薦必點, 好吃死了！

珈琲拿鐵-熱 NT$130

其實因為個人生理因素, 雖然很愛喝熱拿鐵, 但是跑咖的時候幾乎不太會點拿鐵類的咖啡。不過因為看到有人介紹說來這裡一定要點熱拿鐵系列才能看到老闆精湛的拉花技術, 衝著這一點今晚蓋瑞就直接無腦點了熱拿鐵。沒有特別交待, 結果上桌後的熱拿鐵的拉花還真好看, 雖然不是很浮誇的圖案, 但這對只會簡單拉一顆愛心圖案的蓋瑞來說(而且還不一定每次都會拉花成功)已經是大師等級。熱拿鐵喝起來咖啡味不會過重, 和奶味的比例大概是五五波。順帶一提, 今晚喝完這杯熱拿鐵之後竟然沒事, 實在是太神奇了。