【餐廳資訊】
Revival Coffee Roasters 溫故知新咖啡館
地址:台南市中西區南門路37號
電話: 06-2211356
營業時間: 10:00~18:30 (週六到21:00, 週一休)
FB: https://www.facebook.com/RevivalTainan/
※如您喜歡蓋瑞分享的文章，請於閱讀完後順手點擊文章裡出現的廣告，謝謝。
台南孔廟商圈的美術館1館裡, 在近期開立了一家新的咖啡廳,而且是由在台北還滿有名的4mano caffe操刀, 有著超強的義式咖啡功力加持, 為美術館增添了不少咖啡人文氣息, 也提供了一個可以讓遊客和旅人休息吹冷氣, 能坐下悠閒享用喝杯飲品的好場所。
Revival Coffee Roasters 溫故知新咖啡館的裝潢擺設走一種低調復古華麗風, 蓋瑞很愛它沙發使用的孔雀綠顏色, 加上高挑的老式建築空間讓自然光灑滿整間咖啡廳, 並再輔以暖白色系的燈光照明, 各個空間角落再用綠色植物點綴其中, 讓人進到裡面就能獲得完全的放鬆, 一坐下就不太想要離開了。
提拉米蘇 NT$120
蓋瑞其實是因為這個提拉米蘇才決定來這間咖啡館的, 因為在IG上看到它誘人的照片, 心想一定非常好吃, 事實證明它真的神好吃, 好吃到讓人很想再多點一份自己獨享它。不過, 這道提拉米蘇並沒有在菜單上, 想吃的人記得詢問店家哦。如果怕吃不到的話, 或許可以在訂位時詢問店家能否先預留。
羅馬咖啡-冰 NT$150
這杯其實就是西西里咖啡, 也就是咖啡+檸檬。
其實它的量不多, 不過因為它不管是咖啡的濃度或是檸檬的酸度都調得很不錯, 咖啡的味道較深沈一點, 蓋瑞也很愛。 加上用美美的杯子盛裝, 就覺得高級了起來, 推薦必點。
甘蔗美式-冰 NT$150
這杯還滿特別的, 使用的是南投竹山的紅甘蔗原汁, 甜度不會太高, 原本以為喝起來會有很重的甘蔗汁的味道, 其實也還好, 基本上還是咖啡味較重, 然後再多了一股淡淡的甘蔗清甜味, 還滿不錯喝的。建議要喝之前先品嚐最上層的咖啡原味, 再攪拌後再喝一次, 最後再等沈澱之後再喝, 一杯可以喝到三種不同層次的韻味。
冰滴歐蕾 NT$150
原本看到冰滴歐蕾後想說應該有供應冰滴咖啡, 結果並沒有。這杯蓋瑞沒有喝到, 就留待大家來喝看看吧。
原住民精釀啤酒-洛神花 NT$180
來咖啡店喝啤酒? 對, 沒錯, 這是蓋瑞點的, 而且出乎意料的好喝, 推薦必點。
因為今天下午外面炎陽高照, 蓋瑞和同學們一路從國華街步行過來已經快被蒸發掉了, 一心只想點可以立馬消暑的飲品, 既然沒有冰滴咖啡, 就點了這杯原住民精釀的啤酒, 結果出乎意料的好喝, 且非常沁涼消暑。
看到店家端出冰鎮過的啤酒杯, 心想這就對了, 很有Sense, 且當下非常需要很冰的飲品。雖然點的是洛神花口味的啤酒, 但其實喝起來的酸味很淡, 因為主要還是啤酒啦, 但是沒有什麼苦澀味, 個人很愛。重點在於它喝入口中後氣泡的顆粒非常地細緻, 也因為這樣讓人喝起來感覺非常的舒爽, 瞬間暑氣全消。,
馬告鴨賞麻糬鬆餅 NT$200
這道是蓋瑞在2019年9月15日二訪時店家招待的。
這道蓋瑞真心推薦必點必點必點！真實點餐的份量應該會如下面介紹的冰淇淋麻糬鬆餅一樣多。蓋瑞二訪時只有4個人, 所以店家招待剛好一人一小塊的份量。鬆餅的外層烤到非常脆, 但是裡面卻很鬆軟, 且中間夾入店家自行研發的鴨賞, 吃起來鹹甜鹹甜, 一點違和感都沒有, 超好吃的。
冰淇淋麻糬鬆餅 NT$220
如果是螞蟻人的話推薦可以點這道鬆餅。這是4mano caffé 的經典必點款。烤到外表酥脆的鬆餅, 裡面包覆著甜甜的QQ麻糬, 附上的2球冰淇淋也是甜滋滋的, 小朋友很愛吃。如果怕太甜的話, 建議可以點另兩道口味的麻糬鬆餅。
底下提供菜單和店內照片供大家參考。店家有提供訂位服務, 建議在訂位時可以請店家預留想要吃喝的品項, 例如啤酒和提拉米蘇。蓋瑞二訪時就是因為沒料到啤酒也會有完售的可能, 結果因此讓吃友之一沒辦法點到。
※如您喜歡蓋瑞分享的文章，請於閱讀完後順手點擊文章裡出現的廣告，謝謝。
※如您喜歡蓋瑞分享的文章，請於閱讀完後順手點擊文章裡出現的廣告，謝謝。
歡迎來蓋瑞的吃喝玩轉世界粉絲團按個讚並分享文章
歡迎追蹤蓋瑞的IG: garyforfun0409
沒有留言:
張貼留言